Blanco Pizza

Blanco Pizza

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€2,00
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La seppia

Marinata e cotta alla griglia su vellutata di pomodorini gialli del Pienolo

€10,00

La parmigiana di mare

Parmigiana di gamberoni ,melanzane, mozzarella di bufala km 0 e basilico

€12,00

Il vitello tonnato

Girello di garronese cotto a bassa temperatura e servito con salsa tonnata

€10,00

Le chiacchere

Pasta di pizza fritta accompagnata di prosciutto crudo di Parma, bufala, pomodorini pachino, scaglie di grana e rucola

€14,00

Le linguine al branzino

Linguine servite con filetto di branzino al profumo di agrumi

€10,00

I maccheroncini alla Siciliana

Pomodoro San Marzano, melanzane, mozzarella di bufala e colatura di provola affumicata

€10,00

Le tagliatelle all'uovo

Pasta all'uovo con zucchine e gamberetti, con stracciatella km 0

€10,00

Il polpo alla Luciana

Con sugo di pomodoro ai capperi e olive taggiasche

€14,00

I medaglioni

Filetto di maiale lardellato al forno

€10,00

Le 4 scaloppine

Scaloppine di vitello a scelta

€10,00

Il branzino al forno

Con patate, olive taggiasche e confit di pomodorini

€10,00

Il filetto di maialino

Caramellato all'arancia

€10,00

La frittura di calamari

Calammaro Francia

€12,00

La frittura Blanco

Calamari, alici freschi, polpo, gamberone, verdure in pastella

€18,00

Il croccante

Hamburger di suino, pane homemade, insalata, peperoni al forno, bacon croccante, pomodoro e servito con patatine fritte

€9,50

L'onion mix

Hamburger di vitello, pane homemade, insalata, cipolla caramellata, friarielli, cacio cavallo e maionese al lime, servito con patatine fritte

€10,00

Marinara

Pomodoro, mozzarella, aglio, origano ed olio EVO

€5,00

Regina Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico ed olio EVO

€5,50

Napoli

Salsa di pomodoro, acciughe, origano, mozzarella fior di latte e basilico

€6,50

Calabria

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra e basilico

€6,50

Salsiccia

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello e basilico

€7,00

Prosciutto

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto

€6,50

Stracchino e rucola

Mozzarella, stracchino, rucola e scaglie di grana

€7,00

Taggiasca

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche e basilico

€7,00

Bacio

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, spianata calabra e basilico

€7,50

Quattro formaggi

Gorgonzola DOP, provola, mozzarella fior di latte, scaglie di grana e basilico

€7,50

Quattro stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, , funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto carciofi e basilico

€8,00

Salsiccia e friarielli

Salsiccia a punta di coltello, friarielli, mozzarella fior di latte e basilico

€8,00

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini, prosciutto cotto, spianata calabra

€9,00

Margherita sbagliata

Infornata solo con mozzarella fior di latte con aggiunta dopo cottura di salsa di pomodoro e basilico ed olio EVO

€6,00

Funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, basilico ed olio EVO

€6,50

Wurstel

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, basilico ed olio EVO

€6,50

Patatine

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine, basilico ed olio EVO

€6,50

Gorgo

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, , gorgonzola, basilico ed olio EVO

€6,50

Gorgo e cipolla

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla, basilico ed olio EVO

€7,50

Wurstel e patatine

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine, basilico ed olio EVO

€7,50

Prosciutto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto, basilico ed olio EVO

€7,50

Mezza luna

Metà margherita e metà ripiena di ricotta, salsa di pomodoro e salame Napoli

€7,50

Delicata

Prosciutto cotto, radicchio, zucchine, mozzarella fior di latte e basilico

€8,00

Parmigiana

Salsa di pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scaglie di grana e basilico

€8,50

Tropea

Salsa di pomodoro, cipolla di Tropea, mozzarella di bufala DOP, nduja e basilico

€9,00

Maialina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia a punta di coltello, spianata calabra, wurstel e basilico

€9,00

Don Ciro

Bordo ripieno di ricotta, salsa di pomodoro, pomodori secchi, scamorza, funghi e basilico

€11,00

Mondina

Mozzarella fior di latte, dadolata di melanzane fritte, provolone, salsiccia a punta di coltello e datterino giallo

€11,00

Don Luca

Mozzarella fior di latte, funghi champignon, salsiccia a punte di coltello, stracciatella, basilico ed olio EVO

€12,00

Valtellina

Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegini, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana ed olio EVO

€10,50

Sorrentina

Mozzarella fior di latte, pomodoro ciliegino, rucola, prosciutto crudo di Parma

€10,50

Montanara fritta

Pomodoro San Marzano, stracciatella e basilico

€9,50

Peregolosa

Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, pere confit, noci e crema balsamica

€9,50

Burrata

Salsa di pomodoro, burrata, basilico ed olio EVO

€9,50

Bufalina

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP ed olio EVO

€9,00

Blanco

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, ciliegini e burrata

€12,00

Regina di Bronte

Pizza con mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella e granella di pistacchi

€12,00

Calzone fritto

Provolone, mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello e pomodori secchi

€9,50

Calzone piacione

Salsa di pomodoro, ricotta, salame Napoli e mozzarella fior di latte

€7,50

Calzone classico

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, olive, mozzarella fior di latte e basilico

€8,50

Focaccia primavera

Con mozzarella fior di latte, rucola, tonno, olive e pomodorini ciliegini

€9,00

Focaccia caprese

Con pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala DOP e basilico

€7,50

Focaccia LArdo

Con lardo di colonnata

€6,50

Focaccia al crudo

Con prosciutto crudo di Parma

€7,00

Focaccia semplice

€4,00

Gustosa

Focaccia con acciughe del Cantabrico, pomodori secchi, cipolla caramellata di Tropea e stracciatella

€12,00

Panino polpo

Pane di nostra produzione con farina multicereali, polpo di doppia cottura, cipolla rossa di Tropea caramellata, bacon croccante e misticanza

€10,00

Panino al salmone

Pane di nostra produzione con farina multicereali, salmone, pomodoro, avocado, salsa agrodolce e misticanza

€10,00

Panino al tonno

Pane di nostra produzione con farina multicereali, tonno fresco scottato, burrata, maionese al lime e misticanza

€10,00

Cannolo al pistacchio

€5,00

Cannolo classico

€5,00

Cuore caldo al cioccolato

€5,00

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