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Macelleria Serafino

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Бөлімдер
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Бөлімдер

Costata

Costata di manzo nazionale 600 g circa – 2 pezzi
17,50 €
Costata di scottona nazionale 600 g circa – 2 pezzi
19,50 €
Fiorentina 500 g circa
16,50 €

Entrecote

Entrecote 500 g circa
15,50 €

Filetto e fette

Punta di sottofesa – Picanha 1 kg circa
19,50 €
Fettine scottona rosa 500 g
10,50 €
Fettine scottona scamone 500 g
10,50 €
Fettine scottona noce 500 g
10,50 €
Fettine controgirello 500 g
10,50 €
Fettine vitello rosa 500 g
13,50 €
Fettine vitello scamone 500 g
13,50 €
Fettine vitello noce 500 g
13,50 €
Fettine vitello controgirello 500 g
13,50 €
Entrecote angus Australia 500 g circa – 2 pezzi
41,90 €
Bistecca di vitello 500 g circa
13,50 €
Ribeye America 500 g circa – 2 pezzi
36,90 €
Fiorentina Sashi 400 g circa – 1 pezzi
16,50 €
Costata senza osso Sashi 300 g circa – 1 pezzo
13,00 €
Filetto di scottona 500 g circa
19,50 €
Controfiletto 500 g circa
14,90 €
Scaloppina di vitello 500 g
14,90 €
Fettine sottili vitello 500 g
14,90 €

Hamburger bovino

Hamburger di vitello 300 g - 2 pezzi
7,00 €
Hamburger di scottona 400 g - 2 pezzi
7,00 €

Frattaglie di bovino

Trippa bovina 1kg
11,50 €
Fegato a fette 500 g
12,50 €

Macinato bovino

Macinato scelto per ragù 500 g
7,50 €

Polpa e spezzatino

Spezzatino di vitello 500 g
10,00 €
Polpa per bollito
8,00 €
Girello 500 g
10,50 €
Noce di vitello 500 g
13,50 €
Arrosto di vitello 800 g
17,50 €

Tagliata

Tagliata scottona funghi porcini 500 g
12,90 €

Tartare e carpaccio

Carpaccio di vitello 500 g
13,50 €
Tartare di bovino 180 g
6,00 €

Polpete

Polpette classiche 500 g
8,90 €
Polpette alla zingara 500 g
9,50 €

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