Ham Holy Burger

hamburger da 180 g, pomodoro, anelli di cipolla rossa, lattuga, cetrioli e salsa holy anche gluten free** con patate al forno

panino ai multicereali hamburger da 180 g, bacon croccante, uova occhio di bue, scamorza, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese

pane al burro all’aglio dolce e yogurt trita di fassona, carpaccio di melanzane all’origano, caciocavallo podolico, rucola, datterini semi-canditi, cremosa al pesto genovese DOP. Ideato dallo Chef...

hamburger di scottona (180 g) al midollo, salsa allo zafferano, rucola, scaglie di grana e gremolada

hamburger da 180 g, pomodoro, anelli di cipolla rossa, lattuga, cetrioli e salsa holy anche gluten free** con patate al forno

panino ai multicereali hamburger da 180 g, bacon croccante, uova occhio di bue, scamorza, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese

hamburger da 180 g, pomodoro, anelli di cipolla rossa, lattuga, cetrioli e salsa holy con patate al forno

pane al burro all’aglio dolce e yogurt trita di fassona, carpaccio di melanzane all’origano, caciocavallo podolico, rucola, datterini semi-canditi, cremosa al pesto genovese DOP. Ideato dallo Chef...

hamburger, prosciutto cotto Capitelli, pecorino, funghi pleos, radicchio, cipolla rossa e maionese alla senape antica

AL PIATTO SENZA PANINO con misto di verdure alla brace, insalatina e salsa tartufata

hamburger (180 g), mozzarella di bufala campana DOP, friarielli napoletani e salsa piccante

Hamburger di pollo italiano, ananas grigliato al pepe rosa, bacon croccante, rucola e salsa caesar

hamburger di quinoa e zucchine, cheddar e maionese vegani, pomodori e julienne di carote

alla brace con sale affumicato e servita con radicchio alla brace e patata hasselback alla fontina

servita con verdure grigliate e salsa chimichurri

manzo, petto di pollo, salsiccia e wurstel di maiale italiano, scamorza con bacon affumicato, accompagnata da verdure grigliate

servita con patata hasselback alla fontina

tartare di fassona piemontese con capperi, senape antica, cipolla rossa, tuorlo d’uovo e pepe in grani

anelli di cipolla* impanati e fritti con la nostra originale salsa holy

mozzarella* impanata e fritta a bastoncini con salsa barbecue

alette di pollo* fritte e marinate in salsa barbecue con un pizzico di affumicato

polpettine di fassona con salsa guacamole, maionese allo yogurt e salsa cheddar

tocchetti di wurstel italiano e patatine stick* con salsa cheddar

uovo strapazzato, pecorino, scamorza affumicata, bacon croccante, prezzemolo e pepe

burrata, salsiccia e salsa tartufata

Patate fresche tagliate a sfoglia e fritte

patate a spicchi con la buccia 450 GRAMMI DI PATATE FRESCHE TAGLIATE A MANO con 5 salse a base di maionese Hellmann’s

patatine* fritte con cacio, pepe e tartufo

patatine* fritte, in stile americano con bacon croccante e cheddar

roll con gamberoni* argentini, bacon croccante, sedano rapa, julienne di iceberg, erba cipollina e maionese alla paprika

2 wrap con pollo italiano grigliato e marinato alle erbe, con salsa guacamole, lattuga, cipolla rossa, peperoni e maionese

Hamburger o hot dog o polpettine con patatine fritte e bibita a scelta

filetti di tonno in olio, rucola, cipolla rossa, mozzarella di bufala campana DOP, patate al vapore, pomodoro insalataro e crostini di pane alle erbe

marinata di pollo alla brace con olio EVO, pepe verde, julienne di iceberg, salsa thain, mais, carote e sbriciolata di pane di segale

burrata con melanzane e zucchine alla brace, olive nere, lattuga, rucola, olio EVO e origano

In plastica

In plastica

33cl

33cl

33 cl

Ambrata cl 33 Baladin - amber ale - 7,5% vol

Chiara cl 33 Baladin – speziata - 5% vol

BIONDA cl 50

BIONDA cl 33

BIONDA cl 33

BIONDA cl 33

ROSSA cl 33

ROSSA cl 50

DORATA cl 50

AMBRATA cl 33

AMBRATA cl 33

AMBRATA cl 33

DORATA /cl 33

150° anniversario / pale lager / bottiglia da 33 cl

150° anniversario / marzen / bottiglia da 33 cl

Bianco

Bianco

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Rosso

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