Baccelli di soia

Varietà di alghe

pesce misto, insalata verde, salsa kaisen, crema di sesamo, crispy

salmone, pompelmo, insalata verde, yuzu, ponzu, crema di sesamo

salmone marinato, insalata verde, salsa zuke salmone, crema di sesamo

Tonno, avocado, insalata verde, gelatina di ponzu, crema di sesamo

Pesce mix cotto,salsa kaisen,crema al sesamo,crispy

pesce misto marinato, salsa di soia, limone, olio d’oliva scottato, olio di sesamo

salmone, salsa ponzu, patate croccanti, olio di oliva

branzino, salsa ponzu, patate croccanti, olio di oliva

branzino, limone, dragoncello, olio di oliva

tonno, salsa ponzu, patate croccanti, olio di oliva

Salmone marinato

Gambero cotto

Gambero crudo

Gambero in tempura, maionese piccante

Salmone e uova di ikura

Salmone, tartare di salmone, tempura

Crema di tonno, avocado, gambero cotto

Crema di tonno, avocado, gambero cotto

Crema di tonno, avocado, salmone

Crema di tonno, avocado, gambero crudo

Salmone cotto, philadelphia, teriyaki

Salmone crudo, philadelphia, teriyaki

Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

Salmone in tempura, maionese piccante, salsa teriya

Avocado, insalata, carota

Salmone, salsa chili, maionese

Tonno, salsa chili, maionese

Crema di tonno, tabasco, avocado, gambero cotto

Gambero in tempura, maionese, salsa chili

Crema di tonno, avocado, gambero cotto, crispy

Salmone, gocce di tempura, maionese piccante

Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki, crispy

Gamberi in tempura, salmone, orata, salsa teriyaki, maionese

Gambero in tempura, pesce misto, maionese

Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki, maionese

Gamberi in tempura, crema di tonno, avocado, salmone

Salmone, avocado, tartare di tonno e gamberi

Gamberi in tempura, filetti di pesce misto scottato con olio d’oliva caldo

Tonno e salmone all’interno con sopra filetti di pesce scottato

Gamberi in tempura, pesce misto, philadelphia, con speciale salsa chili

Salmone crudo, philadelphia, crispy e avocado

Tempura di salmone, philadelphia con pesce misto

Salmone, avocado, crispy, condito con salsa chili

Gamberi in tempura, crema di tonno e tartare di salmone

Salmone, tartare di salmone e tempura di salmone

Gamberi in tempura, crispy e tartare di salmone

Gamberi in tempura, tartare di salmone, fiori di zucca in tempura, uova ikura e teriyaki

anguilla cotta, avocado e uova ikura

Gamberi in tempura, tartare di tonno, peperoncini a filo, crispy, maionese piccante e olio caldo

Crema di tonno, avocado, gambero cotto

Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki

Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

Salmone, salsa chili, maionese

Tonno, salsa chili, maionese

Crema di tonno, tabasco, avocado, gambero cotto

Avocado, insalata, carota

Creazione dello Chef

Gambero in tempura, maionese, salsa teriyaki

Pesce misto a fettine.sesamo

Pesce misto a fettine, olio d’oliva scottato,sesamo

Salmone a fettine,sesamo

Pesce misto a cubetti, avocado, nikiri soyu,sesamo

Anguilla cotta,tempura di gamberii e verdure.teriyaki,maionese,sesamo

Salmone, philadelphia, tempura

Riso saltato, pollo, verdure, uovo

Pasta di grano saraceno, gamberi, salmone, verdure

Pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure

Pasta di grano duro, gamberi, salmone, verdure, wasabi fresco

Riso bollito, sesamo tostato

Brodo di miso, alga wakame