Hamburger di pollo marinato e saltato in salsa teriyaki

Guarniti con salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d'alga e scaglie di bonito

Tipico panino giapponese ripieno di tonkatsu, cotoletta di maiale impanata e fritta. Guarnito con tonkatsu, maionese giapponese, cavolo cappuccio.

Fagioli di soia con sale marino

Insalata di alghe con semi di sesamo

Insalatina con tofu condita con salsa di sesamo

Insalatina di germogli di soia e tonno

Triangoli di riso ripieni (gusti assortiti)

Tradizionale zuppa giapponese con tofu e alghe

Polpette di polpo fritte, guarnite con salsa okonomi, maionese giapponese, scaglie di monito Takoyaki

Riso, crema al curry giapponese, patate, carote,anacardi, sesamo, cipollotto

Riso, pollo fritto impanato nel panko, crema al curry giapponese, patate, carote, sesamo, cipollotto, salsa teriyaki.

Riso, gambero tempura, crema al curry giapponese, patate, carote, sesamo, cipollotto, salsa teriyaki.

Riso, gamberi saltati con salsa teriyaki, crema al curry giapponese,patate, carote, sesamo, cipollotto, salsa teriyaki.

Riso, straccetti di manzo marinato, crema al curry giapponese, patate, carote, sesamo, cipollotto.

Gamberi saltati con olio sale e sake , avocado a fette, pomodorino,gomawakame, ravanelli a fette, edamame, sesamo nero, salsa di soia, maionese.

Tofu marinato con goma dressing, avocado a fette, carote, cavolo rosso,germogli di soia, edamame, sesamo nero e bianco, ravanelli, goma dressing

Pollo teriyaki, barbabietola rossa, anacardi tostati, mango, mais, ravanelli,sesamo nero, cavolo verza , gomawakame, zucchine grigliate, salsa teriyaki.

Manzo yakiniku, carote, edamame, avocado, alga nori, ananas, cipollotto,cavolo rosso, sesamo bianco, salsa yakiniku.

Guarniti con salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d'alga e scaglie di bonito

Guarniti con salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d'alga e scaglie di bonito

Guarniti con salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi d'alga e scaglie di bonito

con Peperoncini verdi piccanti, salsa piccante ed edamer, guarnito con salsa okonomi, maionese giapponese, petali di peperoncino

con Germogli di soia, funghi shitake, cipollotto, carote, guarnito con salsa okonomi, salsa veg, maionese giapponese, granella di arachidi, tempura

Hamburger di pollo marinato e saltato in salsa teriyaki

Mix di verdure marinate e saltate

Trancio di salmone speziato scottato sul teppan, condito con salsa teriyaki marinata allo zenzero, spinaci al vapore e sesamo nero

Hamburger di manzo marinato e saltato in salsa thaini

Al the Matcha

bon bon a base di farina di riso

Pancake ripieni di Anko

(red, green, mate)