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Maya
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Prime
Antipasti
Antipasto mix
2 alas de pollo, 4 cebollas empanadas, 4 probaditas de pollo e 2 mozzarella sticks, serviti con salsa Maya leggermente piccante
22,00 €
Alas de pollo - 12 pezzi
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
20,00 €
Probaditas de pollo
Bocconcini di pollo in pastella fritti con patatine e maionese, 5 pezzi
13,00 €
Alas de pollo - 8 pezzi
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
12,00 €
Nachos Mexico
Chips di mais con formaggio fuso e chili con carne
10,00 €
Guacamole
Crema di avocado servita con chips di mais
10,00 €
Nachos tipicos
Chips di mais con formaggio fuso e jalapenos
8,00 €
Alas de pollo - 4 pezzi
Alette di pollo fritte, servite con salsa barbecue
8,00 €
Quesadillas
Quesada de hongos
Tortillas di farina farcita con mozzarella, funghi champignon e mais, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt
15,00 €
Quesada Maya con manzo
Tortillas di farina farcita con manzo, formaggio, cipolla, insalata e pomodoro, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt
15,00 €
Quesada Maya con pollo
Tortillas di farina farcita con pollo, formaggio, cipolla, insalata e pomodoro, accompagnate da salsa piccante Maya e salsa yogurt
15,00 €
Tacos
Tacos vegetariano
Tortillas di farina con melanzane e zucchine alla griglia, pomodori, cipolla, mais e coriandolo
19,00 €
Tacos Maya
Tortillas di mais farcite con gamberetti, ananas, cipolla, peperone, rucola, coriandolo, formaggio e lime
18,00 €
Tacos de manzo
Tortillas di mais farcite con carne di manzo, chili, formaggio con aggiunta di fagioli accompagnati da salsa di pomodori e cipolle e salsa di jalapenos piccanti
17,00 €
Tacos de pollo
Tortillas di mais farcite con carne di pollo, chili, formaggio con aggiunta di fagioli accompagnati da salsa di pomodori e cipolle e salsa di jalapenos piccanti
17,00 €
Burritos
Tres burrito tex mex
1 burrito di manzo, peperoni, pomodori, fagioli e insalata, 1 burrito di pollo mais, pomodori, fagioli e insalata e 1 burrito di gamberi, pomodori, peperoni, mais e insalata
28,00 €
Burritos de manzo
Tortilla di farina farcita con carne di manzo stufata, formaggio e crema di fagioli
18,00 €
Burritos de pollo
Tortilla di farina farcita con carne di pollo stufata, formaggio e crema di fagioli
18,00 €
Burritos Maya
Tortilla di farina farcita con chili con carne, verdure saltate, pancetta rosolata, mais e riso
18,00 €
Carne
Parillada - per 4 persone
Manzo prima scelta, petto di pollo, salsiccia, wurstel, verdure grigliate e patatine fritte
85,00 €
Degustazione Maya
Nachos, probaditas de pollo, tacos de carne, fajitas Maya, riso e salsine messicane, per 2 persone
50,00 €
Parillada - per 2 persone
Manzo prima scelta, petto di pollo, salsiccia, wurstel, verdure grigliate e patatine fritte
45,00 €
Bife de lomo
Filetto alla griglia accompagnato da patatine fritte, verdure grigliate e salsa piccante
28,00 €
Lomo fino con champignon
Filetto di manzo in salsa di funghi, accompagnato da un soffice purè, olive nere e patatine fritte
25,00 €
Lomo fino al brandy
Filetto di manzo spadellato con senape, brandy e cipolle novelle, accompagnato da un soffice pure, olive nere e patatine fritte
25,00 €
Santa Fè ribs
Costine di maiale servite con salsa barbecue e accompagnate da patatine fritte
19,00 €
Chili con carne
Cubetti di lonza di maiale, manzo tritato, stufati con pomodoro, fagioli, peperoni, mais e spezie messicane accompagnato da chips di mais
15,00 €
Pesce
Astice alla brace
Astice alla griglia con salsa allo yogurt, maionese, olio e limone
50,00 €
Paella messicana
Tipico piatto messicano preparato con riso, cozze, vongole, gamberi e calamari, per 2 persone
50,00 €
Astice alla catalana
Astice bollito servito con avocado fresco, pomodorini, guacamole e maionese
50,00 €
Linguine all'astice
30,00 €
Pollo
Enchilada de pollo
2 Tortillas di farina farcite con petto di pollo stufato, ricoperti da una salsa messicana piccante e formaggio, accompagnate da riso al pomodoro, chips di mais e salsa di fagioli.
23,00 €
Pollo Maya
Petto di pollo con olive, capperi, pomodorini freschi, coriandolo, una spruzzata di lime, accompagnato da tortillas
19,00 €
Pollo alla cerveza
Petto di pollo alla birra accompagnato da riso bianco e rosmarino
17,00 €
Fajitas
La costena
Gamberi e anelli di totano marinati in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
45,00 €
Maya - per 2 persone
Listarelle di manzo e pollo marinate in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane.
38,00 €
De manzo
Listarelle di manzo marinate in spezie messicane con peperoni, cipolle, accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
38,00 €
De pollo
Listarelle di pollo marinate in spezie messicane, con peperoni, cipolle accompagnate da formaggio, fagioli neri, tortillas e salse messicane, per 2 persone
35,00 €
Insalatone e contorni
Guadalajara
In una croccante tortilla, lattuga, listarelle di petto di pollo alla griglia, formaggio pomodorini, cipolle, mais e olive nere
19,00 €
Caesar salad
Tipica insalata americana servita con pollo, lattuga, bacon, uova sode, acciughe, salsa worcester e pane tostato
19,00 €
Elotes
Mix di pannochie alla griglia farcite con spezie messicane e salse messicane
15,00 €
Mosaico di verdure
Melanzane, zucchine e peperoni alla griglia ricoperte da scamorza affumicata
13,00 €
Patatine fritte
6,00 €
Patata al cartoccio
6,00 €
Dolci
Brownies
8,00 €
Cheesecake
8,00 €
Ananas
7,00 €
Tiramisù
7,00 €
crema catalana
7,00 €
Birre
Poretti 4 luppoli chiara 33cl
6,00 €
Poretti 9 luppoli India Pale Ale 33cl
6,00 €
Corona 35cl
6,00 €
Menabrea 33cl
6,00 €
Tennent's 33cl
6,00 €
Desperados 33cl
6,00 €
Vini rossi
Bonarda 75cl
20,00 €
Cabernet 75cl
20,00 €
Chianti 75cl
20,00 €
Nero d'Avola 75cl
20,00 €
Negroamaro 75cl
20,00 €
Vini bianchi
Gewurztraminer 75cl
22,00 €
Muller Thurgau 75cl
20,00 €
Falanghina 75cl
20,00 €
Chardonnay fermo 75cl
20,00 €
Chardonnay frizzante 75cl
20,00 €
Vermentino 75cl
20,00 €
Pinot grigio 75cl
20,00 €
Bollicine
Bellavista 75cl
80,00 €
Valdobbiadene 75cl
25,00 €
Muller Thurgau 75cl
25,00 €