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Trujillo
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Desayuno peruano - colazione peruviana
Pan con pollo
6,00 €
Jugo surtido
6,00 €
Jugo de papaya
6,00 €
Pan con chicharron
6,00 €
Pan con lomo
6,00 €
Pan con salchicha huachana
6,00 €
Pan con tamal
6,00 €
Jugo especial
6,00 €
Jogo de piña
6,00 €
Jugo de fresa
6,00 €
Jugo de fresa con leche
6,00 €
Quinua
6,00 €
Quacker
6,00 €
Antipasti
Causa acevichada
12,00 €
Leche de tigre
12,00 €
Tris di marino
12,00 €
Causa a lo macho
12,00 €
Tris de causas
12,00 €
Leche de pantera
12,00 €
Causa de pollo
10,00 €
Causa atun
10,00 €
Papa rellena
9,00 €
Tamales
6,00 €
Papa a la huancaína
6,00 €
Specialità
Ronda marina
45,00 €
Secondi
Ceviche classico
25,00 €
Ceviche de cochas
25,00 €
Placer marino
25,00 €
Ceviche carretillero
22,00 €
Ceviche mixto
Pesce misto marinato, leggermente piccante con julienne di verdure
20,00 €
Jalea mixta
Pesce fritto croccante, seppie e altri frutti di mare e contorno
croccante
20,00 €
Pescado fritto
18,00 €
Ceviche de pescado
18,00 €
Pescado a lo macho
18,00 €
Sudado mix
18,00 €
Parihuela
17,00 €
Chaufa carne y pollo
Riso fritto con carne di manzo, pollo e verdure miste
16,00 €
Lomo saltado
Un ricco piatto unico a base di carne di manzo, cipolle e pomodori che viene servito solitamente con riso e patatine fritte
16,00 €
Arroz con mariscos
16,00 €
Aji de gallina
16,00 €
Anticucho mixto
16,00 €
Chupe de camarón
16,00 €
Sudado de pescado
16,00 €
Chicharrón de pescado
16,00 €
Anticucho
14,00 €
Pollo
Pollo alla brasa
Pollo alla brace peruviana
40,00 €
Pollo intero
35,00 €
Mezzo pollo
18,00 €
Pollo quarto
14,00 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €