2 PZ SALMONE, 2 PZ TONNO, 2 PZ GAMBERO ROSSO E 2 PZ BRANZINO

TONNO, SALMONE, GAMBERO ROSSO E BRANZINO

4 NIGIRI SALMONE, 1 HOSOMAKI SALMONE, 3 PZ SASHIMI SALMONE, 1 URAMAKI PHILADEPLHIA

TONNO, SALMONE, GAMBERO ROSSO E BRANZINO

HOSOMAKI ASSORTITI

AVOCADO E HOSOGIRI DI CETRIOLO

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, SESAMO E GRANELLA DI ANACARDI TOSTATI - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, ICEBERG, MAYO E SESAMO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, CETRIOLO, SPICY MAYO E TOBIKO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON TONNO, CETRIOLO, SPICY MAYO E TOBIKO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, AVOCADO, MAYO, CARPACCIO DI SALMONE, TERIYAKI E IKURA - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON GAMBERO FRITTO, AVOCADO, MAYO, RISO SOFFIATO, TARTARE DI SALMONE E TARTARE DI TONNO - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON SALMONE, AVOCADO, CARPACCIO DI SALMONE, CARPACCIO DI TONNO, CARPACCIO DI BRANZINO, SLICE DI AVOCADO E TERIYAKI - 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON AVOCADO, FILETTI DI CETRIOLO, TONNO, MAYO AL WASABI, CARPACCIO DI TONNO FLAMBÈ, NIDO DI KATAIFI, IKURA E SALSA TERIYAKI- 8PZ

ROLLS DI RISO E ALGA NORI CON FILETTI DI POLLO FRITTO, ICEBERG E MAYO ALLA SOYA - 8PZ

80 PZ - 8 NIGIRI SALMONE, 8 NIGIRI TONNO, 4 NIGIRI GAMBERO ROSSO, 8 NIGIRI BRANZINO, 4 SLICES SASHIMI SALMONE, 4 SLICES SASHIMI TONNO, 4 SLICES SASHIMI BRANZINO, 4 PZ SASHIMI GAMBERO ROSSO, 2 GUNKAN SALMONE, 2 GUNKAN TONNO, 1 URAMAKI PHILADELPHIA, 1 ...

38 PZ - 4 NIGIRI SALMONE, 4 NIGIRI TONNO, 4 NIGIRI BRANZINO, 2 SLICES SASHIMI SALMONE, 2 SLICES SASHIMI TONNO, 2 PZ SASHIMI GAMBERO ROSSO, 2 PZ SASHIMI BRANZINO, 1 GUNKAN SALMONE, 1 GUNKAN TONNO, 1 URAMAKI PHILADELPHIA, 1 HOSOMAKI MIX

Nachos di mais, fonduta di formaggio, chili di carne e fagioli neri, guacamole e jalapenos

Tortillas di farina maseca, chili di carne e fagioli neri, formaggio fuso, pico de gallo

Tortillas di farina maseca, carne di manzo stufata, formaggio fuso, avocado, coriandolo, salsa chile de arbol

Tortillas di farina maseca, maialino stufato, guacamole, sour cream e cipolla in agrodolce

Tortillas di farina maseca, pollo cotto in salsa di pomodoro e chipotle, sour cream e pico de gallo

Tortillas di farina maseca, gamberoni fritti, guacamole, sour cream e cuore di brasiliana

Tortillas di farina maseca fritta, ceviche di tonno con lime, coriandolo, cipolla in agrodolce, avocado e salsa pico de gallo

Tortillas di farina maseca fritta, ceviche di tonno con lime, coriandolo, cipolla in agrodolce, avocado e salsa pico de gallo

Tortillas di farina maseca, verdure saltate, mais, formaggio fuso e pico de gallo

Scegli 3 tacos

Tortilla di farina maseca ripiena di chili di carne e fagioli neri, formaggio fuso, riso e avocado

Tortilla di farina maseca ripiena di maialino stufato, formaggio fuso, riso, avocado e cipolla in agrodolce

Tortilla di farina maseca ripiena di pollo cotto in salsa di pomodoro e chipotle, formaggio fuso, riso, pico de gallo e cuore di brasiliana

Tortilla di farina maseca ripiena di carne di manzo stufata, formaggio fuso, riso, avocado, salsa chile de arbol e coriandolo

Tortilla di farina maseca ripiena di verdure saltate, mais, cuore di brasiliana, riso e formaggio

Tortilla di farina maseca, formaggio fuso, pollo cotto in salsa di pomodoro e chipotle, pico de gallo

Tortilla di farina maseca, formaggio fuso, avocado, carne di manzo stufata e salsa chile de arbol

Tortilla di farina maseca, chili di carne e fagioli neri, formaggio fuso e avocado, ricoperta di salsa al pomodoro, formaggio fuso e coriandolo

Tortilla di farina maseca, verdure saltate, mais, cuore di brasiliana e formaggio, ricoperta di salsa al pomodoro, formaggio fuso e coriandolo

Ravioli ripieni maiale, cipollotto, cavolo cappuccio e zenzero - 4pz

Ravioli ripieni di gamberi, cavolo cappuccio, zenzero e cipollotto - 4pz

Ravioli ripieni di cavolo cappuccio, zucchine, carote e germogli di soia - 4pz

Con maionese al sesamo, teriyaki e semi di sesamo - 4pz

Con maionese al wasabi e semi di sesamo - 4pz

Con teriyaki e semi di sesamo - 4pz

2 di carne, 2 di verdure e 2 di gamberi

Noodles in brodo leggero con uovo marinato, pack choi al vapore, pancetta stufata, funghi Shitake, anacardi, cipollotto e alga nori

Udon freschi saltati con zucchine, carote, funghi Shitake, uovo, germogli di soya, salsa teriyaki e cipollotto

Riso aromatizzato, gamberi saltati, salsa al latte di cocco, arachidi e cipollotto

Riso basmati con ovetto pochè, pancetta e riduzione della sua marinatura, carote, zucchine, cipollotto, erba cipollina e sesamo

Spaghetti di soia con carote, zucchine, miso, sesamo e cipollotto

Puntine di maiale cotte a bassa temperatura in salsa agropiccante e cipollotto

Petto d’anatra laccato al pepe di Sichuan con salsa al sesamo, cetrioli e crèpes cinesi al vapore

Pollo saltato con mandorle, cipollotto, salsa di mandorle e radice di loto

Pollo saltato con anacardi, cipollotto, salsa agli arachidi e spinacino

Gallina padovana sfilacciata in saor di cipolla di Tropea, pinoli e uvetta con pane Carasau e misticanza

Tartare di Sorana condita con tabasco, worcester, senape, pomodorini secchi, capperi e olive con pane carasau e misticanza

Con prosciutto crudo di Montagnana oltre 20 mesi e stracciatella pugliese

Con citronette agli agrumi, uova di lompo, sale maldon e misticanza

Mezzemaniche Benedetto Cavalieri, salsa al nero di seppia, crema di pisellini e crumble di pane al prezzemolo

Pasta e fagioli alla Veneta con ditaloni Benedetto Cavalieri

Ripieni di maialino sfilacciato, besciamella al latte di capra, cardamomo, pecorino e semi di zucca

Mezzemaniche Benedetto Cavalieri, uova allevate a terra, pecorino romano stagionato DOP, pepe nero macinato e guanciale croccante

Spaghettone Benedetto Cavalieri, crema di datterino, pomodorini scottati e basilico

Manzo sottile arrostito e rosa al centro con crema di caprino e scalogno in agrodolce con misticanza

Polipo cotto a bassa temperatura, scottato alla piastra con guanciale croccante e purè di cavolfiore

Coda di manzo al vino rosso con purè di patate aromatizzato al rafano

Sovracoscia di pollo scottata con misticanza e pomodoro

Aromatizzato al rafano

Base a scelta tra farro e orzo, guacamole, panna acida, pancetta croccante, pollo morbido, ovetto pochè e erba cipollina

Base a scelta tra farro e orzo, filetti di cetriolo, pomodoro, olive verdi, cipolla in agrodolce, dadolata di pane e origano

Base a scelta tra farro e orzo, olive, capperi, filetti di pomodori secchi, stracciatella pugliese e basilico

Brasiliana, pomodoro, pollo morbido, pancetta croccante, dadolata di pane dorato, Grana DOP 24 mesi e salsa Caesar

Misticanza, filetti di pomodori secchi, stracciatella pugliese, olive verdi e basilico

Bun, burger di manzo 150g, cheddar, cetriolini, cipolla fritta, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, cheddar, bacon, pomodoro, iceberg, BBQ Sauce, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, double cheddar, pomodoro, iceberg, salsa al formaggio, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di manzo 150g, scamorza affumicata, ovetto, guacamole, pomodoro, iceberg, Five Sauce, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, tartare di sorana, stracciatella, iceberg - con misticanza

Bun, cotoletta di pollo impanata nei cereali, pomodoro, iceberg, Classic Sauce - con patatine sticks

Bun, burger di broccoli e Kale, crema di caprino, pomodoro e mandorle - con patatine sticks

PICCOLE FRITTELLE RIPIENE DI GUACAMOLE E FORMAGGIO

TRIANGOLI IMPANATI E FRITTI CON FORMAGGIO CHEDDAR E JALAPENOS

POP CORN DI POLLO IMPANATI CON FIOCCHI DI MAIS E FRITTI - PERFETTi DA CONDIVIDERE

ALETTE DI POLLO FRITTE SECONDO LA RICETTA AMERICANA ORIGINALE

CA' DEI FRATI

ST. MICHEL EPPAN

PIEROPAN

MARCO FELLUGA

ALOIS LAGEDER

HUMAR

ST. MICHEL EPPAN

MASI

ALOIS LAGEDER

LIS NERIS

BERTANI

FERRARI

FERRARI

BOLLINGER

PERRIER JOUET

VEUVE CLICQUOT

CONTADI CASTALDI

FOSS MARAI

con 6 tonic water e ghiaccio

con 6 tonic water e ghiaccio

con 6 bitter lemon e ghiaccio

con 6 bitter lemon e ghiaccio