Riso Jasmine cotto in sugo a base di pomodoro zenzero e cipolla + aletta di Pollo e fette platano
8,00 €
Waakye
Riso cotto in foglie di miglio e fagioli dagli occhi neri abbinato a sugo di manzo, platano fritto, granelli di Manioca e spaghetti
8,00 €
Specialità
Kenkey / Dokno
farina di mais abbinato ad una salsa piccante col pomodoro (moko) , una salsa piccante a base di cipolla e zenzero (Shito) , branzino,gamberi e alici fritte
10,00 €
ATTIEKE
Manioca con branzino, gamberi,alici e platano abbinato a contorno di pomodori cipolla
10,00 €
Okro soup con banku
Palla di bank (farina di mais) con Zuppa di gombo speziato con carne di manzo (indicare nelle note piccante in omaggio)
10,00 €
Pepper soup
Zuppa piccante a base di pomodoro zenzero peperoncino con carne di manzo e trippa
7,00 €
Koko (plantain) & Beans
Platano con sugo di fagioli e manioca
7,00 €
Egusi stew
Solo sugo(*con olio di palma) egusi di spinaci, cipolla e carote personalizzabile
7,00 €
Riso
Jollof
Riso Jasmine cotto in sugo a base di pomodoro zenzero e cipolla + aletta di Pollo e fette platano
8,00 €
Fried rice ali pollo
Riso basmati con verdure, pollo + fette di platano
8,00 €
Waakye
Riso cotto in foglie di miglio e fagioli dagli occhi neri abbinato a sugo di manzo, platano fritto, granelli di Manioca e spaghetti
8,00 €
Riso classico
Riso basmati con sugo di manzo
8,00 €
Carne
Pollo fritto
3pz alette
3,50 €
Tacchino
1 pz ala di tacchino fritto
2,50 €
Spiedino *durelli di pollo
Gizzard di pollo speziato con cipolla e peperone
2,00 €
Spiedino di pomno
Pelle si mucca piccante speziato con cipolla e peperone
2,00 €
Pesce
Box Fish
Gamberi & alici
7,00 €
Branzino fritto
Pesce fritto 1pz
Indicare se testa o coda nelle note