Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, crema di cheddar stravecchio, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa BBQ

Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, cetriolino in agrodolce, senape

Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, crema di cheddar stravecchio, bacon croccante, uovo al tegamino, cetriolino in agrodolce e senape

Rucola, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, ‘nduja calabrese

Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, cetriolino in agrodolce, senape

Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, crema di cheddar stravecchio, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata e salsa BBQ

Insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, crema di cheddar stravecchio, bacon croccante, uovo al tegamino, cetriolino in agrodolce e senape

Spinacino, crema di pecorino romano (D.O.P.) e pepe nero, guanciale croccante

200gr hamburger Chianina (I.G.P.), funghi trifolati, tomino filante, olio al tartufo bianco

200gr hamburger Chianina (I.G.P.), radicchio croccante, noci, formaggio erborinato, riduzione di Nebbiolo

2 hamburger Black Angus da 180gr, doppio bacon, doppio cheddar, doppia cipolla caramellata, insalata, pomodoro cuore di bue e salsa BBQ

Fonduta di malga, speck croccante, rösti di patate

Rucola, pomodori secchi, mozzarella di bufala, cipolla rossa di Tropea caramellata

Misticanza, pollo croccante, cipolla rossa caramellata, bacon, crema di cheddar stravecchio, BBQ servito con fajitas

Pollo marinato e speziato, misticanza, crema di cheddar stravecchio, jalapeños, guacamole, servito con fajitas

Insalata iceberg, jalapeños, pomodoro cuore di bue, crema di cheddar stravecchio, peperone arrosto

Salmone fresco, rucola, finocchi al velo, noci, maionese

Salmone fresco, spinacino, pomodoro cuore di bue, philadelphia, guacamole

Hamburger vegano, rucola, pomodori secchi, olive nere, verdure grigliate, guacamole

Maialino sfilacciato, insalata, pomodoro cuore di bue, cipolla caramellata, maionese alla paprika (servito con fajitas)

Insalata mista di stagione, pomodorini cherry, olivelle, arance, finocchi al velo e noci

Misticanza, pomodorini cherry, petto di pollo alla milanese, maionese

Farro perlato, verdure grigliate, pomodorini cherry, noci, scaglie di grana, olio al basilico

Insalata mista di stagione, crostini di pane, petto di pollo nostrano, scaglie di grana, bacon croccante e salsa yogurt croccante e salsa yogurt

Zucchine e melanzane grigliate

Patate cotte al forno su sale rosa dell’Himalaya condite con olio EVO e erbe aromatiche

Scura 3,8° (Birrificio Cane di Guerra)

Gluten Free 5,3° (Birrificio Manerba

Bock 7° (Birrificio Lambrate)

Abbey Triple 8,6°

5,8° (Birrificio del Borgo Saison Ale al Fardo)

5,4° (Birrificio Weltenburger)

Bock 8,2° (Birrificio Schneider Weisse Weizen)