Pizza Bistrot

5 Montanare miste che ripercorrono la storia e la tradizione della pizza napoletana

3 Grandi montanare dai sapori tipici campani, che raccontano l’evoluzione del carattere del gusto

Calzoncino, crocchetta di patate, mozzarella in carrozza, melanzana, zucchina, arancino di riso

Crudo,cotto e lardo

Salumi tagliati al coltello, formaggio e passatempi

Olive nere, feta, yogurt greco, crostini, insalata verde, insalata Chioggia, pomodorini, cipolla

Carciofini, pomodorini, olive denocciolate, uovo sodo, tonno, insalata verde, insalata Chioggia, funghi champignon

Pomodorini, mozzarella di bufala, rucola, origano, basilico, olio evo, sale

Pomodorini, tonno, bufala, rucola, origano, olio evo e sale

Zucchine, acciughe di Cetara, bufala, carciofini, olive, olio evo, sale

Passata di pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo

Passata di pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico, olio evo

Scamorza affumicata di bufala, ricotta di bufala, ciccioli, pepe

Pomodoro passato, ricotta di bufala, fior di latte, salame, parmigiano, prosciutto, olio evo

Passata di pomodoro, ricotta di bufala, fior di latte, salame, caciocavallo, olio evo

Scarola alla napoletana, provola affumicata, olio evo

Passata di pomodoro, fior di latte, acciughe di Cetara, capperi, origano, basilico, olio evo

Pomodoro cotto, melanzane a funghetto, ricotta salata, basilico, olio evo

Ragù alla Genovese, provola affumicata e pecorino

Passata di pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio evo

Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli, olio evo

Margherita con cornicione ripieno di ricotta

Passata di pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, basilico, olio evo

Fior di latte, formaggi vari, noci, rosmarino

Fior di latte e formaggi vari campani

Passata di pomodoro, fior di latte, funghi misti, olio evo

Pomodori datterini gialli, stracciatella di bufala, alici marinate, semi vari, olio evo

Lardo di maialino casertano, formaggio di pecora casertana, miele, granella di nocciole e rosmarino

Pomodori pelati, fior di latte, salsiccia fresca all’aglianico, funghi misti e pesto di rucola

Bufala affumicata, spianata piccante beneventina, crema di peperoni misti

Fior di latte, ricotta di bufala, fiori di zucca, prosciutto cotto campano, miele, pepe, olio evo

Cipolla rossa di Cetara, stracciatella di bufala, tonno rosso affumicato

San Bendetto

San Bendetto