MozzaBella
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Prime
Tortelloni al pomodoro
Ripieno di ricotta e prezzemolo, al sugo di pomodoro con un pizzico di cipolla e basilico
11,00 €
Piccantina
Ventricina piccante, ricotta vaccina, fior di latte Agricolsud, pomodoro biologico, basilico
11,00 €
margherita con salsiccia
Salsiccia, fior di latte Agricolsud, pomodoro biologico, basilico
8,50 €
I primi al mattarello - disponibili solo a pranzo
Tortellini in crema di parmigiano
Ripieno bolognese, in crema di parmigiano reggiano D.O.P.
13,00 €
Tortellino nero al tartufo
In crema di parmigiano
13,00 €
Tortelloni al pomodoro
Ripieno di ricotta e prezzemolo, al sugo di pomodoro con un pizzico di cipolla e basilico
11,00 €
Tortelloni con funghi champignon in crema di porcini
Ripieno di ricotta e prezzemolo, funghi champignon in crema di porcini
11,00 €
Tagliatelle al ragù
Con ragù bolognese della nonna
11,00 €
Tagliatelle al pomodoro
Al sugo di pomodoro biologico tirato con un pizzico di cipolla e basilico
9,00 €
Le insalate con focaccia fatta in casa
Bufalina
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, crumble di olive taggiasche
9,00 €
Foglia felice
Indivia, radicchio, insalata iceberg, salsa di arancia al miele, crumble di olive taggiasche
4,50 €
Le pizze rosse
Fiocco di Parma
Prosciutto crudo fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, Bufala Campana D.O.P. aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico
13,50 €
La D.O.P. vegetariana
Bufala campana D.O.P. aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico
11,50 €
Piccantina
Ventricina piccante, ricotta vaccina, fior di latte Agricolsud, pomodoro biologico, basilico
11,00 €
margherita con salsiccia
Salsiccia, fior di latte Agricolsud, pomodoro biologico, basilico
8,50 €
Margherita vegetariana
Fior di latte Agricolsud, pomodoro biologico, basilico
7,50 €
Marinara vegana
Pomodoro biologico, origano, olio di semi all'aglio
5,50 €
Pizze speciali
Soccia, che ragù
Ragù alla bolognese, fior di latte Agricolsud, besciamella, chips di parmigiano
13,00 €
Salmone spiaggiato
Salmone marinato fiammato all'arancia e limone, ricotta vaccina e fior di latte Agricolsud, salsa al limone, prezzemolo
13,00 €
Baccala'innamorato
Baccalà, pomodorini gialli e rossi, crumble di olive, origano, olio di semi all'aglio, basilico
13,00 €
Amatriciana
Pomodoro cotto, guanciale saltato in padella, olio di cottura, pecorino grattugiato
12,00 €
Le pizze bianche
Cotto di Te
Prosciutto cotto di Parma, crema di funghi, carciofini sott'olio Casa Marrazzo, fior di latte Agricolsud, crumble di olive taggiasche, prezzemolo
12,00 €
Trentina
Speck del trentino, provola Agricolsud, radicchio, burrata, basilico
12,00 €
Mortabella
Mortadella Bologna I.G.P, granella di pistacchio, ricotta vaccina e fiordilatte Agricolsud
11,50 €
La porcina rock
Fiordilatte Agricolsud, crema di funghi, funghi champignon al forno, crema di funghi porcini, pancetta piacentina in cottura, prezzemolo
11,00 €
Salsiccia in campo
Salsiccia, friarielli TerraViva, fior di latte Agricolsud, Parmigiano Reggiano D.O. P
11,00 €
Cenerentola stagionale
Crema di zucca, pancetta piacentina I.G.P, pecorino toscano D.O.P
11,00 €
Cicci vegetariana
Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, fior di latte Agricolsud, pesto di pomodori secchi, pecorino toscano D.O.P
11,00 €
Fourmaggi vegetariana
Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, fior di latte Agricolsud, pepe, noce moscata
11,00 €
Adamo ed eva
Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, fior di latte Agricolsud, rosmarino
9,00 €
Incavolato nero stagionale, vegana
Crema di zucca, cavolo nero, patate sabbiate
9,00 €
Cecina stagionale, vegana
Crema di ceci, cavolo nero, pesto di pomodori secchi
8,00 €
Mistery box tranci
Mistery box 8 tranci
20,00 €
Mistery box vegetariani, vegani 8 tranci
20,00 €
Mistery box 4 tranci
10,00 €
Mistery box vegetariani, vegani 4 tranci
10,00 €
Analcolici
Lurisia Gazzosa 27,5 cl
3,80 €
Lurisia Aranciata 27,5 cl
3,80 €
Lurisia Chinotto 27,5 cl
3,80 €
coca-cola 33 cl
3,20 €
coca-cola zero 33 cl
3,20 €
Estathe limone 25 cl
3,20 €
Estathe pesca 25 cl
3,20 €
Mambo succo di frutta 20 cl pesca
3,00 €
Schweppes Ginger beer
2,50 €
Schweppes Lemon
2,50 €
Schweppes Tonica
2,50 €
acqua naturale 50 cl
1,10 €
acqua frizzante 50 cl
1,10 €
Birre in bottiglia
Pyraser 6 korn, artigianale rossa ai sei cereali 50 cl
6,50 €
Pyraser Pils, artigianale chiara 50 cl
6,50 €
Franziskaner, Weiss 50 cl
5,00 €
Menabrea, bionda 33 cl
3,80 €
Bianchi
Vespaiolo D.O.C
Fattoria Sociale La Costa, Veneto. Recupero e fierezza di un vitigno in tutta la sua espressione, deciso e avvolgente
25,00 €
Cataratto I.G.T
Azienda Agricola Ferracane, Sicilia. Inno alle tradizioni, al passato e alla memoria dei contadini. Intenso, vivo, sapido
25,00 €
Roero Arneis DOCG
Azienda agricola Generaj, Piemonte. Bella interpretazione di un autoctono piemontese
24,00 €
Rambela I.G.T
Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate, da uve autoctone Famoso
22,00 €
Ribolla Gialla
Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia. Fuori dai riflettori: nel cuore di Grave del Friuli. Fresco. Piacevole. Da bere tutto l'anno
22,00 €
Falanghina I.G.T
Tenuta Cavalier Pepe, Campania. Il principe dei bianchi campani prodotto nel cuore dell'Irpinia
21,00 €
Scambio
Azienda agricola Randi, Emilia Romagna. Blend di vitigni a bacca bianca. Un vino bianco profumato e leggero
21,00 €
Rossi
Scorbutico D.O.C
Azienda agricola Poggio Grande, Toscana Sangiovese Grosso 70 %, 30 % Syrah, Merlot. Blend elegante prodotto in Val d'Orcia
27,00 €
Nebbiolo D.O.C
Azienda agricola Generaj, Piemonte in una delle più belle zone delle Langhe nasce questo Nebbiolo
26,00 €
Montepulciano d'Abruzzo D.O.C
Cantina Torre dei Beati, Abruzzo 100 % Montepulciano. Personalità avvolgente e carattere abruzzese
24,00 €
Merlot I.G.T Emilia
Azienda Agricola Corte d'Aibo, Emilia Romagna Fragole e frutti rossi. Un vino limpido e piacevole prodotto sui colli bolognesi
23,00 €
Burson Blu I.G.T
Azienda agricola Randi, Emilia Romagna 100 % uve Longanesi prodotte nel Ravennate. Un vino brioso
22,00 €
Irpinia Aglianico D.O.C
Tenuta Cavalier Pepe, Campania 85 % Aglianico 15 % Merlot. Il racconto di un territorio
21,00 €
Sangiovese Superiore D.O.C
Azienda agricola Tremonti, Emilia Romagna Giovane e fragrante Sangiovese di Romagna
21,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut DOGC Primum
Azienda Agricola La Valle, Lombardia. Selezione delle migliori uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dai vigneti storici dell'azienda
34,00 €
Trento D.O.C brut
Cantine monfort, trentino alto adige 100 % Chardonnay in un vortice di sapidità e freschezza
30,00 €
Prosecco superiore D.O.C.G
Azienda agricola corte delle calli, veneto, metodo charmat glera prodotto tra valdobbiadene e conegliano
22,00 €
Pignoletto frizzante biologico D.O.C
Azienda agricola corte d'aibo, emilia romagna grechetto gentile dei colli bolognesi
22,00 €
Lambrusco
Lambrusco Grasparossa Ponente 270 I.G.T
Podere Cipolla, Emilia Romagna. Sinfonia di frutti rossi
23,00 €
Lambrusco dell'Emilia I.G.T Solco
Cantine Paltrinieri, Emilia Romagna Fresco ed equilibrato. Da 100 % Lambrusco Salamino
21,00 €
Lambrusco Sorbara Vigna del Cristo
Azienda Agricola Cavicchioli. Nato nel 1987 in occasione dei sessant'anni dell'azienda. Note fruttate e floreali dal gusto avvolgente
21,00 €
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