Pelato italiano, burrata 125gr, carpaccio di tonno pinna gialla, cipolla di Tropea

Pelato italiano, crescenza, prosciutto cotto “Gran Riserva” dopo cottura

Stracchino, fiordilatte

Pelato italiano, fiordilatte, prosciutto cotto “Gran Riserva”, rosmarino

Pelato italiano fiordilatte spianata calabra rosmarino

Pelato italiano, fiordilatte, basilico di Pra’, olio evo

Pelato italiano, aglio, olio evo, pomodorini freschi

Crescenza, pesto e basilico di Pra’

Pelato italiano fiordilatte verdure fresche di stagione

Pelato italiano, fiordilatte, prosciutto cotto “Gran Riserva”, olive taggiasche, carciofi*, funghi e zucchine fresche

Pelato italiano, stracciatella, fichi caramellati, culatello

Crescenza, testa in cassetta, pecorino nero di Pienza

Pelato italiano, fiordilatte, pachino giallo, carpaccio di lonza al tartufo, olio al tartufato

Pelato italiano, stracciatella, prosciutto cotto affumicato alle erbe

Pelato italiano, fiordilatte, carciofi freschi, prosciutto crudo di Parma N.B. questa pizza potresti trovarla solo in autunno e primavera DOP

Pelato italiano, burrata,125gr pomodorini, basilico di Pra’, pignolini

Pelato italiano, gorgonzola, cipolline, salsiccia, cornabuggia (origano)

Pelato italiano, fiordilatte, gorgonzola, spianata calabra, n’duja, cornabuggia (origano)

Pelato italiano, crescenza, prosciutto cotto “Gran Riserva”, würstel, salsiccia, cornabuggia (origano)

Pelato italiano, fiordilatte, bresaola ”di Cabella”, serzetto, grana a scaglie

Pelato italiano, fiordilatte, stracciatella, acciughe sotto sale in olio evo

Pelato italiano, fiordilatte, acciughe sotto sale in olio evo, funghi, peperoni freschi e olive taggiasche

Pomodorini, stracciatella, basilico di Pra’

Fiordilatte, gorgonzola, prosciutto cotto “Gran Riserva” dopo cottura

Stracciatella, serzetto, prosciutto crudo di Parma DOC

Filetto di pelato, stracciatella, prosciutto cotto “Gran Riserva“, rosmarino

Carpaccio di tonno pinna gialla, stracciatella, fiordilatte e menta

Filetto di pelato, stracciatella, acciughe sotto sale in olio evo

Stracciatella, pachino giallo, culatello

Sotto sale in olio evo e pomodorini

Al pezzo

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