Ham Holy Burger

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

Ham di Fassona Pimontese (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy servito con patate al forno.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.) impanato e fritto, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), scamorza, bacon croccante, pomodoro, iceberg, chutney di pomodoro e maionese.

Ham di Fassona Pimontese (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy servito con patate al forno.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), burratina, coppa, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

Panciotto di Bovino (120gr), parmigiana di patate con scamorza & bacon, maionese pepe&rucola

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), bebè di Sorrento, guanciale croccante e crema alla carbonara.

Ham di Fassona Piemontese (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di Roberto Panizza e spruzzatina di olio al limone.

Ham di Fassona Piemontese (180GR), tomino avvolto in speck, crema di nocciole

Ham di pollo (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

Ham di Maiale (180gr), scamorza, nduja, chips, mayo al peperoncino

Hamburger di Fassona, melanzane fritte alla besciamella, prosciutto cotto Granbiscotto Rovagnati al Tartufo, maionese al pepe e scamorza.

Straccetti di pollo impanati e fritti, bacon croccante, pomodori, iceberg e salsa Holy.

125gr di Mozzarella di Bufala Campana con pomodori insalatari e spruzzata di pesto di basilico

125 grBurratina servita su letto di rucola con 2 bruschette al pomodoro

Tartare di Fassona Piemontese , con tuorlo d’uovo, cipolla rossa, capperi, senape antica, pepe in grani, accompagnata da verdure alla brace.

180 gr di Panciotto di bovino adulto , tomino avvolto in speck e verdure grigliate

Tagliata di manzo con sale affumicato e rucola, scaglie di grana e caponatina di verdure.

Tagliata di pollo con caponatina di verdure grigliate e salsa Holy.

Cotoletta di maiale, servita con pomodorini, rucola e scaglie di grana.

Ham di pollo da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

Ham di fassona Pimonetese da 250 g. su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

BeyondMeat (180 g.) su altarino di pane con insalatina mista e verdure grigliate, servito con boccetta di olio evo e aceto balsamico.

BeyondMeat (180 g.), pomodoro, lattuga, anelli di cipolla rossa cruda, cetrioli e salsa Holy.

BeyondMeat (180 g.), treccina di Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodoro, Pesto Genovese DOP “Rossi” di ROBERTO PANIZZA e spruzzatina di olio al limone.

BeyondMeat (180 g.), burratina, insalatina pomodorini e rucola con pesto rosso.

Beyond Meat (180 g.) con battuto di pomodoro e coriandolo, julienne di insalata, maionese vegana. Ham 100% Vegano!

Stick con cipolla croccante e Salsa al formaggio

Stick con bacon e scamorza

a Sfoglia, poi fritte e servite con ketchup e maionese.

a Spicchi con la buccia, fritte e servite con 5 salse: maionese classica, al basilico e “Spicy”, ketchup e salsa Holy.

Classiche.

Parmigiana di patate impanata e fritta con besciamella, bacon e scamorza

Polpettine di Fassona PIiemontese da intingere in: maionese al basilico, salsa al formaggio e salsa Holy..

Straccetti di pollo, impanati nel pane cafone e fritti, serviti con salsa BBQ.

Insalata mista con burrata, melanzane e zucchine alla brace, olive nere, pomodorini, olio evo e origano.

Iceberg & rucola con marinata di pollo alla brace, carote, crostini di pane, semi di sesamo e salsa guacamole

Insalata mista con salmone affumicato, sbriciolata di pane di segale, semi di papavero, salsa allo yogurt e menta.

Iceberg e rucola con zucchine, carote, pomodorini, olive nere e salsa guacamole

Mix di rucola, iceberg, lollo e pomodorini.

Cremosa di pan di stelle con panna e nutella.

Mini bun con tiramisu classico e Nutella

Blanche - Alc. 4,8%

American Amber Ale - Alc. 7,5%

American Pale Ale - Alc. 7,5%

Premium Lager - Alc. 4,8% -

Maerzen - Alc. 5,0%

Maerzen - Alc. 5,0%

Lager (gluten free) - Alc. 4,7%

Bianco

Bianco

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Rosso

Rosso

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