alghe di mare in salsa agropiccante e sesamo

fettine di salmone grigliato con cipolla rossa e cipolline

fettine di branzino grigliato con cipolla rossa e cipolline

fettine di tonno grigliato con cipolla rossa e cipolline

carpaccio di salmone alla salsa ponzu

carpaccio di branzino alla salsa ponzu

carpaccio di pesce misto alla salsa ponzu

salmone tritato con capperi, cipolline

branzino tritato con capperi, cipolline

ricciola tritata con capperi, cipolline

tonno tritato con capperi, cipolline

gamberi dolci tritati con capperi, cipolline

capesante tritate con capperi, cipolline

salmone scottato con salsa yuzu e cipolline

branzino scottato con salsa yuzu e cipolline

tonno scottato con salsa yuzu e cipolline

ricciola scottata con salsa yuzu e cipolline

gamberi dolci scottati con salsa yuzu e cipolline

involtini di salmone con cetriolo e crescione di daikon

baccelli di soia

peperoncino dolce alla griglia

ravioli di pollo e verdure alla griglia

ravioli di gamberi al vapore

ravioli di verdure al vapore

ravioli di gamberi e verdure al vapore

gamberoni in camicia di patate

tofu fritto alla salsa speciale

involtini primavera con salsa agropiccante

involtini di gamberoni

zuppa di soia con alghe, tofu e cipolline

zuppa di soia con vongole veraci e cipolline

zuppa con essenza di pesce e frutti di mare

zuppa di verdure e tofu con pomodorini

zuppa di astice

insalata mista

insalata di alghe di mare

fettine di pesce misti con cetriolo, peperoni, pomodoro, cipolla e pepe rosa

insalata di pollo

insalata di salmone affumicato e avocado

insalata di Sashimi mista

insalata di salmone, gamberi e avocado

insalata di tataki salmone

insalata di tataki branzino

insalata di tataki tonno

insalata di astici con avocado e pomodorini

insalata con salmone e mango

insalata con salmone scottato

insalata con tonno scottato

insalata con branzino scottato

insalata con gambero dolce scottato

insalata con sashimi scottato

insalata con filetto di manzo scottato

calamari

salmone

branzino

Orata

ricciola

Tonno

gamberi dolci

capesante

Gamberi dolci

calamari

anguilla

fegato d’oca alla fiamma

uova di salmone avvolte da una fetta di salmone

salmone scottato con pepe rosa e ikura

branzino con lime e capperi

tonno scottato con foie gras e menta

3 nigiri, 5 maki

7 nigiri, 6 maki

12 nigiri, 7 maki

nigiri sushi scottato, 8 pz

nigiri sushi scottato, 12 pz

nigiri sushi vegetariano, 8 pz nigiri, 4 pz maki

5 sashimi, 3 nagiri, 3 maki

10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki

18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki

fettine di salmone e avocado su letto di riso

fettine di tonno e avocado su letto di riso

ettine di salmone, tonno e avocado su letto di riso

pesce misto e avocado su letto di riso e caviale di salmone

anguilla grigliata e avocado su letto di riso

pollo alla salsa teriyaki su letto di riso e cipolline

salmone, avocado, caviale di salmone

gambero al vapore, avocado, masago

anguilla grigliata, avocado, masago

rotolino con cetriolo

rotolino con avocado

rotolino con salmone

rotolino con tonno

anguilla, avocado

capesante con salsa piccante

salmone con salsa piccante

tonno con salsa piccante

6pz. con salmone, 3pz. con branzino, 3pz. con tonno

avocado, asparagi, fiori di zucca, philadelphia, insalata

surimi, avocado, cetriolo, mayo, gamberone al vapore, insalata

salmone affumicato, avocado, insalata, philadelphia

tartare di salmone piccante, avocado

tartare di tonno piccante, avocado

tempura gamberone, avocado, insalata, philadelphia, salsa kabayaki

tonno, gamberi al vapore, avocado, tobiko, insalata

salmone, gamberi al vapore, surimi, philadelphia, avocado, cipolline, salsa mayo piccante

avocado, gambero al vapore, surimi, insalata, mayo

salmone, avocado

tonno, avocado

tempura di gambero, avocado, mayo

tartare di salmone, cipolline, tabasco, mayo, tobiko

tartare di tonno, cipolline, tabasco, mayo, tobiko

uova di salmone, insalata, avocado

anguilla grigliata, avocado, insalata

gamberi al vapore, avocado, insalata, mayo piccante, tobiko

salmone, mango, insalata

avocado, insalata, pomodorini, philadelphia

fiori di zucca in tempura, tartare di gamberi cotti, spicy mayo

tartare di salmone spicy, avocado, scaglie di mandorle

tartare di pesce bianco spicy, insalata, menta

salmone affumicato, insalata, pomodorini, rucola, philadelphia

tempura di gamberone, insalata, avocado, philadelphia

gambero dolce, insalata, avocado e tobiko

alga esterna, tartare di salmone spicy

alga esterna, tartare di branzino spicy

alga esterna, tartare di tonno spicy

alga esterna, caviale di salmone

alga esterna, uova di pesce volante

salmone esterno, tartare di salmone spicy

zucchina scottata esterna, tartare di branzino spicy

tonno esterno, tartare di tonno spicy

ricciola esterna, tartare di ricciola spicy

salmone esterno, uova di quaglia, cipolline, ikura

salmone esterno, caviale di salmone

zucchina scottata esterna, tartare di gamberoni crudi, mayo piccante

avocado, philadelphia, insalata, pomodorini, asparagi

pollo impanato con mayo piccante, insalata, avocado, avvolto in scaglie di mandorle

mayo, avocado, insalata, surimi, gamberi al vapore, tobiko

salmone, philadelphia, avocado, insalata

salmone, avocado, tobiko

tonno, avocado, tobiko

tempura di gambero, avocado, philadelphia avvolta con julienne di patate fritte

tartare di salmone, tabasco, mayo, tobiko, avocado

tartare di tonno, tabasco, mayo, tobiko, avocado

fiori di zucca fritti, insalata di alghe agropiccanti

philadelphia, salmone cotto, avocado, avvolti in salmone scottato, mayo piccante e cipolline fritte

gamberi cotti, salmone, avocado, philadelphia, in pastella fritta e salsa mayo piccante, cipolline fritte

tonno, avocado, insalata e philadelphia avvolti con tonno avocado gamberi e caviale di salmone

salmone, avocado, gamberi cotti, caviale di salmone

gamberi crudi, avocado, tobiko, avvolti con tonno scottato e cipolline

ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolto con avocado e tobiko, mayo piccante

astice, philadelphia, insalata, avocado, avvolti con salmone scottato, tobiko

anguilla grigliata, asparagi, avvolti con avocado e tobiko

gamberi, salmone, surimi, cipolline, philadelphia, avocado avvolti in salmone scottato, caviale di salmone

salmone, avocado, avvolti con pesce crudo misto e caviale di salmone

ebi tempura, avocado, philadelphia, avvolti con pesce misto scottato

asparagi, insalata, philadelphia, avvolti con filetto di vitello scottato, rucola, cipolline

salmone, avocado, philadelphia, avvolti con avocado e tobiko

ebi tempura, insalata, avocado, philadelphia, avvolti con salmone e caviale di salmone

salmone, avocado, philadelphia, tobiko, avvolti in amaebi scottato, caviale di salmone

salmone affumicato, philadelphia, insalata, avocado

salmone, mango, gamberi al vapore

spicy salmon, avocado, avvolti in salmone scottato, caviale di salmone, cipolline

tempura di gamberone, avvolto da fettine di pesce misto e caviale di salmone

tempura di granchio morbido, philadelphia, avocado, avvolti in salmone e caviale di salmone

tempura di gamberone, avocado, philadelphia, avvolti con tonno scottato, cipolline

tempura di snow crab, philadelphia, insalata, avvolti con salmone scottato, tobiko

6 pz. di hosomaki misto, 8 pz. di uramaki misto

riso di sushi con gomasio (alghe e spezie)

riso saltato con verdure di stagione

riso saltato con gamberi e verdure

riso con pollo, verdure, pinoli

riso saltato con salmone affumicato e caviale di salmone

riso saltato con tonno e verdure miste

riso saltato con pancetta affumicata e verdure miste

riso saltato con branzino e verdure miste

spaghetti in brodo con alghe e cipolline

spaghetti di grano saraceno in brodo con alghe e cipolline

spaghetti in brodo con tempura di gamberoni in tegamino

spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura di gamberoni

spaghetti saltati con gamberi e verdure

spaghetti con manzo e verdure

spaghetti di riso con gamberi e verdure, zafferano e curry leggermente piccanti

spaghetti saltati con verdure di stagione

spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure

spaghetti saltati con capesante, gamberi, vongole e verdure

spaghetti di grano saraceno saltati con branzino e verdure

spaghetti di grano saraceno al tè verde con gamberi e verdure

spaghetti di soia saltati con verdure

spaghetti di soia con gamberi e verdure

udon saltato con salmone affumicato

udon saltato con verdure e tempura di gamberi

fiori di zucca

gamberoni

gamberoni e verdura mista fritta

tempura di granchio morbido alle spezie delicate

snow crab leg fritti

capesante avvolte in foglie di shiso fritto

bocconcini di pollo fritto

branzino impanato fritto con salsa mayo piccante

auté di gamberi con erbe aromatiche

pesce misto alla griglia

salmone alla griglia con salsa teriyaki

tonno scottato alla salsa teriyaki

capesante al forno con salsa yuzu

spiedini di gamberoni alla griglia

pure di patate avvolto con fettina di salmone, salsa teriyaki

spiedini di pollo alla griglia con asparagi in salsa teriyaki

spiedini di pollo alla griglia con Wasabi

pollo grigliato alla salsa teriyaki

filetto di manzo con verdure alla piastra

asparagi avvolti con pancetta affumicata alla griglia

dolci di riso ripieni di gelato