pane con lievito madre, hamurger di cervo, crema di fungh trifolatii, valeriana, provola senza lattosio

Pane con lievito madre, vegan burger, lattuga, pomodoro, formaggio vegano, maionese vegana

Tonno fresco marinato, cipolla, pomodorini alla piastra, salsa caesar zero cal.

Black burger, filetto di salmone, avocado, radicchio, salsa garlic e herbs zero cal.

Pane laungen, straccetti di pollo,salsa barbecue zero cal., zucchine grigliate, pomodori, scamorza affumicata senza lattosio

Pane multicereali, hamburger di bufalo 200gr, lattuga, pomodoro, formaggio senza lattosio, cipolla di tropea

Squisito carpaccio di salmone con guarnizioni fresche

Occhio di bue avvolto in sesamo bianco e nero servito con misticanza

Riso venere, salmone grigliato al pepe rosa e lime gr. 180, verdure di stagione al vapore

Tagliata di manzo argentina con patate e fagiolini

Riso basmati, tagliata di pollo alla griglia gr. 180, verdure di stagione al vapore

Bagel con semi di papavero Uovo, speck croccante, lattuga, pomodoro, scamorza senza lattosio

Bagel con semi di papavero, salmone marinato, piladelphia active avocado, lattuga fresca in foglia

Bagel con semi di papavero, pastrami di carne piemontese, formaggio senza lattosio, pomodoro, certiolo, lattuga, senape zero cal.

Bagel con semi di papavero Prosciutto cotto, funghi, lattuga, crema di piselli e formaggio senza lattosio

Pancake alla vaniglia, latte di mandorla montato, cafee, crema di go nuts, cacao amaro in polvere, pavesino

Pancake alla vaniglia, crema go nuts tropical sense, latte di cocco montato, marshmallows

Pancake al cioccolato, crema al cocco, go nuts dark, cocco montato, topping al cioccolato zero cal., spolverata di cocco e scaglie di cocco

Pancake al cioccolato, burro di arachidi, sciroppo d'acero zero cal., cioccolato bianco e nero zero cal., banane a fette, granella di nocciola, scaglie di cioccolato fondente

Alla vaniglia, marmellata di fragola Hero, yogurt magro zero dolcificato e fusione di frutti di bosco

Al cioccolato, gonuts, topping al cioccolato zero cal. kiwi, mirtilli

Con salmone fresco e avocado

La nostra fantastica torta di mele, chi non l'ha provata non sa cosa si perde

Albume, farina D'avena, latte di soia, farcita con marmellata Hero alla fragola, guarnita con frutta di stagione yogurt greca zero dolcificato, topping alla fragola zero cal.

Albume, farina D'avena, latte di soia, farcita con go nuts, banane a fette, guarnita con topping al cioccolato zero cal., banane, granella di nocciola e gocce di cioccolato

Albume, farina D'avena, latte di soia, farcita con crema di formaggio alle erbe e fesa di tacchino

Versione cotta della nostra cheesecake, servita con topping a sccelta e semi vari