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Pucciami Come Vuoi
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Santa Caterina
Pulled pork, Fonduta di Scamorza affumicata, Cipolle caramellate, Cavolo cappuccio rosso, Salsa Barbecue
15,50 €
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5,00 €
Pucce
Torre Chianca
Polpo fresco cotto, Carciofi alla villanella, Pate' di olive nere, Insalata
17,50 €
Punta prosciutto
Prosc. Cotto "San Giovanni", Fonduta di Caciocavallo, Funghi misti, Battuto alla Contadina
15,50 €
Porto Badisco
Acchiughe del Cantabrico, Cime di rapa saltate, pomodori semisecchi, tarallo sbriciolato
15,50 €
Santa Caterina
Pulled pork, Fonduta di Scamorza affumicata, Cipolle caramellate, Cavolo cappuccio rosso, Salsa Barbecue
15,50 €
***New*** Porto Selvaggio con Tartufo
Roastbeef, Fonduta di Scamorza Affumicata, Rucola, Funghi misti, Salsa Tartufata
15,00 €
***New*** Porto Selvaggio
Roastbeef, Fonduta di Scamorza Affumicata, Rucola, Funghi misti, Crema di Zucca
15,00 €
Altamura
Crudo di Parma 24 mesi, Mozz. fior di latte, Funghi misti, Battuto alla pizzaiola
15,00 €
Otranto
Salmone affumicato, Philadelphia, Pesto agli Agrumi, Rucola
14,50 €
Martina Franca
Capocollo di Martina Franca, pomodori semisecchi, burrata pugliese, crema cime di rapa
14,50 €
Alberobello
Pancetta in tre cotture "Giovanna", Fonduta di Caciocavallo, Carciofi alla villanella, Patè di peperoni
14,50 €
Sant'Andrea
Salame rustico, stracciatella pugliese, pomodori semisecchi, tarallo sbriciolato
14,00 €
Lecce
Prosc. Crudo di Parma 24 mesi, Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, insalata
14,00 €
Pescoluse
Prosc. Cotto "San Giovanni", Melanzane grigliate, Mozzarella fior di latte, Patè Bomba del Salento
14,00 €
Gallipoli
Gamberetti, Zucchine grigliate, insalata, salsa cocktail, semi di papavero
13,30 €
Ugento
Bresaola Punta d'Anca IGP, Stracciatella pugliese, Rucola, Patè di pomodori secchi
13,00 €
Santa Maria di Leuca
Mortadella "La Sposa", Burrata pugliese, Pesto di pistacchio, granella di pistacchio
13,00 €
Roca Vecchia
Pancetta in tre cotture "Giovanna", Cime di rapa saltate, Fonduta di Emmental, Crema di asparagi
12,50 €
Il ciolo
Insalata, Peperoni grigliati, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, Patè di carciofi
12,00 €
Torre dell'orso
Cime di rapa saltate, carciofi alla villanella, Fonduta di emmental, pate' di pomodori verdi
11,00 €
San Foca
Tonno in olio EVO, pomodoro fresco, insalata, salsa cocktail
10,50 €
Focacce e Rosticceria
Aperitivo Salentino
Mix fritto di polpette di melanzane, polpette di carne, arancini di riso mignon, panzerotti di patate con menta
6,50 €
Trancio focaccia farcita
Trancio focaccia farcita con ingredienti scelti quotidianamente da noi
5,00 €
Rustico Leccese
Disco di pasta sfoglia farcito con besciamella, pomodoro e pepe
4,50 €
Trancio Focaccia barese
Trancio di focaccia farcito con pomodori, olive e origano
4,50 €
Panzerotto fritto
Mezzaluna farcita con pomodoro e mozzarella
4,00 €
Dolci
Puccia e Nutella
Puccia con Nutella
5,50 €
Pasticciotto con crema pasticciera grande
Dolce tipico leccese di pasta frolla ripieno con crema pasticciera
4,00 €
Pasticciotto piccolo con crema pasticciera
Dolce tipico leccese di pasta frolla ripieno con crema pasticciera
3,00 €
Pasticciotto piccolo crema di pistacchio
Dolce tipico leccese di pasta frolla ripieno con crema di pistacchio
3,00 €
Pasticciotto piccolo cacao
Dolce tipico leccese di pasta frolla al cacao ripieno con crema di cacao
3,00 €
Bevande
Estathe alla pesca 33 cl
3,50 €
Estathe al limone 33 cl
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330 ml
Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330 ml
Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.
3,00 €
Fanta Lattina 330 ml
Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
3,00 €
Sprite Lattina 330 ml
Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.
3,00 €
Lemon Soda 33 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Mental drink
Natural Boom - Fiori sambuco e limone 25 cl
5,00 €
Natural Boom - Tè verde e zenzero 25 cl
5,00 €
Birre artigianali
Birra Riversa Pacific Ipa 50cl
7,00 €
Birra Riversa Pils 50cl
7,00 €
Birra Salento Nuda e Cruda Pils 50cl 4,5% vol.
Una birra colore dorato in stile Pils Boema, leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma.
A tavola si sposa in particolare alle fritture.
ABBINAMENTI
Carne, sushi e pesce.
7,00 €
Birra Salento Pizzica 33 cl 5,2% vol.
Questa birra è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente.
La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante e dissetante.
ABBINAMENTI
Sushi, pesce, pasta e pizza.
7,00 €
Birra Riversa Senza Glutine 33cl 4,5% vol.
Birra senza glutine creata con cereali privi di glutine, come riso e mais, con l'aggiunta di proteine di legumi e MALTO D'ORZO DEGLUTINATO* per stabilizzarne il corpo e la schiuma.
6,00 €
Birra Riversa Agri-hell 33cl
6,00 €
Birra Salento Fripa Alcol Free 33cl 0% vol.
Birra analcolica chiara ad alta fermentazione, trova nei luppoli americani e nei malti italiani i suoi punti di forza. L’intenso sapore di luppolo con un lungo amaro finale è ciò che la rende una birra con carattere.
6,00 €
Birra Salento Agricola Red Lager 33cl 6,5% vol.
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati.
Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale.
ABBINAMENTI
Carne, pesce, pasta e pizza.
5,30 €
Birra Salento Agricola Helles 33 cl 5% vol.
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.
ABBINAMENTI
Carne, pesce, pasta e pizza.
5,00 €
Birre
Birra Raffo Grezza 33 cl
5,00 €
Birra Raffo Originale 33cl
4,00 €
Birra Peroni 33 cl
3,50 €
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