Mozzarella di Bufala (120 g.), ripiena di parmigiana di melanzane, impanata nel pane cafone e poi fritta.
€7,00
La Consacrazione del Pollo
Straccetti di pollo, impanati nel pane cafone e fritti, serviti con salsa BBQ.
€6,50
Il Battesimo delle Polpette
Polpettine di FASSONA PIEMONTESE da intingere in: maionese al basilico, salsa BBQ e salsa Holy.
€8,30
Ham Loves Milano
Ham Loves Milano
…
€13,00
Ham Loves Milano
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.) impanato e fritto, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.
€13,00
Hamburger ( Fassona Piemontese Slow Food allevatore La Granda )
Holyburger
…
€10,50
Holyburger gluten free
…
€10,50
Crunch
…
€13,00
Holyburger
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.
€10,50
Holyburger gluten free
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy + con patate al forno.
€10,50
Crunch
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese.
€13,00
Burger di Bovina Garronese (mega burger da 250 g)
Grande Ham
…
€14,00
Assolutamente Italiano
…
€14,00
Grande Ham
Ham di BOVINA GARRONESE da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.
€14,00
Assolutamente Italiano
Ham di FASSONA PIEMONTESE da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.
€14,00
Devoti alle nostre tradizioni
Costiera
…
€13,50
Paradiso Pugliese
…
€13,50
Carbonaro
…
€13,00
Nordico
…
€13,50
Paesano
…
€13,50
Leggero
…
€12,50
Pollo Fritto
…
€11,00
Costiera
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.
€13,50
Paradiso Pugliese
Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), burratina, coppa, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.
€13,50
Carbonaro
"Ham di FASSONA PIEMONTESE (180 g.), bebè di Sorrento, guanciale croccante
e crema alla carbonara.
"
€13,00
Nordico
Panciotto di bovino adulto razza piemontese, Taleggio d.o.p, Speck Alto Adige i.g.p, crema di zucca leggermente piccante e nocciole tostate
€13,50
Paesano
Porchetta di Ariccia IGP, scamorza, chips di patate e parmigiana di melanzane.
€13,50
Leggero
Ham di pollo, scaglie di grana e miele, bresaola di bufala, pomodori, iceberg
e maionese allo yogurt con lime ed erbe.
€12,50
Pollo Fritto
Straccetti di pollo impanati e fritti, bacon croccante, pomodori, iceberg e salsa Holy.
€11,00
Piatti Sacri
Tar-Tar
…
€15,00
Panciotto di Bocino
…
€16,50
Tagliata di Manzo
…
€18,50
Tagliata di Pollo
…
€12,00
Cotoletta
…
€14,50
Tar-Tar
Tartare di FASSONA PIEMONTESE, con tuorlo d’uovo, cipolla rossa, capperi, senape antica, pepe in grani, accompagnata da verdure alla brace.
€15,00
Panciotto di Bocino
Panciotto di bovino adulto razza piemontese alla maggiorana, cotto a bassa temperatura, con verdure grigliate e crema crema di zucca leggermente piccante
€16,50
Tagliata di Manzo
Tagliata di manzo con sale affumicato e rucola, scaglie di grana e caponatina di verdure.
€18,50
Tagliata di Pollo
Tagliata di pollo con caponatina di verdure grigliate e salsa Holy.
€12,00
Cotoletta
Cotoletta di maiale, servita con pomodorini, rucola e scaglie di grana.
€14,50
Burger Zero
HolyBurger Zero
…
€12,50
Costiera Zero
…
€15,00
Pugliese Zero
…
€15,00
Assolutamente Italiano Zero
…
€16,00
VeganBurger
…
€13,00
HolyBurger Zero
BeyondMeat (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.
€12,50
Costiera Zero
BeyondMeat (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.
€15,00
Pugliese Zero
BeyondMeat (180 g.), burratina, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.
€15,00
Assolutamente Italiano Zero
BeyondMeat (250 g.) su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.
€16,00
VeganBurger
Beyond Meat (180 g.) con battuto di pomodoro e coriandolo, julienne di insalata, salsa hummus e lime. Ham 100% Vegano!
€13,00
Patate
Chips
…
€4,50
Gourmet
…
€6,00
Stick patatine* fritte
…
€5,00
Stick Cacio, pepe e lime
…
€5,00
Stick Porchetta e Scamorza
…
€5,00
Chips
a sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese.
€4,50
Gourmet
a spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “Spicy”, ketchup e salsa Holy.
€6,00
Stick patatine* fritte
Classiche.
€5,00
Stick Cacio, pepe e lime
Cacio, pepe e lime.
€5,00
Stick Porchetta e Scamorza
Porchetta e scamorza.
€5,00
Insalate
Golosa
…
€11,00
Ricca
…
€10,00
Affumicata
…
€12,00
Veggy
…
€9,00
Ham Salad
…
€2,50
Golosa
Insalata mista con burrata, melanzane e zucchine alla brace, olive nere, pomodorini, olio evo e origano.
€11,00
Ricca
Iceberg & rucola con marinata di pollo alla brace, bacon croccante, mais, carote, crostini di pane, semi di sesamo.
€10,00
Affumicata
Insalata mista con salmone affumicato, sbriciolata di pane di segale, semi di papavero, salsa allo yogurt e menta.
€12,00
Veggy
Iceberg e rucola con zucchine, carote, mais, pomodorini, olive nere e salsa hummus.
€9,00
Ham Salad
Mix di rucola, iceberg, lollo e pomodorini.
€2,50
Bevande
Acqua naturale Lurisia 50cl
…
€2,00
Acqua frizzante Lurisia 50cl
…
€2,00
Coca Cola 33cl
€3,30
Coca Cola zero 33cl
€3,30
Sprite 33cl
€3,30
Fanta
…
€3,30
Aranciata Lurisia 27.5cl
€3,30
Gazzosa
…
€3,30
Chinotto
…
€3,30
Cedrata
€3,30
Ginger
€3,30
Spuma Nera Baladin 25cl
€3,30
Acqua naturale Lurisia 50cl
In plastica
€2,00
Acqua frizzante Lurisia 50cl
In plastica
€2,00
Coca Cola 33cl
€3,30
Coca Cola zero 33cl
€3,30
Sprite 33cl
€3,30
Fanta
33 cl
€3,30
Aranciata Lurisia 27.5cl
€3,30
Gazzosa
33cl
€3,30
Chinotto
33cl
€3,30
Cedrata
€3,30
Ginger
€3,30
Spuma Nera Baladin 25cl
€3,30
Birre artigianali
Stout Porter Ham scura 33cl
€6,50
India Pale Ale Ham ambrata 33cl
€6,50
Witte Ham bianca 33cl
€6,50
Isaac Baladin
…
€6,50
B.I. WEIZEN Birrificio Italiano - weizen - 5% vol
…
€6,60
OPEN AMBER Baladin - amber ale - 7,5% vol
…
€6,50
OPEN GOLD Baladin - american pale ale - 7,5% vol
…
€6,50
TIPOPILS Birrificio Italiano - pilsner - 5,2% vol
…
€6,60
BIBOCK Birrificio Italiano – bock - 6,2% vol
…
€6,60
San Gabriel – Bionda Chiara- 5%vol
…
€7,50
AMBRA ROSSA San Gabriel - amber ale - 5,5% vol
…
€7,70
Buschina dorata 6,5% 50 cl
€7,50
Stout Porter Ham scura 33cl
€6,50
India Pale Ale Ham ambrata 33cl
€6,50
Witte Ham bianca 33cl
€6,50
Isaac Baladin
Chiara cl 33
Baladin – speziata - 5% vol
€6,50
B.I. WEIZEN Birrificio Italiano - weizen - 5% vol
BIONDA cl 33
€6,60
OPEN AMBER Baladin - amber ale - 7,5% vol
AMBRATA cl 33
€6,50
OPEN GOLD Baladin - american pale ale - 7,5% vol
DORATA /cl 33
€6,50
TIPOPILS Birrificio Italiano - pilsner - 5,2% vol
BIONDA cl 33
€6,60
BIBOCK Birrificio Italiano – bock - 6,2% vol
AMBRATA cl 33
€6,60
San Gabriel – Bionda Chiara- 5%vol
BIONDA cl 50
€7,50
AMBRA ROSSA San Gabriel - amber ale - 5,5% vol
ROSSA cl 50
€7,70
Buschina dorata 6,5% 50 cl
€7,50
Birre italiane classiche
Peroni Gran Riserva rossa 50cl
€5,00
Peroni gluten free 33cl
€4,00
Menabrea bionda Pale Lager 33cl
…
€4,50
Menabrea ambrata Marzen 33cl
…
€4,50
Peroni Gran Riserva rossa 50cl
€5,00
Peroni gluten free 33cl
€4,00
Menabrea bionda Pale Lager 33cl
150° anniversario / pale lager / bottiglia da 33 cl
€4,50
Menabrea ambrata Marzen 33cl
150° anniversario / marzen / bottiglia da 33 cl
€4,50
Vini
Vermentino 75cl
…
€16,00
Chardonnay 75cl
…
€18,00
Asprinio D'Aversa
…
€18,00
Greco di Tufo
…
€19,00
Nero d' Avola
…
€16,00
Morellino di Scansano
…
€18,00
Cabernet Sauvignon
…
€18,00
Prosecco Donna Alba
…
€16,00
Toscana IGT Ripa
…
€19,00
Vermentino 75cl
Bianco
€16,00
Chardonnay 75cl
Bianco
€18,00
Asprinio D'Aversa
Bianco
€18,00
Greco di Tufo
Bianco
€19,00
Nero d' Avola
Rosso
€16,00
Morellino di Scansano
Rosso
€18,00
Cabernet Sauvignon
Rosso
€18,00
Prosecco Donna Alba
Bianco
€16,00
Toscana IGT Ripa
Rosso
€19,00
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