Bar Pasticceria Matranga Ettore

Bar Pasticceria Matranga Ettore

Bar Pasticceria Matranga Ettore

service fee
€1,99
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Cornetto alla marmellata

€1,20

Cornetto alla crema

€1,20

Cornetto vuoto

€1,20

Cornetto ai frutti di bosco

€1,20

Cornetto ai cereali e miele

€1,20

Cornetto al cioccolato

€1,20

Cornetto alla ricotta

€1,20

Cornetto al pistacchio

€1,20

Cornetto mignon assortito

€1,20

Treccina

€1,20

Treccina con uvetta

€1,20

Danese

€1,80

Pasticceria mista

Ricotta, crema e panna

€10,00

Cannolo

€3,00

Cannolo con copertura

€3,20

Babà al rum

€2,80

Babà con panna e fragoline

€3,20

Profitteroles - 1 porzione

€4,50

Cassatine - 1 porzione

€3,00

Sfince

€3,50

Mousse arancia

Crumble di mandorle e pistacchio, mousse al cioccolato bianco, mousse all’arancia e glassata all’arancia

€24,00

Mousse peccato di gola

Base biscuit al cioccolato, mousse al pistacchio, mousse al cioccolato bianco e glassata all’amarena

€24,00

Mousse sottobosco

Base biscuit al cioccolato, mousse ai frutti di bosco, mousse al cioccolato bianco e inserimento di frutti di bosco

€24,00

Mousse giardino fruttato

Base biscuit ai frutti di bosco, mousse al cioccolato bianco e inserimento di frutti di bosco

€24,00

Mousse caramel

Crumble di cannolo scomposto, mousse al caffè, mousse al cioccolato bianco e glassata al caramello

€24,00

Mousse pistrì

Mousse alla ricotta, mousse al pistacchio e glassata al cioccolato bianco

€24,00

Mousse golosa

Mousse alla nocciola, mousse al pistacchio e colata di Nutella

€24,00

Mousse Esmeralda

Mousse alla mandorla, mousse al pistacchio e glassata al pistacchio

€24,00

Mousse nocciotella

Mousse alla Nutella rivestita di Nutella

€24,00

Mousse Rocher

Mousse alla nocciola rivestita di noccioline sabbiate

€24,00

Settemorbidiveli

Base croccante, mousse al cioccolato fondente, bavarese alla nocciola e glassata al cioccolato

€24,00

Settemorbidiveli al pistacchio

Base croccante, mousse al pistacchio, mousse al cioccolato fondente, bavarese alla nocciola e glassata al pistacchio

€24,00

Mozart

Pan di Spagna all’arancia, crema all’arancia con fragoloni, inserto di foglia di pasta reale, panna e copertura di sbriciolo di pan di Spagna all’arancia

€24,00

Pistacchiosa

Pan di Spagna al pistacchio, ricotta e colata di cioccolato

€24,00

Cicala

Base croccante, pan di Spagna al cioccolato, crema al pistacchio e colata di cioccolato bianco

€24,00

Trilogy

Con 3 mousse: bianca, al latte e al cioccolato fondente

€24,00

Arancia

Pan di Spagna all’arancia, crema all’arancia, strato sottile di pasta reale, fragoloni e rivestita di sbriciolo di pan di Spagna all’arancia

€24,00

Savoia

€24,00

Profitteroles

€24,00

Torta alla frutta

€24,00

Devil

Pan di Spagna al cioccolato e panna

€24,00

Devil con fragoline

Pan di Spagna al cioccolato, panna e fragoline

€28,00

Cassata siciliana

€25,00

Cassata al forno

€24,00

Pastiera napoletana

€25,00

Torta al pistacchio con crema di pistacchio

€25,00

Torta al limone con crema di limone

€24,00

Torta crema chantilly e fragoline

€30,00

Torta crema chantilly e frutti di bosco

€30,00

Torta panna e fragoline

€30,00

Torta Williams con ricotta e pere

€25,00

Torta primavera

Pan di Spagna al pistacchio, crema chantilly, fragoline, frutti di bosco e bordi con granella di pistacchio

€30,00

Cheesecake ai frutti di bosco

€25,00

Cheesecake alla fragola

€25,00

Pan d'arancio

€24,00

Pan limone

€24,00

Panettone tradizionale 1 Kg

Uvetta, canditi di arancia e canditi di cedro

€28,00

Panettone mandorlato 1 Kg

Uvetta, canditi di arancia, canditi di cedro e glassa di mandorle

€28,00

Panettone pere e cioccolato 1 Kg

Pere semicandite e gocce di cioccolato fondente

€28,00

Panettone al pistacchio 1 Kg

Con crema di pistacchio

€28,00

Torta a richiesta personalizzate

€40,00

Algerini

€9,00

Savoiardi

€9,00

Biscotti Excelsior

€9,00

Biscotti al limone

€9,00

Biscotti all'arancio

€9,00

Biscotti al burro

€10,75

Sfoglino

€9,00

Dessert di mandorla 1 Kg

€30,00

Rosticceria assortita

€2,00

Rosticceria mignon

€7,00

Rosticceria gourmet

€2,50

Arancina di carne

€2,50

Arancina al burro

€2,50

Pasta al forno

€5,00

Lasagne

€5,00

Involtini di melanzane e fettuccine

€5,00

Cannelloni

€5,00

Gâteaux

€5,00

Pesto e zucchine

€5,00

Pomodoro, melanzane e mozzarella

€5,00

Pollo arrosto panato

€7,00

Cotoletta di pollo

€7,00

Cotoletta di vitello

€8,00

Arrosto di vitello panato

€8,00

Cotoletta di vitello al pistacchio

€9,50

Pesce spada ai ferri

€12,00

Pesce spada panato

€12,00

Patate al forno

€3,00

Melanzane arrostite

€3,00

Broccoletti

€3,00

Spinaci

€3,00

Zucchine

€3,00

Fagiolini

€3,00

Funghi

€3,00

Panino con prosciutto cotto e mozzarella

€3,00

Panino con prosciutto crudo e mozzarella

€4,00

Panino con bresaola, rucola e grana

€5,00

Panino con fesa, rucola e grana

€4,50

Panino con caprese

€2,50

Panino con verdure grigliate

€3,00

Panino con pollo e patate fritte

€7,00

Panino con pollo e lattuga

€6,00

Panino con pollo e verdure grigliate

€7,00

Panino con cotoletta di pollo

€6,00

Panino con cotoletta di vitello

€6,50

Panino con roast beef, rucola e grana

€6,00

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