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La LLama

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I più venduti

Chaufa di Pollo
Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie
11,00 €
Lomo Saltado
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate
16,00 €
Ceviche
Piatto nazionale del Perù il ceviche viene preparato con Pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino, servito su un letto di cipolle rosse con una leggera nota di piccantezza!
15,00 €

Empanadas

Empanada tradicional
Antipasto street food tipico latno a forma di mezzaluna, ripieno di carne di manzo, cipole, uova, olive e spezie (1 pezzo)
4,50 €
Empanada de pollo
Empanada ripiena di pollo speziato e verdure
4,50 €
Empanada de Locro de Zapallo
Empanadas ripiena con crema di zucca, patate, piselli, mais, formaggio, uova
4,50 €

Antipasti

Salchipapa
Sfiziose patatine fritte con wurstel a fette, da farcire con la nostra maionese o una salsa piccante!
7,00 €
Tamal
Avvolto in una foglia di platano peruviano che non si mangia, ma serve a dargli sapore, il Tamal è fatto da impasto di mais con un pizzico di arachidi e condito con carne, peperoncino dolce e spezie
6,50 €
Papa rellena
"Il nome lo suggerisce: Una "patata ripiena" di carne di vitello, uova, olive e spezie
5,50 €
Papa a la huancaina
Patate servite con crema di peperoncino dolce, formaggio, uova e olive
5,00 €
Empanadas 1 pezzo (tradicional)
Antipasto street food tipico latino-americano a forma di mezzaluna e ripieno di carne di vitello, cipolla, uova, olive e spezie
4,50 €
Chips de platano
Deliziose rondelle di platano croccanti, accompagnale con una salsa piccante!
3,50 €
Cancha - Mais Tostato
Divertenti Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati Ottimi come Appetizer
2,50 €

Piatti

Lomo Saltado
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate
16,00 €
Ceviche
Piatto nazionale del Perù il ceviche viene preparato con Pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino, servito su un letto di cipolle rosse con una leggera nota di piccantezza!
15,00 €
Chaufa Misto
Riso della cucina fusion cino-peruana saltato con salsa di soia, pollo e vitello, uova, cipollotti e spezie
13,50 €
Pollo saltado
Straccetti di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla,  spezie, accompagnati da riso e patate
13,50 €
Chaufa di Pollo
Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie
11,00 €
Pollo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Bocconcini di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla e spezie, SENZA contorni
10,50 €
Lomo Saltado 2 SENZA CONTORNI
Straccetti di entrecote saltati in salsa di soia, con peperoni cipolla e pomodori SENZA contorni
10,50 €
Plancha con Arroz Blanco
Petto di pollo leggermente speziato con contorno di riso in bianco, insalata mista e due salsine
9,00 €
Chaufa vegetariano
L'Arroz chaufa é un piatto della tradizione chifa, Asia e Sudamerica si fondono per farti assaporare un piatto di riso saltato in salsa di soia in questo caso ricco di verdurine e uova.
8,50 €

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa intero completo + una bibita grande da 1.5 L
Pollo intero allo spiedo speziato al gusto latino, accompagnato con patatine ed insalata mista gustalo con 2 salse piccanti e 2 salse non piccanti. Porzione ideale per una famiglia di 3-4 persone.
27,50 €
Pollo a la brasa intero con contorni
Pollo intero allo spiedo speziato al gusto latino con patatine ed insalata mista gustalo con salse piccanti - porzione ideale per una famiglia di 3/4 persone
25,00 €
½ Pollo a la brasa
½ pollo allo spiedo speziato al gusto latino accompagnato con patatine, insalata mista e 2 salse piccanti e 1 non piccante - porzione per 1 o 2 persona
15,00 €
Pollo a la Brasa Intero SENZA contorni
Pollo intero allo spiedo speziato al gusto latino
12,00 €
Pollo a la brasa
Petto o coscia di pollo allo spiedo speziato al gusto latino accompagnato con patate e insalata mista, completa la scelta con salsa piccante e una salsa non piccante - porzione per 1 persona
9,00 €

Dolci Artigianali Latinoamericani

Combinado Arroz con leche y mazamorra morada
La cremosità del riso latte e cannella si unisce alla freschezza del maíz morado, creando così il dolce al cucchiaio perfetto per farvi assaporare i dolci della tradizione peruviana.
5,50 €
Cheesecake de maracuya
Crostata di pasta frolla un cremoso ripieno di panna e formaggio spalmabile e una copertura di maracuya
5,00 €
Torta de chocolate
Torta al gusto cioccolato farcita con dulce de leche, crema a base di latte utilizzata in tutto il sudamerica per guarnire i dolci.
4,50 €
Tres leches
Soffice Fetta di pan di spagna ricoperta di latte e guarnita con Chantilly e un pizzico di cannella
4,50 €
Alfajores
Due morbidi e friabili biscotti ripieni di dulce de leche o manjar blanco, confettura a base di latte che ricorda le caramelle mou
4,50 €
Crema volteada
Crème caramel
4,50 €
Choco-flan
Crema volteada con base torta de chocolate
4,50 €

Contorni

Patatine fritte MAXI
Porzione grande di patatine fritte
8,00 €
Patatine fritte
Patatine fritte
5,00 €
Riso bianco
Porzione di riso bianco basmati
3,00 €
Cancha - Mais Tostato
Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati
2,50 €
Salsa piccante
2 Salse artigianali piccanti latinoamericana prodotte da noi
1,50 €
Mayonesa
Maionese artigianale
1,00 €
Vinagreta
1 Salsa artigianale non piccante fresca
0,70 €

Coca-Cola menu

Lomo Saltado + Coca-Cola Zero Vetro 330ml
Piatti di lomo saltado
19,00 €
Pollo a la brasa + Coca-Cola
Petto o coscia di pollo allo spiedo speziato al gusto latino, accompagnato con patate, insalata mista e salse
10,00 €
Salchipapa + Coca-Cola
Wurstel e patatine fritte
8,00 €

Bevande

Chicha Morada 33cl
Bevanda rinfrescante prodotta dal Mais Morado, ovvero il Mais Andino dai chicchi Viola. Il mais Morado è ricco di proprietà benefiche, come antiossidanti e antiinfiammatori, magnesio, potassio e vitamina C. Bevuta fin dai tempi degli Inca, La Chicha ...
4,00 €
Jugo de Maracuyà 33cl
Succo fresco preparato nel nostro laboratorio con polpa del frutto della Passione, ricco di vitamine A e C, e anche di potassio, fosforo e magnesio.
4,00 €
Inka Cola personal
L'inca kola, unica e originale, è la bibita gassata rinfrescante più bevuta in Perù. Dal gusto dolce e dal sapore di Lemon Grass. Da provare!
3,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
Coca cola zero
3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
Coca cola zero
3,00 €
Red Bull Energy Drink, 250ml
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca cola
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite
2,50 €
Lipton Ice Tea Pesca lattina 33 cl
Tè pesca
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale
1,50 €
acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante
1,50 €

Birre

Cusqueña negra
Birra peruviana doppio malto
4,50 €
Desperados
Birra aromatizzata con tequila!
4,50 €

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