Fior di latte, crema di friarielli, salsiccia di bra, bocconcini di bufala D.O.P, basilico, olio Evo
14,50 €
Crocchè
Fior di latte, provola campana, patata schiacciata, salsiccia, pepe nero, basilico, olio Evo
13,50 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, spianata, olive Taggiasche, basilico, olio Evo
11,50 €
Favolosa
Pomodoro San Marzano D.O.P, fiordi latte, gorgonzola, spianata, cipolla, basilico, olio Evo
11,00 €
Montanare ai 3 impasti
Impasto al carbone vegetale, stracciatella, mortadella e pesto di pistacchio.
Impasto classico con pomodoro del piennolo, corbarino giallo confit e bocconcini di bufala.
Impasto multicereali con salsiccia di bra.