Zushi

4 nigiri misti, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco

salmone alla piastra, 4 uramaki misti, insalata wakame e 1 ciotola di riso in bianco 385Kcal

zuppa di miso, ravioli di gamberi al vapore, tonno scottato alla piastra, insalata di calamari e 1 ciotola di riso 265Kcal

Tataki di Salmone alla piastra con sesamo, 2 spring rolls accompagnato con una ciotola di riso bianco

1 zuppa di miso, una porzione di ravioli di maiale cotti al vapore, e una tempura scampi salad

involtini freschi con gamberi cotti, carote, lattuga, menta, uova, germogli di soia e maionese

riso bianco con sesamo

fagiolini di soia bolliti

miso, tofu, funghi ed erba cipollina

insalata di alghe wakame

insalata di calamari

tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno e cetriolo, sesamo e spicy maionese

tortilla di mais con guacamole, gambero in tempura, spicy maionese, teriyaki e sesamo

Tortillia di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo

Tortillia di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, japanese crab stick e verdure

spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

riso saltato alla piastra con gamberi, japanese crab stick, verdure e uovo

riso saltato alla piastra con verdure e uovo

riso saltato alla piastra con pollo e verdure

noodles saltati alla piastra con verdura e uovo

noodles saltati alla piastra con pesce e verdura

ravioli di gamberi cotti al vapore e tobiko

ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie, cotti al vapore

noodles in brodo con curry uova di quaglia, pollo alla piastra, verdura e latte di cocco

tonno con sesamo scottato alla piastra con salsa anago

salmone alla piastra con salsa teriyaki

2 spiedini di pollo con salsa teriyaki e sesamo

2 spiedini di gamberi con sesamo e lime

gamberi e verdure fritti in tempura

verdure fritte in tempura

gamberi fritti in tempura

pollo fritto in tempura di panko con salsa Tonkatsu e sesamo su un letto di riso

Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina

Filetto di merluzzo nero dell'Alaska in salsa di miso, edamame

sushi assortito

sushi assortito

sushi assortito

sushi assortito

sushi assortito

sushi assortito

sushi assortito

sushi vegetariano assortito

Mix composto da una selezione speciale di ZUSHi: Nigiri flambè, Sumo maki, Ibiza roll, Shinjuko roll, Salmon bignè e Zushi bignè - 30 pezzi

5 salmone e 5 tonno

4 salmone, 4 tonno, 4 branzino e 3 gamberi rossi Sicilia

salmone

tonno

branzino

gamberi rossi di Sicilia

salmone affumicato

ricciola

salmone

salmone e avocado

salmone affumicato

tonno

pesce burro e aringa affumicata

gambero cotto

gambero crudo

branzino

ricciola

anguilla alla griglia

polipo

avocado

tofu, marmellata di fichi e mandorle

pomodoro

manzo flambato con uovo di quaglia

Gambero rosso*, uova di Ikura

2 salmone teriyaki, 2 tonno, 2 branzino con guacamole e salsa teriyaki

oshi zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e sesamo

oshi zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, burrata, cipolla fritta e spicy maionese

2 salmone, 2 tonno e 2 gamberi cotti

2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti, 1 gambero crudo, 1 polipo, 1 ricciola e 1 pesce burro

10 nigiri salmone

10 nigiri tonno

gamberi cotti, salsa zushi e avocado

japanese crab stick, salmone, tonno, branzino, gambero, maionese e avocado

salmone, philadelphia e avocado

tonno, salsa spicy, erba cipollina e lattuga

anguilla grigliata, philadelphia, avocado e salsa zushi

uova di pesce volante, japanese crab sticki, avocado, maionese e lattuga

cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga

asparagi, tofu, marmellata di fichi, mandorle ed erba cipollina

gambero fritto in tempura, philadelphia, salmone e avocado

zucca fritta, avocado e philadelphia

mango, avocado e philadelphia

gambero in tempura, avocado, riso soffiato, tartare di branzino, philadelphia e olio al tartufo

gambero in tempura, frittata, olio al tartufo, insalata e salsa zushi

gambero in tempura , tonno flambato, tartare al pomodoro, patata viola, spicy maionese e avocado

salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle e tobiko

tartare di salmone flambata, asparago in tempura, avocados, sesamo, salsa ponzu e guacamole

manzo flambato, asparagi, avocado, salsa barbecue e spicy maionese

Gambero* fritto in tempura, tartare di gamberi rossi*, burrata, uova di arringa affumicata, avocado e foglie di shiso

Tartare di tonno in olio di sesamo, wasabi mayo, foglie di shiso, cetriolo avocado asparagi* bolliti

Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko

4 nigiri con 2 salmone, 1 tonno, 1 branzino e 4 uramaki con 2 philadelphia e 2 california

8 nigiri con salmone, tonno, gambero cotto, branzino e ricciola, 2 hosomaki salmone e 4 uramaki con philadelphia e california

4 nigiri con salmone e tonno, 3 hosomaki salmone e 12 sashimi con salmone, tonno, branzino e gambero rosso Sicilia

6 nigiri con gambero cotto, salmone affumicato, polipo, 2 hosomaki cetriolo e 4 uramaki california

5 nigiri con pomodoro, avocado e tofu, 1 bignè wakame e 6 vegan roll 12 pezzi, 326Kcal

12 nigiri con salmone, gambero cotto e tonno, 8 uramaki con philadelphia e california, 6 salmon roll con salmone e philadelphia e 2 pink maki con salmone alla piastra, gambero e avocado

2 philadelphia, 2 anago, 2 zushi roll, 2 spicy toro, 2 california e 2 rainbow

salmone

tonno

gambero cotto

cetriolo e philadelphia

avocado e maionese

filetto di salmone e philadelphia

salmone affumicato, erba cipollina e philadelphia

bignè con uova di salmone

bignè con uova di pesce volante

bignè con tartare di salmone e maionese

bignè con tartare di tonno e tabasco

bignè con tartare di gambero cotto, zucchine, maionese e tobiko

bignè con alghe wakame

bignè con tartare di gambero crudo, zucchine e lime

bignè con tartare di branzino, zucchine, tobiko, guacamole e olio al tartufo

bignè con tartare di salmone, avocado, tabasco, zucchine e tobiko

bignè con burrata, gamberi rossi di sicilia, uova d'aringa e zucchine

tartare di salmone, maionese, mango e mandorle

Tartare di salmone, mango, edamame*, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco

Tartare di tonno pinna gialla, mango edamame*, avocado, mandorle e sesamo su un letto di riso bianco

Gamberi* ebi fritti in tempura, guacamole, funghi shitake, alghe wakame*, cetriolo e sesamo su un letto di riso bianco

Zucca fritta in tempura, guacamole, edamame*, funghi shitake, anacardi e salsa teriyaki su un letto di riso bianco

salmone, philadelphia, avocado e sesamo

tonno, avocado e sesamo

gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo

anguilla grigliata, philadelphia, avocado, sesamo e salsa zushi

gambero in tempura, maionese e insalata

tartare di salmone, mandorle, erba cipollina, maionese, lattuga e tobiko

tonno, salmone, philadelphia, avocado, cetriolo, salsa zushi e sesamo

salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa, avocado, insalata e sesamo

salmone, japanese crab stick, philadelphia, spicy maionese, tobiko, avocado e mandorle, il tutto avvolto nel panko e fritto

tartare di tonno, avocado, philadelphia, guacamole e sesamo, il tutto avvolto nel panko e fritto

tartare di salmone con avocado su un letto di riso

tartare di tonno con mango su un letto di riso

filetti di salmone, tonno, branzino e gamberi su un letto di riso

tartare di branzino, mango, avocado con menta e lime

tartare di tonno con wasabi, black tobiko e uovo di quaglia

tartare di gamberi Sicilia, granchio reale, avocado e lime

insalata valeriana, gamberi cotti, germogli di soia, mango, granella di nocciole e latte di cocco

insalata valeriana, pompelmo, zucchine, fagiolini di soia, mandorle, sesamo e lime sauce

Insalata verde con mazzancolle tropicali* fritti in tempura di panko, guacamole, mango, sesamo dressing e tobikko

gelato al the verde

crepes di nutella e riso al cocco

tiramisù al tea verde e cioccolato

mix di tiramisù al the verde, ice maki e nutella maki

cheesecake allo yogurt e frutto della passione

muffin con cuore di cioccolato e gelato allo zenzero

tortino vegano al cioccolato e marmellata amara d'arancia e granella di nocciola

mango fresco, lime e menta

birra artigianale 33cl

50cl

14%, 30cl

14%, 18cl

vino rosso 75cl

12,5%, 75cl

13%, 75cl

13.5%, 75cl

75cl

14.5%

13%

13%

13.5%

chardonnay sud africano 12,5%

75cl

11.5%, 75cl