Antipasti freddi
Antipasti caldi
Tempura
Zuppe
Gunkan - riso avvolto da alghe, coperto di pesce crudo
Bignè - riso avvolto da pesce
Nigiri - riso coperto di pesce
Nigiri flambè
Temaki - cono
Hosomaki - rotolo di riso con alghe all’esterno
Uramaki - roll con riso all’esterno
Uramaki Special Katana - roll con riso specialità della casa
Futomaki - rotolo grande con alghe all’esterno
Chirashi - riso coperto da pesce crudo
Sushi Mix
Sashimi - pesce crudo
Sunomono - alghe, fette di pesce e sesamo
Carpaccio - fettine di pesce crudo con salsa ponzu
Tartare
Piatti speciali Katana
Primi
Secondi
Secondi alla griglia
Secondi al forno gratinati
Piatti speciali italiani
Dolci e frutta
Bevande
Birre
Vini bianchi
Bollicine
Vini rossi
Bar