Forsterbräu

Forsterbräu

Forsterbräu

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€2,90

Consegniamo senza vincoli commerciali, i prezzi sono indicativi

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Insalata La Nonesa

Insalata mista di stagione, chips di speck, trentingrana, crostini di brezel e dressing di mele

€12,00

Insalata La Gardesana

Insalata mista di stagione, pomodori, il salmerino profumato al pepe rosa, bocconcini di trota marinati

€13,00

Insalata D'Autunno

Insalata mista di stagione con tosella, noci, carciofi e julienne di Mortandela della Val di Non

€12,00

Insalata Pollo

Insalata verde, straccetti di pollo alla griglia, mais, carote, pomodorini, formaggio, crostini di pane al rosmarino e salsa caesar

€13,00

La gulashsuppe

Con crostini di pane nero

€10,00

I Classici Canederli

Canederli alla trentina in brodo

€11,00

Crema di castagne

Delicata crema di castagne arricchita da gocce d’olio extravergine di olive allo tartufo

€10,00

La carne salada '700

La carne salada è un salume pregiato tipico del Trentino

€15,00

Gran tagliere di affettati e formaggi nostrani

Speck trentino stagionato, luganega trentina, Carne salada, Mortandela nonesa, trentingrana, Formaggio al fieno, formaggio ubriaco, salsa rafano e mostarda di pere e zenzero

€16,00

Speck e tortello di patate

Con tortello di patate, gurken, salsa rafano e mini shuttelbrot

€14,00

Tagliolini funghi misti e salsiccia

Pasta fresca all’uovo, arricchita da un misto di funghi e salsiccia sgranata

€13,00

Trilogia di canederlotti in versione vegetariana

Con burro fuso e salvia. Con canederlo agli spinaci al posto di quello alla trentina

€13,00

I classici strangolapreti alla trentina

Con burro nocciola profumato alla salvia

€11,00

Le tagliatelle del cacciatore

Pasta fresca di grano saraceno servita con il nostro storico ragù di selvaggina sfumato al Pinot Nero; un grande classico del Forsterbräu Trento

€12,00

Trilogia di canederli burro fuso e salvia

3 canederli diversi: uno alla nonesa , uno con funghi e uno con grano saraceno e formaggio, serviti con burro fuso e salvia

€13,00

Risotto KM0

Con mele Trentine, sfumato al Müller Thurgau, mantecato al puzzone di Moena

€13,00

Risotto al Teroldego

Il classico risotto trentino ma con una variante: l’aggiunta di formaggio Casolét della Val di Sole

€13,00

Canederli di polenta

Poco conosciuti ma fortemente tipici questi canederli e la loro ricetta con formaggio, salsiccia e speck sono una valida alternativa ai canederli tradizionali. Noi ve li proponiamo al burro fuso e salvia

€11,00

Penne dell'orto

Penne Kamut selezione Felicetti spadellate con pomodorini, olive e capperi

€11,00

Mezzelune del bosco

Pasta fresca all’uovo ripiena di funghi, formaggio Fontal di Predazzo, speck e erba cipollina; servite con demiglace e scaglie di Trentingrana

€12,00

Grostel tortel

Croccante tortello di patate sul fondo, una julienne di stinchetto spadellata con cipolla e pancetta e uovo all'occhio di bue adagiato sopra

€15,50

Lo Stinco di maiale

Glassati alla birra con crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

€14,00

Le tre polente

Tre polentine di Storo: servite in modo diverso: una con gulasch, una con funghi trifolati ed una con crema al formaggio

€10,00

Il Gulasch e canederli

Canederli alla trentina

€15,00

Il Gulasch e polenta

€15,00

Ultimate spare ribs

Le nostre storiche costicine di maiale* marinate con spezie ed erbette secondo antica ricetta, servite con patate al forno (con cipolla e pancetta), accompagnate con salsa agrodolce leggermente piccante a parte

€17,00

La Wienerschnitzel 2012

Grande, sottile e croccante cotoletta di vitello, è stata inserita in menu nel 2012 anno dell’importante ristrutturazione dello storico locale, da allora ne è diventata un simbolo. Servita con patate fritte* e confettura di mirtilli rossi

€18,00

La braciola del gigante

Questi 600 grammi di braciola di maiale ti lasceranno a “bocca aperta”... marinata alle spezie, cotta alla griglia e servita con fagioli rossi, insalatina al balsamico e patate al forno (cipolla e pancetta)

€19,00

Tre sfumature di salsiccia

3 salsicce artigianali secondo tre differenti nostre ricette: una classica, una affumicata e una speziata cotte in padella con burro e salvia e servite con l’immancabile polenta di Storo e funghi misti

€16,00

Il Tonco del Pontesel

Piatto tipico Trentino, simile allo spezzatino ma con carni miste (maiale, vitello e salsiccia)

€15,50

La Tagliata di manzo 35

Insaporita con sale Maldon e servita con rucola, petali di Trentingrana, pinoli tostati e patate al forno (cipolla e pancetta)

€20,00

Tortello di patate con verdure alla griglia

Con mozzarella di bufala artigianale

€14,50

Salmerino alpino

É un pesce dal sapore delicato che proponiamo alla griglia, servito con verdure di stagione al vapore all’olio del Garda

€19,00

Il grostel - tortel

Croccante tortello di patate sul fondo, una julienne di stinchetto spadellata con cipolla, pancetta e speck adagiata sopra, uovo all’occhio di bue e una fetta di bacon croccante a guarnire

€15,50

Il piatto delle valli

Tortello di patate, servito con carne salada cotta, formaggio Stica della Val di Fassa fuso e canederli Nonesi al burro fuso e salvia

€17,00

Guancetta di maiale alle mele

Tenera guancetta di maiale stufata con mele golden della Val di Non e servita con polenta di Storo

€19,00

Il piatto del paes

Formaggio Dobbiaco e würstel alla piastra serviti con patate fritte

€18,00

Il mastro birraio assoluto

Stinco intero, salsiccia tipica trentina, canederlo**, crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

€20,00

Il Piatto dell'Amicizia

Gulasch di manzo, canederli, crauti, polenta di Storo, würstel meraner

€20,00

La selezione di würstel

Stinco intero, salsiccia tipica trentina, canederlo**, crauti e patate al forno (cipolla e pancetta)

€13,00

Il paio al sugo 1906

Due würstel meraner artigianali rigorosamente bolliti e serviti con abbondante sugo di gulasch come da antica usanza di Trento

€10,00

I würstel Meraner

Con patate fritte e salsine

€10,00

Insalata mista

Insalata mista di stagione

€5,00

Insalata di patate

Patate lesse, aceto, cipolla, prezzemolo

€5,00

Insalata di cappucci al cumino

Cappucci, cumino, olio di semi di girasole, aceto di mela, sale e pepe

€4,50

Patate al forno

Con cipolla, pancetta e rosmarino

€5,00

Tortello di patate

Rosti di patate

€5,00

Patate fritte

€5,00

Crauti

Freschi stufati alla trentina

€5,00

Verdure al vapore

Zucchine, carote, finocchio, broccolo cavolfiore

€6,50

Verdure alla griglia

Zucchine, indivia, pomodoro, melanzane, peperoni

€7,00

Porzioni di funghi misti trifolati trifolati

€8,00

Porzioni di polenta di Storo

€4,00

La mini sacher Forst

€6,00

Strudel di mele

€5,00

Tartellette di pasta frolla

Con crema pasticciera e frutti di bosco

€6,00

Morbido al pistacchio

Servito con spuma al cioccolato bianco e croccante al pistacchio

€6,00

Coca Cola 330ml

Lattina

€3,00

Coca Cola Light 330ml

Lattina

€3,00

Coca Cola Zero 330ml

Lattina

€3,00

Fanta 330ml

Lattina

€3,00

The alla pesca 330ml

Lattina

€3,00

The al limone 330ml

Lattina

€3,00

Forst Sixstus 330ml

Bottiglia

€3,50

Forst 1857 330ml

Bottiglia

€3,20

Forst Felsenkeller Non filtrata naturale 330ml

Bottiglia

€3,50

Birra di Natale 330ml

€3,50

Twoje Glovo

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