Salamino Pane & Vino

Salamino Pane & Vino

Salamino Pane & Vino

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€2,50
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La Rossa

Prosciutto Crudo, Ricotta Di Pecora Fresca , Radicchio, Olio E Pepe Nero

€4,50

L’agrumosa

Songino, Cotto Madonita Agli Agrumi, Bocconcini Di Bufala, Pomodoro A Fette, Olio Bio Al Limone, Basilico

€5,50

La Contadina

Porchetta Artigianale Di Suino Bianco, Funghi Di Muschio Aromatizzati, Primo Sale, Pate’ Di Peperoncino

€5,00

La Pistacchiosa

Mortadella Al Pistacchio, Rucola, Pesto Di Pistacchio Di Bronte, Bocconcini Di Bufala

€5,00

La Balsamica

Mortadella, Pesto Di Pistacchi, Scamorza E Crema Di Aceto

€4,50

Panino 1#

Mortadella di vacca Cinisara al tartufo, cacio cavallo fresco, misticanza, muddica atturata all'arancia

€5,50

Panino 2#

Crudo di suino nero dei Nebrodi, nero dell'Etna ( tuma al nerello mascarese), valeriana, radicchio, olio evo bio al limone

€6,50

Panino 3#

Porchetta locale, mozzaerlla fior di latte, pomodoro fresco, misticanza, mela disidratata

€7,00

Panino 4#

Busambrina ( salume di bovino locale ), ragusano Dop, pancetta tesa di suino nero dei Nebrodi, rucola, valeriana, pomodoro seccco, marmellata di fichi, noci

€7,50

Panino 5#

Crudo di busambrina, piacentino ennese allo zafferano, misticanza, pere, pesto di pistacchio di Bronte

€7,50

Panino 6#

Coppa di suino nero dei Nebordi, caprino di girgentana, misticanza, pere, noci

€7,00

Panino 7#

Quarter di sicilia ( capirno a pasta morbida ), misticanza, pomdoro secco, mirtilli secchi, mela smith, noci, olio al limone

€7,00

Panino 8#

Cotto di montagna, mozzarella di bufala affumicata a paglia, maiorchino ( formaggio siciliano stagionato ), lattughino, crema di noci, marmellata di fichi

€7,50

Panino 9#

Mortadella d'asina, monachello ( groviera camapana ), guanciale di suino nero, valeriana, patè di pomodoro secco

€7,50

Panino 10#

Soprressata piccante di suino siciliano, vastiedda del bellice, lattughino, ravanello, pomodoro secco, marmellata di limone e zenzero

€6,50

Panino 11#

Lonza stagionato di suino nero, provola dei Nebrodi al limone, misticanza, patè di pomodoro secco

€6,50

Panino 12#

Fellata dei Nebrodi ( salame ), nero dell' Etna ( tuma al nerello mascalese ), valeriana, salsa al fionochietto selvatico

€7,50

Panino 13#

Salame di chinghiale tagliato a coletello, ricotta fresca di pecora, scaglie di tuma persa, songino, olio evo alle erbe aromatiche

€6,50

Panino 14#

Cotto di montagna, caciotta cinisara, crema di olive, radicchio, valeriana, pepe., olio alle erbe aromatiche

€6,00

Panino 15#

Porchetta artiginale, ragusano Dop, cipolla disidratta, crema di pomodoro secco

€7,50

Panino 16#

Quarter di sicilia ( caprino a pasta morbida ), misticanza, pomodoro secco, mirtilli secchi, mela smith, noci, marmellata di fichi, muddica atturata, olio all'arancia

€7,50

Mortadella linea rossa con pistacchi, leoncini 150 gr

€1,50

Fesa di tacchino bambieri 150 gr

€2,60

Salame napoli Clai 150 gr

€2,90

Prosciutto crudo Madonita 150 gr

Crudo di suino disossato dal sapore nobile e deciso

€3,90

Prosciutto crudo antica piave 150 gr

Crudo di suinodisossato

€3,00

Guanciale di suino nero dei nebrodi 150 gr

Lardo e parti muscolari della regione delle guance, aromatizzato

€2,60

Pancetta tesa di suino nero dei nebrodi 150 gr

Parti muscolari della ragione addominale

€2,70

Pancetta arrotolata di suino nero dei nebrodi 150 gr

Lardo e parti magre

€3,00

Mortadella di vacca con tartufo 150 gr

Carne di vacca , lardo di suino nero, tartufo nero

€4,30

Lanza stagionata 150 gr

Lavorata artigianalmente con sale marino siciliano

€5,00

Bresaola igp Robustellini 150 gr

€5,00

Bocconcini mozzarella 260 gr

3 pezzi

€3,80

Piacentinu ennese allo zaffarano dop 200 gr

Latte di pecora intero con zafferano locale e grani di pepe

€7,00

Cacciatta locale 200 gr

€3,20

Cacciata locale affumicata 200 gr

€3,20

Quater di Sicilia 200 GR

Formaggio a pasta morbida con leggera occhiatura

€4,80

Grana Padano 200 gr

€3,60

Coca Cola 33cl

€1,50

Coca Cola Zero 33cl

€1,50

Fanta 33cl

€1,50

Sprite 33cl

€1,50

Gazzosa Tomarchio

€2,50

Cedrata Tomarchio

€2,50

Spuma Tomarchio

€2,50

Chinotto Tomarchio

€2,50

Aranciata Tomarchio

€2,50

Succo di frutta alla pesca 20cl

€1,50

Succo di frutta ace 20cl

€1,50

Succo di frutta mirtilli 20cl

€1,50

Yoga ananas 20cl

€1,50

Yoga pera 20cl

€1,50

Yoga pompermo 20cl

€1,50

Chinotto Sanpellegrino 20cl

€1,50

Estathe limone 33cl

€1,50

Fuzetea pesca 33cl

€1,50

Redbull 25cl

€2,50

Schweppes Tonica 18cl

€1,50

Schweppes Lemon 18cl

€1,50

Schweppes Ginger Ale 18cl

€1,50

Crodino 10cl

€3,00

Sanbitter bianco 10cl

€3,00

Sanbitter rosso 10cl

€3,00

Camapri Soda 10cl

€3,00

Messina 33cl

€2,00

Messina cristalli di sale 33cl

€2,50

Nastro Azzurro Prime Brew non filtrata 33cl

€2,00

Ichnusa non filtrata 33cl

€2,50

Daura 33cl

Gluten free

€3,00

Corona 3cl

€4,00

Gulden Drakk 33cl

€4,00

Duvel 33cl

€4,00

Eden Birrficio 56 33cl

€4,00

Guinness 33cl

In lattina

€4,00

Rockbrewery Saracena 33cl

€4,00

Rockbrewery Ciavola 33cl

€4,00

Rockbrewery Carretta 33cl

€4,00

Rockbrewery Testa di Moro 33cl

€4,00

Rockbrewery The Rock 33cl

€4,00

Ceres 33cl

€4,00

Tennent’s 33cl

€4,00

Franziskaner bionda 50cl

€2,50

Franziskaner rossa 50cl

€2,50

Paulaner 50cl

€2,50

Chouffe 33cl

€4,00

Mc Chouffe 33cl

€4,00

Kwak 33cl

€4,00

Beck’s 33cl

€2,00

Heineken 33cl

€2,00

Chimay blu 33cl

€4,00

Chimay rossa 33cl

€4,00

Nastro Azzurro 33cl

€2,00

Bud 33cl

€3,50

Du Demon 33cl

€3,00

Red Erik 33cl

€2,50

Mc Farland 33cl

€2,50

VITESE

Sauvignon blanc BIO

€8,00

VITESE

Cardonnay BIO

€8,00

RESILIENCE

Insolia

€9,00

RESILIENCE

Catarratto

€9,00

MOLINO A VENTO

Inzolia

€8,00

LAGUNA SECCA

Chardonnay

€13,00

URRA DI MARE

Sauvignon blanc

€17,00

BERTOLINO SOPRANO

€16,00

NINFEA

Grillo&chardonnay

€16,00

ALLEMANDA

Moscato secco

€13,00

ERUZIONE 1614

Carricante

€15,00

COMETA

Chardonnay

€23,00

REGALEALI

Blend bianco

€11,00

REGALEALI

Catarratto

€14,00

REGALEALI

Ribolla gialla

€17,00

REGALEALI

Friulano

€17,00

REGALEALI

Vermentino

€14,00

REGALEALI

Falanghina BIOLOGICO

€16,00

REGALEALI

Etna bianco DOC

€20,00

REGALEALI

Falanghina

€14,00

MIDOR

Catarratto

€15,00

C’D’C’

Chadonnay, grillo, inzolfa, catarratto

€14,00

QUOIANE DI SERRAMARROCCO

Zibibbo Secco

€14,00

ISOLANO

Catarratto BIOLOGICO

€18,00

ISOLANO

Grecanico e catarratto

€14,00

ISOLANO

Chardonnay

€15,00

ISOLANO

Grecanico e catarratto

€14,00

ALLARIA

Bianco NATURALE

€17,00

VURGO

Bianco NATURALE

€23,00

MODUS BIBENDI

Bianco NATURALE

€20,00

ETNA BIANCO DOC

100%carricante

€25,00

MICHEI

Sauvignon

€17,00

MICHEI

Pinot grigio

€17,00

ETNA BIANCO DOC

Chardonnay

€17,00

JOSEPH

Gewürztraminer

€20,00

MICHEI

Müller Thurgau

€18,00

MICHEI

Müller Thurgau

€18,00

MICHEI

Friulano

€13,00

MICHEI

sauvignon

€13,00

COLBARACA

Soave

€16,00

MASIANCO

Pinot grigio

€16,00

MASIANCO

Pinot bianco

€15,00

MASIANCO

Sauvigno

€15,00

MASIANCO

Muscat d’alsace

€22,00

MASIANCO

Riesling

€22,00

MASIANCO

Sylvaner

€18,00

MASIANCO

Vermentino francese

€13,00

MASIANCO

Sauvignon blac

€16,00

MASIANCO

Chardonnay

€16,00

MOLINO A VENTO

Nero diavola BIO

€9,00

REGALEALI

Rosso di sicilia

€11,00

ROSSO DEL CONTE 2006

NERO D’AVOLA

€35,00

ROSSO DEL CONTE 2006

Ceraiolo di vittoria

€14,00

SANTA CECILIA

NERO D’AVOLA

€14,00

BARBAZZALE 2018

Etna rosso

€14,00

TIMPEROSSE 2017

Petit verdot

€14,00

CAVADISERPE 2017

Merlot e alicante bouschet

€14,00

TERRE DEL SOMACCO

Rosso sicilia DOC

€17,00

SMODATO 2015

SYRAH

€27,00

SMODATO 2015

PERRICONE

€14,00

SMODATO 2015

FRAPPATO

€14,00

LUDOVICO

CABERNET E SYRAH

€18,00

AGAPE

MASCALESE

€19,00

AGAPE

NERELLO

€19,00

AGAMANTE

PERRICONE

€19,00

RESPIRO

NERO D’AVOLA

€19,00

ACINI DI NERO

NERO D’AVOLA

€19,00

ZHORA

ROSSO DI SICILIA

€16,00

U’RUSSU

ROSSO DI SICILIA

€19,00

U’CARUSU

ROSSO DI SICILIA

€19,00

LU VERU PIACIRI

ETNAROSSO

€15,00

U TOCCU’

PINOT NERO

€22,00

O SCURU O SCURO

ETNA ROSSO

€22,00

LA FATA GALANTI

NERELLO CAPPUCCIO

€22,00

C’D’C’

ROSSO SICILIANO

€14,00

LU SIRA’

LU SIRA’

€28,00

LU PATRI

NERO D’AVOLA

€28,00

LU PATRI

MERLOT

€13,00

LU PATRI

REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO

€13,00

PLATO

ROSSO TOSCANO

€14,00

MONTEPULCIANO DOC

DOLCETTO D’ALBA

€18,00

MONTEPULCIANO DOC

BARBERA D’ALBA SUPERIORE

€25,00

PRUGNOLO

ROSSO DI MONTEPULCIANO

€18,00

MECZAN

PINOT NERO

€19,00

KIRCHEGG

MERLOT E CABERNET

€22,00

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