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  4. Hosteria della Musica

Hosteria della Musica

service fee
1,49 €
Antipasti
Le Tartare
Le Paste
Piatti Principali
Contorni
Dessert

Antipasti

Culatello di parma e bufala campana

17,00 €

Polipo alla brace su crema di patate e olio al rosmarino

16,00 €

Plateau di formaggi italiani con le sue confetture

14,00 €

Bruschette con pomodorini e alici del cantabrico ( 3 pz.)

8,00 €

Tagliere misto di salumi pregiati con olive conciate e pecorino

14,00 €

Culatello di parma e bufala campana

17,00 €

Polipo alla brace su crema di patate e olio al rosmarino

16,00 €

Plateau di formaggi italiani con le sue confetture

14,00 €

Bruschette con pomodorini e alici del cantabrico ( 3 pz.)

8,00 €

Tagliere misto di salumi pregiati con olive conciate e pecorino

14,00 €

Le Tartare

Tartare exotica con avocado, lime e pomodorini datterini

16,00 €

Tartare di scottona con rucola, pomodorini e battuto di olive

16,00 €

Tartare di pomodoro pachino, stracciatella e pesto al basilico

13,00 €

Tartare exotica con avocado, lime e pomodorini datterini

16,00 €

Tartare di scottona con rucola, pomodorini e battuto di olive

16,00 €

Tartare di pomodoro pachino, stracciatella e pesto al basilico

13,00 €

Le Paste

Strascinate con cime di rapa, alici di pantelleria, aglio, olio

…
13,00 €

Linguine alle vongole e pomodorini gialli

16,00 €

Risotto alla milanese

13,00 €

Pappardelle con ragu’ all’emiliana

13,00 €

Spaghetti quadrati con tris di pomodorini e basilico

12,00 €

Paccheri con ‘nduja di spilinga e stracciatella di bufala

14,00 €

Strascinate con cime di rapa, alici di pantelleria, aglio, olio

Peperoncino e mollica di pane tostata
13,00 €

Linguine alle vongole e pomodorini gialli

16,00 €

Risotto alla milanese

13,00 €

Pappardelle con ragu’ all’emiliana

13,00 €

Spaghetti quadrati con tris di pomodorini e basilico

12,00 €

Paccheri con ‘nduja di spilinga e stracciatella di bufala

14,00 €

Piatti Principali

Filetto di manzo “marezzatura superiore” alla griglia 200 gr circa

20,00 €

Ossobuco di vitello e risotto alla milanese

22,00 €

Costata di manzo scottona alla griglia 500/600 gr circa € 19

19,00 €

Galletto bio marinato 48 ore e cotto al mattone

14,00 €

Salmone selvaggio gratinato al profumo di timo

17,00 €

Tagliata di filetto con fonduta di formaggio blu di capra

22,00 €

Chateaubriand di manzo marchigiana 500/600 gr circa

50,00 €

Fiorentina marchigiana con patate e verdure alla griglia 1000 gr circa

50,00 €

Filetto di manzo “marezzatura superiore” alla griglia 200 gr circa

20,00 €

Ossobuco di vitello e risotto alla milanese

22,00 €

Costata di manzo scottona alla griglia 500/600 gr circa € 19

19,00 €

Galletto bio marinato 48 ore e cotto al mattone

14,00 €

Salmone selvaggio gratinato al profumo di timo

17,00 €

Tagliata di filetto con fonduta di formaggio blu di capra

22,00 €

Chateaubriand di manzo marchigiana 500/600 gr circa

50,00 €

Fiorentina marchigiana con patate e verdure alla griglia 1000 gr circa

50,00 €

Contorni

Verdure alla griglia

6,00 €

Insalata mista

6,00 €

Cime di rapa ripassate

6,00 €

Patate infornate al rosmarino

6,00 €

Verdure alla griglia

6,00 €

Insalata mista

6,00 €

Cime di rapa ripassate

6,00 €

Patate infornate al rosmarino

6,00 €

Dessert

Tiramisu’ dello chef

7,00 €

Tiramisu’ dello chef

7,00 €

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