Pesto, burrata e mozzarella fiordilatte

Burrata, pomodori secchi e mozzarella fiordilatte

A scelta 3 dolci tra Nutella, pistacchio o frutti di bosco

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e basilico

Mozzarella fiordilatte, stracchino, pesto DOP e basilico

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli e cipolla croccante

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extra vergine

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extra vergine

Mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna, stracciatella e granella di pistacchio

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, stracchino e pecorino romano

Pomodoro, guanciale, pecorino romano e peperoncino

Ragù di polpo alla salentina e mozzarella

Mozzarella, gorgonzola,salsiccia e noci

Pomodoro e mozzarella fiordilatte

Stracchino

Pesto, burrata e mozzarella fiordilatte

Verdure di stagione e mozzarella fiordilatte

Salsiccia, cime di rapa e mozzarella fiordilatte

Burrata, pomodori secchi e mozzarella fiordilatte

Caciocavallo, Mortadella

Salmone, philadelphia, erba cipollina, avocado e zest di lime

Capocollo di Martina Franca e stracciatella

Involtini di carne con pancetta, caciocavallo e chips di patate

Polpo marinato e cotto al forno, burrata, pomodorini semi-dry e valeriana

Avocado, verdure grigliate, pomodorini, semi misti e succo di lime

pomodoro, mozzarella e basilico

1/6 della ruota

cipolle e olive

1/6 della ruota

Pomodorini, olive e origano

Pomodorini, olive e origano

Pasta frolla ripiena di crema pasticcera

pasta frolla al cacao ripieno di crema al cioccolato

A scelta 3 dolci tra Nutella, pistacchio o frutti di bosco

Un pezzo

Ispirazione belga ad alta fermentazione ambrata scura 7% vol.

Ispirazione belga ad alta fermentazione ambrata 6% vol

Ispirazione belga ad alta fermentazione colore oro intenso 5,2% vol

I.P.A. dal colore opalescente, fresca beverina e accattivante 4,8% vol

Golden Ale dal colore dorato e brillante, altamente digeribile e fresca 5,3% vol *(gluten free)

Pils stile Boemo leggera dal gusto pulito 4,5% vol

Rossa di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati 6,5% vol

Lager in bassa fermentazione 5% vol

Bianca di frumento 4% vol