Promozioni

130. Sushi misto

-20%

4 Hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri

7,20 € 9,00 €

143. Ura ebiten

-20%

Riso, alga nori, gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, salsa teriyaki

8,00 € 10,00 €

195. Spaghetti di riso

-20%

Spaghetti di riso, gamberi, verdure, uova

4,80 € 6,00 €

I più venduti

130. Sushi misto

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4 Hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri

7,20 € 9,00 €

143. Ura ebiten

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Riso, alga nori, gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, salsa teriyaki

8,00 € 10,00 €

198. Udon con gamberi, verdure

Spaghetti di riso giapponesi, verdure, gamberi

7,00 €

Pasta

201. Ramen ai frutti di mare

Ramen giapponesi, frutti di mare, uova, brodo di soia e erba cipollina germogli di soia

8,00 €

202. Pad thai

Spaghetti tailandesi, gamberi, verdure, arachidi, lime

8,00 €

198. Udon con gamberi, verdure

Spaghetti di riso giapponesi, verdure, gamberi

7,00 €

200. Ramen saltati

Spaghetti giapponesi, gamberi, verdure, uova

7,00 €

203. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure

7,00 €

195. Spaghetti di riso

-20%

Spaghetti di riso, gamberi, verdure, uova

4,80 € 6,00 €

196. Spaghetti di soia

-20%

Spaghetti di soia, verdure, gamberi

4,80 € 6,00 €

197. Udon verdure

-20%

Spaghetti di riso giapponesi, verdure miste

4,80 € 6,00 €

199. Spaghetti di soia piccanti

Spaghetti di soia, salsa piccante, carne, peperoni

6,00 €

Riso

186. Chirashi

Riso bianco, pesce misto crudo e sesamo

10,00 €

187. Sake don

Riso bianco, salmone crudo e sesamo

9,00 €

190. Riso pollo teriyaki

Verdure, bocconcini di pollo in salsa teriyaki

7,00 €

192. Riso venere

Gamberi, verdure, uova

7,00 €

189. Riso saltato con gamberi e verdure

Verdure, gamberi, uova

6,00 €

191. Riso alla cantonese

Piselli, prosciutto, uova

6,00 €

188. Riso saltato con verdure

Verdure, uova

4,50 €

185. Riso

Riso bianco, sesamo tostato

3,50 €

Degustazione sushi

131. Sushi sashimi

4 Hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri, 5 sashimi, 2 gunkan

18,00 €

130. Sushi misto

-20%

4 Hosomaki, 4 uramaki, 4 nigiri

7,20 € 9,00 €

Nighiri

89. Nigiri flambè - 3 pezzi

Nigiri di salmone scottati alla fiamma, salsa rosa e teriyaki

6,00 €

91. Nigiri gambero rosso - 2 pezzi

Polpetta di riso con gambero rosso di marzara crudo crostacei

6,00 €

86. Nigiri tonno - 3 pezzi

Riso, tonno crudo

5,50 €

93. Nigiri tonno foie gras - 2 pezzi

Polpetta di riso con fetta tonno e foie gras scottati con salsa teriyaky glutine, pesce, soia

5,50 €

85. Nigiri salmone - 3 pezzi

Riso, salmone crudo

5,00 €

87. Nigiri branzino - 3 pezzi

Riso, branzino crudo

5,00 €

88. Nigiri gambero cotto - 3 pezzi

Riso, gambero cotto

5,00 €

90. Nigiri ricciola - 2 pezzi

Riso, ricciola cruda

5,00 €

92. Nigiri salmon foie gras - 2 pezzi

Polpetta di riso con fetta salmone e foie gras scottati con salsa teriyaky glutine, pesce, soia

5,00 €

Maki - 4 pezzi

163. Tiger plus

Riso, alga nori, gambero fritto, salmone scottato, mandorle, teriyaki, Philadelphia

8,00 €

161. Jalapeño roll

Riso, alga nori, ricciola, avocado, tartare di scampo, jalapeño, sale nero

8,00 €

160. Amaebi roll

Riso, alga nori, fiori di zucca in tempura, carpaccio avocado, Philadelphia e gambero rosso

8,00 €

157. Crab roll

Riso, alga nori, soft shell crab in tempura, maionese, sesamo, salmone e scorze di lime

7,00 €

158. Tataki roll

Riso, alga nori, tenpura di gamberone, Philadelphia, sesamo, tonno scottato e salsa al tartufo

7,00 €

159. Pistache roll

Riso, alga nori, gambero cotto, Philadelphia, sesamo, salmone spicy scottato pistacchio e salsa teriyaki

7,00 €

162. Angel plus

Riso, alga nori, salmone, Philadelphia, crunch, avocado, teriyaki, sesamo

7,00 €

155. Futomaki fritto

Riso, alga nori, salmone, avocado, surimi, sesamo, salsa teriyaki

6,00 €

156. Saudate

Riso, alga nori, salmone spicy, carpaccio di avocado, granelle di patate e salsa teriyaki

6,00 €

Hosomaki

170. Hoso salmone

-20%

Salmone, riso, alga nori tagliato in 8 pezzi

4,00 € 5,00 €

171. Hoso avocado

Avocado, riso, alga nori tagliato in 8 pezzi

4,50 €

Uramaki - 8 pezzi

151. Tuna roll

Riso, alga nori, tonno avocado, Philadelphia, sesamo e fette di salmone, salsa teriyaki

13,00 €

146. White roll

Riso, alga nori, gambero cotto, lattuga, sesamo, carpaccio di branzino, olio d'oliva e lime

12,00 €

153. Green roll

Riso con salmone crudo, avocado, sesamo, salsa rucola, pasta kataifi fritto

12,00 €

141. Devil roll

Riso, alga nori, surimi di granchio, avocado, maionese, sesamo, salmone piccante

11,00 €

142. Angel roll

Riso, alga nori, salmone, Philadelphia, crunch, sesamo, tobiko, granelle di patate e salsa teriyaki

11,00 €

144. Tiger roll

Riso, alga nori, gamberone fritto, maionese, sesamo, salmone, salsa teriyaki

11,00 €

145. Mando roll

Riso, alga nori, salmone cotto, Philadelphia, sesamo, mandorle tostate, salsa teriyaki

11,00 €

149. Mexico roll

Riso, alga nori, salmone spicy, crunch, sesamo, guacamole, polvere di nachos

11,00 €

139. Ura spicy tuna

Riso, alga nori, tartare di tonno, maionese, salsa piccante, tobiko e sesamo

10,00 €

143. Ura ebiten

-20%

Riso, alga nori, gamberone fritto, maionese, sesamo, granelle di patate, salsa teriyaki

8,00 € 10,00 €

152. Onion roll

Riso, alga nori, salmone cotto, Philadelphia, avocado, sesamo, cipolla fritta

10,00 €

154. Mango roll

Riso, alga nori, salmone, Philadelphia, mango, sesamo, pasta kataifi e teriyaki

10,00 €

136. Ura tonno avocado

Riso, alga nori, tonno, avocado, Philadelphia, sesamo

9,00 €

140. Miura maki

Riso, alga nori, salmone grigliato, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

9,00 €

147. Wakame roll

Riso, alga nori, lattuga, maionese, avocado, sesamo, alghe piccanti

9,00 €

148. Vegetarian roll

Riso, alga nori, zucchina fritta, guacamole, sesamo, granelle di patate salsa teriyaki t

9,00 €

150. Spicy salmone deluxe

Riso, alga nori, tartara di salmone, salsa piccante, maionese e riso soffiato

9,00 €

135. Salmon roll

Riso, alga nori, Philadelphia, sesamo

8,00 €

137. Ura california

Riso, alga nori, surimi di granchio, avocado, maionese e sesamo

8,00 €

138. Ura spicy salmone

Riso, alga nori, tartare di salmone, maionese, salsa piccante, tobiko e sesamo

8,00 €

Sashimi

102. Sashimi plus

4 Salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 ricciola, 2gamberi rossi, 2 scampo

16,00 €

112. Maguro tataki spaciale - 5 pezzi

Tonno, pomodoro essicato, cetriolini in sott'aceto, foie gras, semi di papavero, uova di rombo, Bufala, salsa wasabi, salsa rucola

15,00 €

113. Stick joe - 5 pezzi

Ricciola, gambero rosso, tartufo, lime, uova di calamaro, capperi, erba cipollina.

15,00 €

115. Gyoza gamberi rossi - 5 pezzi

Ravioli di salmone affumicato, gambero rosso, ikura, edamame

15,00 €

110. Gamberi rossi con Bufala

Ramen giapponesi, pepe rosa, gambero rosso, ikura, prezzemolo salsa: rucola, Bufala

13,00 €

114. Finger shrimps - 5 pezzi

Gambero cotto, spicy salmone, erba cipollina, polvere di alga nori, Philadelphia, guacamole

13,00 €

103. Sashimi deluxe - 8 pezzi

Salmone scottato, pistacchio e salsa rucola

10,00 €

101. Sashimi misto - 8 pezzi

Fette spesse di salmone, tonno e branzino crudi

9,00 €

111. Ebi pistache - 2 pezzi

Gamberone impanato con granelle di pistacchio

9,00 €

100. Sashimi salmone - 8 pezzi

Fette spesse di salmone crudo

8,00 €

116. Passion scampi - 2 pezzi

Scampo crudo, salsa passion fruit

7,00 €

Temaki

181. Temaki green

Cono di sfoglia di riso, riso, gambero cotto, avocado, pasta kataifi e salsa al tartufo

6,00 €

180. Temaki rose

Cono sfoglia di riso, riso, salmone, Philadelphia, salsa rucola e pasta kataifi

5,50 €

176. Temaki ebiten

Cono di alga, riso, gambero fritto, maionese, granelle di patate e salsa teriyaki

5,00 €

179. Temaki almond

Cono di alga, riso, salmone, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

5,00 €

175. Temaki salmone avocado

Cono di alga, riso, avocado, salmone

4,50 €

177. Temaki miura

Cono di alga, riso, salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki

4,50 €

178. Temaki spicy salmone

Cono di alga, riso, tartare di salmone spicy

4,50 €

Gunkan

71. Gunkan tonno

Riso, tonno, tartare di tonno piccante

6,50 €

70. Gunkan salmone - 3 pezzi

Riso, salmone, tartare di salmone piccante

6,00 €

72. Gunkan ebi - 3 pezzi

Riso avvolto, zucchina, tartare di gambero cotto

6,00 €

73. Gunkan taste - 3 pezzi

Riso, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di patate fritte

6,00 €

74. Gunkan avocado - 3 pezzi

Riso, zucchina, avocado e salsa teriyaki

5,00 €

75. Gunkan white - 3 pezzi

Riso, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

Tartare

124. Tris di tartare

Salmone, ikura, salsa mango; gambero rosso, guacamole, wasabi fresco, salsa passion fruit; tonno, olio di oliva, foglia d'oro, tofu giapponese, tartufo, salsa wasabi

13,00 €

122. Tartare flower

Tartare di salmone e avocado con Philadelphia, mandorle, tobiko e salsa teriyaki

12,00 €

125. Misto crispy tartare

Pringles con spicy salmone, Philadelphia, salsa mango, ikura; gambero rosso, Philadelphia, pomodorini secchi; spicy tonno, guakamole, salsa balsamico

12,00 €

126. Sake speciale

Salmone, erba cipollina, avocado, mango, Bufala, pepe rosa pesce, lattosio, soia

12,00 €

127. Cocktail di tartare

Salmone, Philadelphia, tartare di mango e di mela verde, avocado, di arancia

12,00 €

123. Tartare maison

Tartare di gambero cotto, salmone, branzino, avocado, sesamo, salsa ponzu

9,00 €

121. Tartare tonno

Tonno, salsa ponzu e pasta kataifi

8,00 €

120. Tartare salmone

Salmone, salsa ponzu e pasta kataifi

7,00 €

Gunkan speciali

82. Salmon mango - 4 pezzi

Bignè di mango, rucola, salmone, salsa ponzu

10,00 €

80. Gunkan bunini - 3 pezzi

Mozzarelline, salmone affumicato, guacamole, gambero rosso, lime, sale nero, salsa yogurt

9,00 €

83. Salmone deluxe - 4 pezzi

Bignè di tempura di gambero, Philadelphia e lattuga avvolto da salmone con salse della casa

9,00 €

Secondi

242. Gamberi sale e pepe

Gamberi fritti, pepe nero di sichuan, peperoni, cipolla

8,00 €

243. Gamberi thai

Gamberi, verdure, salsa thai agro - piccante

8,00 €

246. Manzo saltato con patate

Manzo, patate

8,00 €

247. Manzo thai

Manzo saltato con verdure di stagione, salsa thai

8,00 €

248. Gamberi thai spicy

Friarielli, gamberi, salsa piccante thai, peperoni saltati

8,00 €

251. Anatra all'arancia

Anatra (vedere ingredienti anatra comprata) fritta, salsa all'arancia

8,00 €

254. Wok di calamari

Tentacoli di calamari e saltati con verdure e peperoncino

8,00 €

255. Wok di manzo

Manzo saltato con verdure e peperoncino

8,00 €

240. Pollo al curry

Pollo, salsa al curry con latte di cocco, patate

7,00 €

241. Pollo alle mandorle

Pollo, mandorle, bambù

7,00 €

244. Pollo thai

Pollo, verdure, salsa thai agro - piccante

7,00 €

249. Mapo tofu

Tofu, funghi shitake, peperoni, erba cipollina e salsa piccante, carne di pollo

7,00 €

250. Pollo al limone

Pollo, saltato con salsa al limone

7,00 €

252. Gambero al limone

Gambero saltati in salsa al limone crostacei

7,00 €

245. Verdure saltate

Verdure miste di stagione

6,00 €

253. Pak choi

Verdure orientali saltate

6,00 €

Piastra

223. Gamberoni alla piastra - 3 pezzi

Gamberoni, salsa teriyaki

9,00 €

224. Salmone alla piastra - 2 pezzi

Salmone, salsa teriyaki

9,00 €

220. Spiedini di gamberi - 3 pezzi

Gamberi, salsa teriyaki, sesamo

8,00 €

222. Spiedini di seppia - 3 pezzi

Seppioline

8,00 €

221. Spiedini di pollo - 3 pezzi

Pollo, salsa teriyaki, sesamo

7,00 €

Dimsum

10. Bao salmon

Bao, salmone, Philadelphia, crunch e teriyaki

7,00 €

11. Bao fish

Bao, salmone alla griglia, insalata e maionese

7,00 €

21. Involtino di gambero - 4 pezzi

Ripieni di gambero, edamame

7,00 €

2. Ravioli di gamberi - 4 pezzi

Ripieni di gamberi, carote, castagne d'acqua e pepe

6,00 €

4. Shumai - 4 pezzi

Ripieni di gamberi, carne, verdure

6,00 €

5. Ravioli pollo curry - 4 pezzi

Ripieni di carne di pollo, castagne d’acqua e curry

6,00 €

12. Bao chicken

Bao, pollo fritto maionese insalata

6,00 €

22. Involtino vietnamita - 4 pezzi

Ripieni di verdure orientali, spaghetti di soia e gamberetti

6,00 €

6. Ravioli misti - 4 pezzi

Selezione di tre ravioli: carne, verdure, manzo

5,50 €

8. Ravioli carne alla piastra - 4 pezzi

Ravioli brasato ripieni di carne e verdura orientali

5,50 €

1. Ravioli di carne - 4 pezzi

Ripieni di carne, verdure, cavolo cappuccino

5,00 €

7. Ravioli verdure alla piastra - 4 pezzi

Ravioli brasato ripieni di verdure orientali e pepe

5,00 €

3. Ravioli di verdure - 4 pezzi

Ripieni di verdure orientali

4,50 €

9. Bao - 2 pezzi

Pane orientale

4,50 €

23. Edamame

specialità maison

4,00 €

20. Involtino di verdure - 4 pezzi

Ripieni di verdure orientali

3,50 €

Spite 33cl

Bottiglia di vetro

3,00 €

Finger food

51. Millefoglie - 4 pezzi

Sfoglia di riso, tonno, pomodoro essicato, maionese tatufato, Philadelphia, teriyaki

10,00 €

54. Tacos tonno - 2 pezzi

Tonno spicy, avocado e Philadelphia

10,00 €

56. Gourd flower - 2 pezzi

Kiwi, gambero cotto, crosta fritta, avocado, tobiko nero, maionese, sale nero, salsa mango

10,00 €

57. Le gallette - 2 pezzi

Salmone affumicato spicy, prosciutto crudo fritto, pomodorini, avocado, Philadelphia, salsa zafferano (lime)

10,00 €

50. Spicy nori tartare - 4 pezzi

Nori fritto, Philadelphia, avocado, spicy salmone.

9,00 €

52. Green apple - 2 pezzi

Philadelphia, mela verde, ikura, sashimi di salmone, caviale vegetale all'arancia

9,00 €

53. Tacos prime - 2 pezzi

Salmone spicy, Philadelphia, avocado, granelle di pistacchio

9,00 €

55. Tacos salmone - 2 pezzi

Salmone spicy, insalata, guacamole, riso soffiato

9,00 €

Fritture

206. Tempura gamberoni - 4 pezzi

Gamberoni

10,00 €

205. Tempura mista - 5 pezzi

Verdure di stagione, gamberoni

9,00 €

207. Calamari fritti - 8 pezzi

Anelli di calamari

9,00 €

209. Polpette di gamberi - 3 pezzi

Gamberi, surimi di granchio, mandorle

8,00 €

213. Gambero kataifi - 2 pezzi

Gamberone avvolto in pastafillo kataifi fritto, salsa al miele

8,00 €

211. Tako yaki - 3 pezzi

Polpette fritte con polpo, katsubushi, alga nori, maionese e teriyaki

7,00 €

212. Fiore di zucca - - 4 pezzi

Fiori di zucca ripieni di gambero e surimi di granchio

7,00 €

210. Cotoletta di pollo

Petto di pollo impannato e fritto

6,00 €

208. Patatine fritte

specialità maison

4,00 €

Scottato

234. Tataki alle mandorle - 8 pezzi

Salmone scottato in salsa teriyaki e mandorle tostate glutine,

10,00 €

230. Salmone tataki - 8 pezzi

Salmone scottato, crosta di sesamo, salsa teriyaki

8,00 €

231. Manzo alla piastra - 8 pezzi

Manzo, rucola, pepe

8,00 €

Insalate

35. Polpo e rucola

Insalata di polpo e rucola

9,00 €

30. Insalata di polipetti

Polipetti, olive nere, olio, succo limone, peperoni, cipolla

8,00 €

36. Cocktail di gamberi

Gamberi cotti, salsa rosa

8,00 €

32. Suonomono

Alghe piccanti, pesce crudo misto e sesamo

7,50 €

34. Insalata di mare

Insalata misticanza, pesce crudo misto, topping di salsa della casa e sesamo

7,50 €

37. Manzo ai sette aromi

Carpaccio di manzo brasato ai sette aromi

7,50 €

31. Alghe piccanti

Alghe marinate in salsa dolce - piccante e sesamo

5,50 €

38. Tofu

Tofu al naturale con wakame e salsa ponzu

5,00 €

33. Insalata mista

Insalata misticanza, topping di salsa della casa e sesamo

4,00 €

Zuppe

46. Zuppa agro piccante

Tofu, alghe, uova e pollo, salsa piccante

5,00 €

47. Zuppa di mais e pollo

Mais, uova, pollo

5,00 €

45. Zuppa di miso

Farina di soia, tofu, alghe giapponesi e erba cipollina

4,00 €

Carpaccio

63. Carpaccio di cappasanta

Capensante, Philadelphia, pomodoro essicato, ikura, cipolla, sale nero e salsa rucola

13,00 €

64. Carpaccio di gambero rosso - 5 pezzi

Gamberi rossi in carpaccio con tobiko e salsa ponzu

13,00 €

60. Carpaccio misto scottato - 8 pezzi

Pesce misto scottato, salsa ponzu e sesamo

9,50 €

62. Carpaccio tonno - 8 pezzi

Tonno, salsa ponzu e sesamo

9,00 €

61. Carpaccio di salmone - 8 pezzi

Salmone, salsa ponzu e sesamo

8,00 €

Onigiri

97. Onigiri spicy tuna

Riso, alga nori, tartare di tonno piccante e sesamo

6,00 €

98. Onigiri gambero cotto

Riso, alga nori, tartare di gambero e sesamo

6,00 €

95. Onigiri miura

Riso, alga nori, salmone grigliato, Philadelphia e sesamo

5,00 €

96. Onigiri spicy salmon

Riso, alga nori, tartare di salmone piccante e sesamo

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml

Bottiglia di vetro

3,00 €

Coca zero 33cl

Bottiglia di vetro

3,00 €

Estathe limone 33cl

specialità maison

3,00 €

Estathe pesca 33cl

specialità maison

3,00 €

Fanta Lattina 330ml

Bottiglia di vetro

3,00 €

Sprite Lattina 330ml

Bottiglia di vetro

3,00 €

The verde freddo al gelsomino 33cl

specialità maison

3,00 €

Acqua naturale 50cl

specialità maison

1,50 €

Acqua frizzante 50cl

specialità maison

1,50 €

Birre

Tsingtao 64cl

Birra cinese

5,50 €

Ashai 50cl

Birra giapponese

5,00 €

Kirin 50cl

Birra giapponese

5,00 €

Sapporo 50cl

Birra giapponese

5,00 €

Heineken 33cl

Birra olandese

3,50 €

Vini

Franciacorta Bellavista rosé

specialità maison

42,00 €

Franciacorta Bellavista brut

specialità maison

40,00 €

Lugana rosato

Cantina Ca’ dei Frati

24,00 €

Lugana

Cantina Ca’ dei Frati

22,00 €

Gewurztraminer

Cantina San Michael Eppan

21,00 €

Vapolicella

Vino rosso

20,00 €

Falanghina

Cantina Mastroberaldino

19,00 €

Prosecco Valdobiadine extra dry

specialità maison

19,00 €

Pinot nero

Vino rosso

19,00 €

Chardonnay

Cantina San Micheal Eppan

18,00 €

Müller thurgau

Cantina San Michael Eppan

18,00 €

Pinot grigio

Cantina San Michael Eppan

18,00 €

Vermentino di Gallura

specialità maison

18,00 €

Sushi Maison

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