Fagioli di soia verde

Alghe verdi piccanti

Alghe nere

Ripieno di verdura e carne 2 pezzi

Ripieno di verdura e gamberi 2 pezzi

1 pezzo

1 pezzo

Ripieno di gamberi, carne e verdura 4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

Verdure miste

Verdure miste con gamberi cotti

Verdura mista con formaggio di soia tofu

Zuppa di uova con bambù e funghi

Verdura mista, formaggio di soia tofu, gamberi, piselli e prosciutto cotto

Riso con prosciutto, piselli, gamberi e salsa al curry

Salmone

Pesce con burro

Salmone scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese

Tonno scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese

Pesce con burro scottato meta cotto e meta crudo con salsa giapponese

Branzino scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese

salmone

tonno

pesce con burro

Branzino

Gambero cotto

Anguilla

Salmone scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese e scalogno

Salmone scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese, cipolla tritata e emmentaler

Tonno scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese e scalogno

Pesce scottato con burro metà cotto e metà crudo con salsa giapponese

Branzino scottato metà cotto e metà crudo con salsa giapponese e scalogno

Polpo

Salmone crudo

Tonno crudo

Pesce crudo con burro

Surimi di granchio

Gambero cotto

Gambero fritto

Cetrioli

Mango

Ravanello giallo

Salmone

Salmone e emmentaler

Salmone crudo, avocado e philadelphia

Tonno crudo, avocado e philadelphia

Gambero cotto, avocado e philadelphia

Gambero fritto, avocado e philadelphia

Salmone crudo, avocado, cipolla tritata e philadelphia

Tonno cotto, avocado e philadelphia

Mango, avocado e philadelphia

Avocado, cetrioli e philadelphia

Salmone, avocado, uovo e philadelphia

Salmone cotto, mango e salsa giapponese

Pollo impanato, avocado e philadelphia

Salmone crudo, avocado e philadelphia

Gamberi in tempura, philadelphia, salmone crudo, kadaifi e salsa giapponese

Salmone cotto, cetrioli e avocado

Gamberi in tempura, avocado, philadelphia, kadaifi e salsa giapponese

Salmone scottato metà cotto e metà crudo, avocado, philadelphia, con salsa giapponese e scalogno

Salmone, avocado, philadelphia e uova di pesce

Tonno crudo, avocado, philadelphia e uova di pesce

Tonno scottato metà cotto e metà crudo, avocado, philadelphia, con salsa giapponese e scalogno

Pesce con burro, avocado, philadelphia e uova di pesce

Pesce con burro scottato metà cotto e metà crudo, avocado, philadelphia, con salsa giapponese e scalogno

Salmone, avocado, emmentaler, insalata e salsa giapponese

Salmone, avocado, philadelphia e all'esterno pesce misto

Granchio, avocado, philadelphia e all'esterno gamberi rossi

Salmone, ravanello giallo, polpa di granchio e cetrioli

Salmone e avocado

Prezzemolo e salmone

Cipolla tritata e gamberi fritti

Salmone, scalogna e emmentaler

Salmone e avocado

Tonno e avocado

Gamberi cotti e avocado

Gamberi fritti e avocado

Tonno cotto e avocado

Avocado, insalata e cetrioli

Salmone, avocado, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Tonno, avocado, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Gamberi cotti, avocado, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Gamberi fritti, avocado, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Tonno cotto, avocado, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Avocado, insalata, cetrioli, philadelphia, cipolla tritata e salsa giapponese

Riso e salmone

Riso e tonno

Riso, salmone scottato metà cotto e metà crudo, scalogno e salsa giapponese

Riso, tonno scottato metà cotto e metà crudo, scalogno e salsa giapponese

Riso, salmone e uova di pesce

Salmone, avocado e salsa giapponese

Tonno, avocado e salsa giapponese

Riso, salmone, avocado, insalata, mais e salsa giapponese

Riso, tonno, avocado, insalata, mais e salsa giapponese

Riso, salmone e salsa giapponese

Riso, tonno e salsa giapponese

Riso, pesce con burro e salsa giapponese

Riso e uova di pesce

Riso, tonno cotto, salsa giapponese e scalogno

Riso e avocado

Riso e mango

Verdure e gamberi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

3 pezzi

Vitello con cipolla, peperoni e bambù

Gamberi con peperoni, ananas, pomodori e salsa agrodolce

Gamberi con cipolla, peperoni, bambù e salsa al curry

3 pezzi

Pollo con peperoni, ananas, pomodori e salsa agrodolce

Gelato semifreddo al caffe con cuore liquido al caffe con granella di meringa

Gelato alla fragola con cuore di gelato alla vaniglia ricoperto con granella di meringa

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffe decorato con granella di meringa

Noce di cocco ripieno con gelato al cocco

Gelato alla fragola

Gelato al cioccolato

Gelato alla vaniglia

Vaniglia, caffe, fragola, cioccolato

Crema con cioccolato con cacao monorigine dell'Ecuador, crunch alla nocciola e crema alla nocciola tra due strati di morbido pan di Spagna al cacao, ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato

Tipico dolce americano con pan di Spagna rosso farcito con crema al formaggio e decorato con granella di pan di Spagna

Crema catalana con zucchero caramellato

Pan di Spagna al cacao farcito con crema al formaggio e granella di biscotto ricoperta di cioccolato, decorata con granella di biscotto nero e crema alla nocciola

Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchi e di nocciole pralinate

Dessert semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramelizzate

Dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramelizzate

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni siciliani, con un cuore agli agrumi, su una base di pan di Spagna

Crema al mascarpone e pan di Spagna inzuppato al caffè

Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo, decorato con scaglie di cioccolato

Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura di lampone