L'Ultimo Borgo

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Tagliata di tonno con lardo e cipolla

€18,00

Battuta di carne cruda con scaglie di Grana

€12,00

Flan di verdure con fonduta di toma

€12,00

Calamaro su crema di baccalà e riso Venere

€14,00

Polipo con porri croccanti e bagna cauda

€14,00

Risotto porri e fonduta con riduzione di miele e Barolo

€14,00

Risotto del Borgo

Salmone, gamberi, brandy e menta

€14,00

Ravioli ripieni di scamorza e bufala saltati con pomodoro pachino

€12,00

Ravioli neri ripieni di rombo e bufala su ragù di gamberi

€12,00

Maccheroncelli salsiccia e radicchio

€12,00

Tagliata di tonno con lardo e cipolla

€18,00

Spada ai pistacchi con crema di patate, melanzane e menta

€16,00

Filetto al pepe verde

€20,00

Tagliata di vitello alla griglia

€16,00

Tiramisù della casa

€5,00

Mousse allo yogurt con frutti di bosco

€5,00

Tortino caldo al cioccolato

€5,00

Barbera d'Asti Lavignone Pico Macario

€19,00

Nebbiolo D'Alba Marco Porello

€18,00

Roero Arneis Dezzani

€19,00

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG Borgo Molino

€20,00

Twoje Glovo

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