medaglione di tartare di fassona piemontese in una crosta di pancetta, salsa Groove, germogli di spinacio e pomodoro, pane al sesamo spalmato con composta di formaggio fresco e scalogno caramellato al peperoncino chipotle

pane, stracotto di spalla di maiale aromatizzata, crema di avocado, salsa barbecue, cavolo viola

pane senza sesamo, polpetta Beyond Meat Vegana, songino, maionese alla barbabietola, cheddar bianco, capperi, capperi, glassa di aceto balsamico, cipolle rosse di tropea stufate, pane guttiau

pane al sesamo, polpetta Moving, cheddar, lattughino, pomodoro, maionese e ketchup

pane al sesamo, polpetta vegana, spinaci cotti nel succo di pomodoro, formaggio di riso vegano, maionese senz'uovo

pane, stracotto di spalla di maiale aromatizzata, crema di avocado, salsa barbecue, cavolo viola

burger a base di seitan, spinaci saltati con succo di pomodoro, crema di formaggio di riso, peperoncino chipotle e maionese vegana aromatizzata alla soia

pane con semi di sesamo, polpetta di Aberdeen Angus, crema di burrata, pomodorini confit e paté di olive taggiasche

pane con semi di sesamo, polpette di Aberdeen Angus,composta di lamponi, crema di formaggio stagionato e gorgonzola piccante dop, melograno e crema all'aceto balsamico

carne di Aberdeen Angus, cheddar, lattughino, pomodori e salse

medaglione di tartare di fassona piemontese in una crosta di pancetta, salsa Groove, germogli di spinacio e pomodoro, pane al sesamo spalmato con composta di formaggio fresco e scalogno caramellato al peperoncino chipotle

carne di Aberdeen Angus, bacon, cheddar, lattughino, pomodori e salse

pane senza sesamo, polpetta Beyond Meat Vegana, songino, maionese alla barbabietola, cheddar bianco, capperi, capperi, glassa di aceto balsamico, cipolle rosse di tropea stufate, pane guttiau

pane, wurstel artigianale di suino, salsa di avocado, pomodorini confit, granella di bacon croccante e germogli di porro al pepe fritti

pane, wurstel, ketchup, maionese e granella di cipolle

fiori di cipolla fritti in pastella aromatizzata

Bibita in Lattina

Bibita in Lattina

Bibita in Lattina

Bibita in Lattina

33 cl Galvanina

33 cl Galvanina

33 cl Galvanina

33 cl Galvanina