Pomodoro, mozzarella, olio evo, crudo di Parma 30 mesi Antica Ardenga e rucola

Pomodoro, mozzarella, olio evo, gran cotto Antica Ardenga, burrata e pestato di carciofi

Pomodoro, mozzarella, olio evo, culatta Antica Ardenga e stracciatella

Pomodoro, mozzarella, olio evo, spalla cotta di San Secondo, scaglie di parmigiano Vacche Rosse e perle di aceto balsamico

Pomodoro, mozzarella, olio evo, alici del mar Cantabrico, burrata e pestato di olive taggiasche

Mozzarella, polpa di broccoli, salsiccia di bue della macelleria Motta e scaglie di parmigiano vacche rosse

Mortadella di Bologna Bonfanti, burrata, granella di pistacchi e olio evo

Acciughe del mar Cantabrico, pomodoro cuor di bue, stracciatella, rucola e olio EVO

Cotto Antica Ardenga, burrata, pestato di olive taggiasche, rucola e olio evo

Culatta Antica Ardenga, crudo 30 mesi Antica Ardenga, rucola e olio evo

Culatta Antica Ardenga, scaglie di parmigiano Vacche Rosse, perle di aceto balsamico, rucola e olio evo

Mozzarella, pesto di cavallo, pomodoro datterino, pestato di carciofi, senape, rucola e olio evo

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

Rye IPA caratterizzata dall'utilizzo di malto di segale - 33 cl

Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta - 33 cl

Birra - 33 cl

Birra - 33 cl