Ragú Bologna

Ragú Bologna

Ragú Bologna

store rating 93% ძალიან კარგი
service fee
€1,49
შენი მისამართის გარეშე ვერ დავადასტურებთ, რომ ეს ობიექტი უზრუნველყოფს მიტანას შენს ზონაში.

Tagliatelle al ragù tradizionale

Tagliatelle di nostra produzione e ragù da ricetta classica, macinato misto

€9,00

Gramigna al ragù di salsiccia

Pasta fresca simile ad un corto bucatino leggermente attorcigliato con ragù rosso di macinato di salsiccia

€9,00

Tagliatelle alla Romagnola

Tagliatelle di nostra produzione, verdi per lo spinacio nell’impasto conditi con Burro, prosciutto crudo e limone.

€10,00

Tagliatelle al ragù tradizionale

Tagliatelle di nostra produzione e ragù da ricetta classica, macinato misto

€9,00

Tagliatelle al ragù antica ricetta

La nostra specialità: sfoglia tirata a mattarello, varietà di tagli di manzo, cottura in coccio, battuto al coltello

€10,00

Gramigna al ragù di salsiccia

Pasta fresca simile ad un corto bucatino leggermente attorcigliato con ragù rosso di macinato di salsiccia

€9,00

Tortelloni tradizionali in burro e salvia*

Pasta all’uovo con ripieno di ricotta e prezzemolo come da tradizione, saltati in padella con burro e salvia.

€10,00

Tortellini tradizionali in crema di parmigiano

Pasta sfoglia tirata al mattarello con ripieno tradizionale bolognese, mantecati nella nostra gustosa crema di parmigiano.

€11,00

Balanzoni in crema di parmigiano

Tortelloni tradizionale a pasta verde ripieni di ricotta e mortadella, conditi con la nostra crema di Parmigiano.

€10,00

Balanzoni in burro e salvia

Tortelloni a sfoglia verde ripieni di ricotta e mortadella, conditi con burro e salvia fresca.

€10,00

Burratina fresca con caponata *

Burratina servita con verdure fritte, condite con capperi olive e mandorle.

€9,00

Panino al ragù tradizionale

Bun artigianale homemade, condito con il nostro ragù di macinato misto

€6,00

Panino al ragù antica ricetta 

Bun artigianale homemade, condito con il nostro ragù specialità: varietà di tagli di manzo, cottura in coccio, battuto al coltello

€6,00

Burger vegetariano *

Bun artigianale homemade, burger di melanzane, patè di pomodori secchi e salsa yogurt

€6,00

Tenerina al cioccolato con mascarpone

Dolce tradizionale al cioccolato preparato da noi, come il mascarpone con il quale viene servito

€4,00

Acqua naturale 50 cl 

€1,00

Acqua frizzante 50 cl 

€1,00

Coca-Cola in vetro 33 cl

€3,00

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

€3,00

Fanta 33 cl 

€3,00

Moretti filtrata a freddo 30 cl

€4,00

Ichnusa non filtrata 33 cl

€4,00

Albana secca, Fattoria Zerbina, Faenza 75 cl 

Bianco originale, orientato stilisticamente ai vini della Loira, dotato di profumi freschi e floreali, ma soprattutto di una straordinaria ed esuberante acidità.

€18,00

Trebbiano, Fattoria Zerbina, Faenza 37,5 cl

Leggero, fruttato e di pronta beva, il Ceregio bianco è una scelta ideale per un pranzo o una cena rapida e informale.

€9,00

Sangiovese Superiore riserva, Colombarone, Tenuta la Viola, 37,5 cl

La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata con ripetute follature. La sua evoluzione si svolge per il 65% in acciaio, e per il 45% in barriques di rovere delle foreste di Troncais della regione di Allier. 14.5%

€10,00

Sangiovese Superiore riserva, Oddone, Tenuta la Viola, Bertinoro 75 cl

Colore rosso rubino, piacevoli note di frutti rossi (ciliegia) e note floreali di violetta. Intenso e persistente, una buona freschezza e naso molto espressivo.

€15,00

Lambrusco, Marcello, Cantina Ariola di Langhirano Parma 75 cl 

Premio maroni 2017 annuario dei migliori vini italiani e premio Gold International Challenge di Londra 2016, come miglior bollicine rosse al mondo. Gusto avvolgente, si sviluppa su volume e chiude ancora sul frutto. Colore rosso molto intenso. 10.5%

€16,00

Lambrusco, Marcello, Cantina Ariola di Langhirano  Parma 37,5 cl 

Premio maroni 2017 annuario dei migliori vini italiani e premio Gold International Challenge di Londra 2016, come miglior bollicine rosse al mondo. Gusto avvolgente, si sviluppa su volume e chiude ancora sul frutto. Colore rosso molto intenso. 10.5%

€9,00

შენი შეკვეთა

პროდუქტები ჯერ არ დაგიმატებია. როცა დაამატებ, აქ გამოჩნდება!
პროდუქტები ჯერ არ დაგიმატებია. როცა დაამატებ, აქ გამოჩნდება!