2 PZ SALMONE, 2 PZ TONNO, 2 PZ GAMBERO ROSSO E 2 PZ BRANZINO, 2 PZ UNAGI

TONNO, SALMONE, GAMBERO ROSSO, BRANZINO E UNAGI

4 NIGIRI SALMONE, 1 HOSOMAKI SALMONE, 3 PZ SASHIMI SALMONE, 1 URAMAKI PHILADEPLHIA

TONNO, SALMONE, GAMBERO ROSSO E BRANZINO

TONNO, SALMONE, BRANZINO, AVOCADO, CETRIOLI, IKURA, GRANELLA DI ANACARDI, ALGA NORI E TERIAKI

HOSOMAKI ASSORTITI

AVOCADO E HOSOGIRI DI CETRIOLO

ROLLS CON SALMONE COTTO IMPANATI NEL PANKO E FRITTI, CON MOUSSE DI PHILADELPHIA, TERIYAKI, ERBA CIPOLLINA E SESAMO - 8 PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, SESAMO, MAYO TERIYAKI E GRANELLA DI ANACARDI TOSTATI - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, ICEBERG, MAYO E SESAMO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, ICEBERG, MAYO, TERIYAKI , KATAIFI E SESAMO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, CETRIOLO, TABASCO E TOBIKO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON TONNO, CETRIOLO, TABASCO E TOBIKO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE COTTO, SPICY MAYO, PHILADELPHIA E AVOCADO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, AVOCADO, MAYO, CARPACCIO DI SALMONE, TERIYAKI E IKURA - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, AVOCADO, MAYO, CARPACCIO DI SALMONE FLAMBE’, TERIYAKI E IKURA - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, AVOCADO, MAYO, RISO SOFFIATO, TARTARE DI SALMONE E TARTARE DI TONNO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON AVOCADO, PHILADELPHIA, INSALATA, GERMOGLI DI PISELLO, CETRIOLI, POMODORI SECCHI, CIPOLLOTTO FRITTO, PANE CROCCANTE E SALSA DI PISELLI FRESCHI - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, AVOCADO, CARPACCIO DI SALMONE, CARPACCIO DI TONNO, CARPACCIO DI BRANZINO, SLICE DI AVOCADO E TERIYAKI - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON AVOCADO, FILETTI DI CETRIOLO, TONNO, MAYO AL WASABI, CARPACCIO DI TONNO FLAMBÈ, NIDO DI KATAIFI, IKURA E SALSA TERIYAKI- 8PZ

80 PZ - 8 NIGIRI SALMONE, 8 NIGIRI TONNO, 4 NIGIRI GAMBERO ROSSO, 8 NIGIRI BRANZINO, 4 SLICES SASHIMI SALMONE, 4 SLICES SASHIMI TONNO, 4 SLICES SASHIMI BRANZINO, 4 PZ SASHIMI GAMBERO ROSSO, 2 GUNKAN SALMONE, 2 GUNKAN TONNO, 1 URAMAKI PHILADELPHIA, 1 ...

38 PZ - 4 NIGIRI SALMONE, 4 NIGIRI TONNO, 4 NIGIRI BRANZINO, 2 SLICES SASHIMI SALMONE, 2 SLICES SASHIMI TONNO, 2 PZ SASHIMI GAMBERO ROSSO, 2 PZ SASHIMI BRANZINO, 1 GUNKAN SALMONE, 1 GUNKAN TONNO, 1 URAMAKI PHILADELPHIA, 1 HOSOMAKI AVOCADO

NACHOS DI MAIS, FONDUTA DI FORMAGGIO, CHILI DI CARNE E FAGIOLI NERI, GUACAMOLE E JALAPENOS

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, RIPIENI CON CHILI DI CARNE E FAGIOLI, FORMAGGIO FRESCO, PICO DE GALLO E SALSA CHILE DE ARBOL

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON CARNE STUFATA DI MANZO, FORMAGGIO FUSO, AVOCADO, CORIANDOLO, SALSA CHILE DE ARBOL

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON CARNE DI MAIALE SFILACCIATA COTTA 12H, PANNA ACIDA, SALSA DI AVOCADO E CIPOLLA IN AGRODOLCE

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON POLLO SFILACCIATO, ICEBERG SOTTILE, FORMAGGIO FRESCO, PICO DE GALLO, PANNA ACIDA E SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON GAMBERONE FRITTO, ICEBERG SOTTILE, PICO DE GALLO, PANNA ACIDA, AVOCADO, SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLAS DI FARINA MASECA FRITTA, RIPIENI DI SALMONE, LIME, CORIANDOLO, INSALATA, GUACAMOLE E PICO DE GALLO

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON FORMAGGIO FUSO, CARNE DI MANZO PIASTRATA, AVOCADO, PICO DE GALLO, SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLAS DI FARINA MASECA FRITTA, RIPIENI DI TONNO, LIME, CORIANDOLO, INSALATA, GUACAMOLE E PICO DE GALLO

TORTILLAS A SCELTA TRA FARINA MASECA E MAIS, CON FORMAGGIO FUSO, FAGIOLI, PICO DE GALLO, MAIS, AVOCADO, SALSA CHILE DE ARBOL E CRUNCH DI PLATANO LEGGERMENTE PICCANTE

Scegli 3 tacos

TORTILLA DI FARINA MASECA, RIPIENO DI CHILI DI CARNE E FAGIOLI, FORMAGGIO FUSO, RISO, MAIS, PICO DE GALLO, PANNA ACIDA E INSALATA

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI CARNE DI MAIALE SFILACCIATA, FORMAGGIO FUSO, RISO, FRIJOLES, CIPOLLA, MAIS, SALSA AVOCADO E PANNA ACIDA

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI POLLO SFILACCIATO, FORMAGGIO FRESCO, RISO, MAIS, INSALATA, FRIJOLES, PICO DE GALLO E SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENO DI CARNE STUFATA DI MANZO, FORMAGGIO FRESCO, RISO, FRIJOLES, AVOCADO, PICO DE GALLO, MAIS E SALSA CHILE DE ARBOL

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI CARNE DI MANZO PIASTRATA, FORMAGGIO FUSO, RISO, MAIS, FRIJOLES, AVOCADO, PICO DE GALLO, INSALATA E SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI FORMAGGIO FUSO, FAGIOLI, RISO, MAIS, INSALATA, PICO DE GALLO, AVOCADO, CRUNCH DI PLATANO LEGGERMENTE PICCANTE E SALSA CHILE DE ARBOL

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI FORMAGGIO FUSO, POLLO SFILACCIATO, PICO DE GALLO E SALSA AL CHIPOTLE

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI CARNE STUFATA, FORMAGGIO FUSO, AVOCADO E SALSA CHILE DE ARBOL

TORTILLA DI FARINA MASECA RIPIENA DI FORMAGGIO FUSO, FAGIOLI, AVOCADO, SALSA CHILE DE ARBOL

Ravioli ripieni maiale, cipollotto, cavolo cappuccio e zenzero - 4pz

Ravioli ripieni di gamberi, cavolo cappuccio, zenzero e cipollotto - 4pz

Ravioli ripieni di cavolo cappuccio, zucchine, carote e germogli di soia - 4pz

Con maionese al sesamo, teriyaki e semi di sesamo - 4pz

Con maionese al wasabi e semi di sesamo - 4pz

Con teriyaki e semi di sesamo - 4pz

2 di carne, 2 di verdure e 2 di gamberi

UDON FRESCHI SALTATI CON ZUCCHINE, CAROTE, FUNGHI SHITAKE, UOVO, GERMOGLI DI SOYA, SALSA YAKISOBA E CIPOLLOTTO

UDON FRESCHI SALTATI CON POLLO, CIPOLLOTTO, ZENZERO, GERMOGLI DI SOYA, SALSA TERIYAKI, CIPOLLOTTO, SESAMO E ARACHIDI TOSTATI

Riso aromatizzato, gamberi saltati, salsa al latte di cocco, arachidi e cipollotto

Riso basmati con ovetto pochè, pancetta e riduzione della sua marinatura, carote, zucchine, cipollotto, erba cipollina e sesamo

SPAGHETTI DI SOIA CON CAROTE, ZUCCHINE, MISO, SESAMO E CIPOLLOTTO

STRACCETTI DI MANZO SALTATI CON ZENZERO, FUNGHI SHITAKE, CIPOLLOTTO E SALSA PICCANTE AGLI ARACHIDI

COSCETTE DI POLLO FRITTE E LACCATE IN SALSA AGRODOLCE

Puntine di maiale cotte a bassa temperatura in salsa agropiccante e cipollotto

Pollo saltato con mandorle, cipollotto, salsa di mandorle e radice di loto

Pollo saltato con anacardi, cipollotto, salsa agli arachidi e spinacino

ASPARAGI PIASTRATI, FONDUTA DI PARMIGIANO, UOVO POCHÈ E CRUMBLE DI PANE AI FUNGHI SHITAKE

CREMA DI CAVOLFIORE, OLIO ALL’AGLIO SELVATICO, CROSTINI DI PANE FRITTO

Gallina padovana sfilacciata in saor di cipolla di Tropea, pinoli e uvetta con pane Carasau e misticanza

Tartare di Sorana condita con tabasco, worcester, senape, pomodorini secchi, capperi e olive con pane carasau e misticanza

Con prosciutto crudo di Montagnana oltre 20 mesi e stracciatella pugliese

CAROTE, ZUCCHINE, CIPOLLINE BORRETANE, CARCIOFI E TACCOLE ACCOMPAGNATI DA SALSA ROMESCO (ALCUNI INGREDIENTI POSSONO VARIARE A SECONDA DELLA STAGIONALITÀ)

RIPIENI DI ERBETTE DI CAMPO, CON BURRO, PARMIGIANO, NOCCIOLE E SCORZA DI LIME

MEZZEMANICHE BENEDETTO CAVALIERI, CON SUGO ALL’AMATRICIANA E GUANCIALE CROCCANTE

DITALONI BENEDETTO CAVALIERI, CON RAGÙ SENZA CARNE E PARMIGIANO IN SCAGLIE

Mezzemaniche Benedetto Cavalieri, uova allevate a terra, pecorino romano stagionato DOP, pepe nero macinato e guanciale croccante

Spaghettone Benedetto Cavalieri, crema di datterino, pomodorini scottati e basilico

FARAONA AL MARSALA SERVITA CON IL SUO JUS E INDIVIA ARROSTITA

Manzo sottile arrostito e rosa al centro con crema di caprino e scalogno in agrodolce con misticanza

Polipo cotto a bassa temperatura, scottato alla piastra con guanciale croccante e purè di cavolfiore

Sovracoscia di pollo scottata con misticanza e pomodoro

BASE A SCELTA TRA FARRO E RISO VENERE, POLPO, POMODORI SECCHI, MAIS, SEDANO, OLIVE TAGGIASCHE E PANNA ACIDA

MISTICANZA, PUNTARELLE O VERDURA DI STAGIONE, TATAKI DI TONNO, STRACCIATELLA, MANDORLE E VINAGRETTE ALLE ALICI

BASE A SCELTA TRA FARRO E RISO VENERE, CONCASSÈ DI POMODORO, ASPARAGI, OLIVE VERDI, SPINACINO, GRANA IN SCAGLIE, SEMI DI ZUCCA E VINAGRETTE AL BALSAMICO

BASE A SCELTA TRA FARRO E RISO VENERE, GUACAMOLE, PANNA ACIDA, PANCETTA CROCCANTE, POLLO MORBIDO, OVETTO POCHÈ E ERBA CIPOLLINA

BASE A SCELTA TRA FARRO E RISO VENERE, FILETTI DI CETRIOLO, POMODORI SECCHI, OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLA IN AGRODOLCE E DADOLATA DI PANE

Brasiliana, pomodoro, pollo morbido, pancetta croccante, dadolata di pane dorato, Grana DOP 24 mesi e salsa Caesar

BUN, MAIALE SFILACCIATO, SALSA COLESLAW E SALSA BBQ - CON PATATINE STICKS

BUN, CALAMARI IN TEMPURA, FLAKES DI CIPOLLA, PICO DE GALLO, LATTUGA E MAYO AL LIME - CON PATATINE STICKS

CIABATTA, ROAST BEEF, MAYO ALLA SENAPE IN GRANI, GRANELLA DI PISTACCHI, GRANA IN SCAGLIE E INSALATA - CON PATATINE STICKS

Bun, burger di manzo 150g, cheddar, cetriolini, cipolla fritta, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, cheddar, bacon, pomodoro, iceberg, BBQ Sauce, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, scamorza affumicata, ovetto, guacamole, pomodoro, iceberg, Five Sauce, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, tartare di sorana, stracciatella, iceberg - con misticanza

Bun, cotoletta di pollo impanata nei cereali, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di broccoli e Kale, crema di caprino, pomodoro e mandorle - con patatine sticks

PICCOLE FRITTELLE RIPIENE DI GUACAMOLE E FORMAGGIO

TRIANGOLI IMPANATI E FRITTI CON FORMAGGIO CHEDDAR E JALAPENOS

POP CORN DI POLLO IMPANATI CON FIOCCHI DI MAIS E FRITTI - PERFETTi DA CONDIVIDERE

ALETTE DI POLLO FRITTE SECONDO LA RICETTA AMERICANA ORIGINALE

CA' DEI FRATI

ST. MICHEL EPPAN

PIEROPAN

MARCO FELLUGA

ALOIS LAGEDER

HUMAR

ST. MICHEL EPPAN

MASI

ALOIS LAGEDER

LIS NERIS

BERTANI

FERRARI

FERRARI

BOLLINGER

PERRIER JOUET

VEUVE CLICQUOT

CONTADI CASTALDI

FOSS MARAI

con 6 tonic water e ghiaccio

con 6 tonic water e ghiaccio

con 6 bitter lemon e ghiaccio

con 6 bitter lemon e ghiaccio