Putia Cucina Palermitana

Putia Cucina Palermitana

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€2,50
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Insalata di mare

Calamaro, polpo, cozze, gambero, sedano e carote

€10,00

Caponata di spada

Pesce spada, cipolla, sedano, uva passa, pinoli, olive capperi e mandorle

€10,00

Polpette di baccalà

Baccalà, latte, farina, uovo mollica, aglio e prezzemolo

€10,00

Sarde a beccafico

Sarda, mollica, uvetta, pinoli, arancia, acciuga e zucchero

€10,00

Arancinette di cous cous

Cous cous, zucchine, peperoni, melanzana, aglio, curry, cannella, paprika, farina e mollica

€8,00

Insalata di musso

Musso, calcagno, cipolla, sedano e carote

€8,00

Caponata palermitana

Melanzane, concentrato, salsa di pomodoro, cipolla, sedano, olive e capperi

€6,00

Patate prezzemolate

Patate, prezzemolo olio sale e pepe

€6,00

Panelle e crocche’

€6,00

Kit cous cous di pesce per due persone

Cous cous, brodo e condimento

€15,00

Kit cous cous di pesce per quattro persone

Cous cous, brodo e condimento

€28,00

Kit cous cous di carne per due persone

Cous cous, brodo e condimento

€13,00

Kit cous cous di carne per quattro persone

Cous cous, brodo e condimento

€25,00

Kit cous cous di verdure per due persone

Cous cous, brodo e condimento

€12,00

Kit cous cous di verdure per quattro persone

Cous cous, brodo e condimento

€22,00

Kit carbonara pack per due persone

Uova, guanciale, pecorino e pepe

€12,00

Kit carbonara pack per quattro persone

Uova, guanciale, pecorino e pepe

€24,00

Kit carbonara con spaghetto alla chitarra fresco per due persone

€12,00

Kit carbonara con spaghetto alla chitarra fresco per quattro persone

€24,00

Anelletti siciliani - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Rigatoni rustici - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Mezze maniche rigate - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Conchiglioni - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Paccheri - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Busiate di tumminia - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Calamarata - 500 grammi

Pasta secca

€3,00

Pacchero - 500 grammi

Pasta fresca

€3,50

Pacchero - 1 Kg

Pasta fresca

€7,00

Busiate fresche - 500 grammi

Pasta fresca

€3,50

Busiate fresche - 1 Kg

Pasta fresca

€7,00

Tagliatelle fresche - 500 grammi

Pasta fresca

€3,50

Tagliatele fresche - 1 Kg

Pasta fresca

€7,00

Spaghetto alla chitarra fresco - 500 grammi

Pasta fresca

€3,50

Spaghetto alla chitarra fresco - 1 Kg

Pasta fresca

€7,00

Frittura di calamari e gamberi

Calamaro, gambero rosa, erbe aromatiche e prezzemolo

€12,00

Polpette di sarde

Sarde, pangrattato, uova, caciocavallo, uvetta, pinoli, sale, pepe e menta

€10,00

Spada arrosto

Pesce spada e erbe aromatiche

€11,00

Spada panato

Pesce spada e erbe aromatiche

€11,00

Baccalà a sfincione

Baccalà, cipolla, salsa di pomodoro, caciocavallo, pangrattato, acciuga, olive e capperi

€11,00

Calamaro arrosto

Calamaro e erbe aromatiche

€12,00

Calamaro ripieno

Calamaro, pangrattato, uvetta, pinoli, cipolla, acciuga, aglio e prezzemolo

€12,00

Involtini di pesce spada

Pesce spada, pangrattato, uvetta, pinoli, cipolla, acciuga, aglio e prezzemolo

€12,00

Anciova - 500 grammi

Acciuga, concentrato di pomodoro, uvetta, pinoli e aglio

€12,00

Sarde - 500 grammi

Sarde fresche, finocchietto, concentrato di pomodoro, uvetta, pinoli, zafferano e aglio

€12,00

Ragù di polpo - 500 grammi

Polpo, passata di pomodoro fresca, sedano, carota, cipolla e aglio

€13,00

Ragù di triglie - 500 grammi

Triglia, finocchietto, concentrato di pomodoro, uvetta, pinoli, cipolla e aglio

€13,00

Marinara - 500 grammi

Calamaro, cozze, vongole, polpo, gambero, pomodorino, prezzemolo e aglio

€13,00

Nero di seppia - 500 grammi

Seppia, pinoli, acciuga, concentrato di pomodoro, cipolla e aglio

€13,00

Lido - 500 grammi

Spada, pomodorini, melanzana, menta e aglio

€13,00

Ragù di maialino nero dei nebrodi - 500 grammi

Tritato di maialino nero dei nebrodi, cipolle, carote, sedano e erbe aromatiche

€11,00

Mediterranea - 500 grammi

Melenzane, zucchine, pomodorino, pesto di basilico, cipolla e aglio

€9,00

Salsa fresca di pomodoro siccagno di valledolmo - 1 Kg

€7,00

Ragù bolognese - 500 grammi

Tritato di manzo e maiale, cipolle, carote, sedano, latte, passata di pomodoro fresca

€11,00

Insalata mista

€4,00

Verdure grigliate condite

€6,00

Patate al forno

€5,00

Patate al vapore

€5,00

Acqua naturale

€2,00

Acqua frizzante

€2,00

Tennent's 33 cl

€4,50

Beck's 33 cl

€4,00

Ceres 33 cl

€4,50

Moretti 33 cl

€4,00

Paulaner weiss 50 cl

€5,00

Birra Zyz Ipa 33 cl

€6,00

Birra Zyz Belgian ale 33 cl

€6,00

Birra Zyz Weiss 33 cl

€6,00

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