Pizzeria Vincenzo Capuano

Pizzeria Vincenzo Capuano

Pizzeria Vincenzo Capuano

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€1,49
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Caprese

Mozzarella di bufala DOP campana, pomodoro cuore di bue, basilico fresco, origano di montagna, olio EVO di Ortice di Benevento

€10,00

Montanara (2pezzi)

Ragù napoletano, pecorino romano e basilico

€3,00

Frittatina Classica (1pezzo)

Bucatini, besciamella artigianale con carne alla bolognese selezione trippicella

€2,00

Crocchè (1pezzo)

Patata schiacciata, provola affumicata, pepe, prezzemolo e salame napoletano

€1,50

La Foglia di Nando's

Piccolo panuozzo da 150 gr con stracciatella vaccina artigianale, melanzane a funghetto e polpettine; non modificabile

€6,50

Patatine Fritte

Patatina con buccia e fonduta artigianale di formaggio

€5,00

Polpettina

Polpetta classica napoletana

€3,00

Bruschetta (2pezzi)

Pane artigianale di nostra produzione, pomodorino datterino giallo e rosso, olio EVO e basilico

€2,00

Pollastra

Insalata verde, petto di pollo scottato bio, rucola, pomodoro, cuore di bue e fonduta di parmigiano, crostini

€10,00

Ciliegina

Insalata verde, rucola, radicchio, ciliegine di bufala casertana DOP, tocchetti di prosciutto crudo in olio, concassé di melone, aceto balsamico, mandorle tostate e crostini

€10,00

Tonnarella

Insalata verde, bocconcini di bufala casertana DOP, pomodorino datterino giallo e rosso, tonno in olio d'oliva, mais e crostini

€10,00

Classico

Ricotta di fuscella, salame Napoli, prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano

€7,50

Scarole

Scarole, olive nere e capperi, provola affumicata e in uscita scaglie di pecorino, olio EVO e basilico

€8,50

Completa

Cicoli napoletani, ricotta fior di fuscella, pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, pepe e sale

€7,50

Abbraccio e Mammà

Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita polpettine classiche e fonduta di formaggio, olio EVO e basilico

€11,00

Ritorno a Napoli

Fiordilatte campano, crocchè di patata schiacciato e in uscita prosciutto cotto affumicato, olio EVO e basilico

€9,50

Tetti Illuminati

Fiordilatte campano e in uscita fiori di mortadella bolognese, granella di pistacchio, crema di pistacchio e scaglie di pecorino

€10,00

Tarantella

Crema di tarallo napoletano artigianale, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita ciuffi di ricotta fior di fuscella, tarallo sbriciolato, olio EVO e basilico

€9,50

Don Vincenzo

Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella e menta, pomodorino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP campana e in uscita scaglie di pecorino e pane profumato, olio EVO e basilico

€10,00

Domeniche Lontano

Mozzarella di bufala DOP campana, tocchetti di patate al forno con rosmarino, salsiccia napoletana a punta di coltello e in uscita ciliegine di bufala DOP, olio EVO e basilico

€10,00

Detto Fatto 3.0

Cornicione ripieno di ricotta fior di fuscella e crema di patata viola, fiordilatte campano e in uscita chips croccante di patata viola e fonduta di formaggio artigianale, olio EVO e basilico

€10,00

Parmigiana Carnale

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, parmigiana di melanzane rossa e in uscita stracciatella di vaccino artigianale, olio EVO e basilico

€9,50

Centro Calabria

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano e in uscita stracciatella di vaccino artigianale, nduja calabrese piccante, olio EVO e basilico

€8,50

Vegan Dream

Vellutata di zucchine artigianale e in uscita sfoglie di carciofi, noci tritate, polvere di olive nere, olio EVO e basilico

€8,00

Don Egidio

Vellutata di zucchine artigianale e in uscita chips croccante di zucchine, polpettine, stracciatella di vaccino artigianale, olio EVO e basilico

€10,00

Cocozzum

Provola affumicata, vellutata di zucca artigianale, salsiccia napoletana a punta di coltello, funghi chiodino, olio EVO e basilico

€9,50

Sguardo Alto

Fiordilatte campano e in uscita prosciutto crudo stagionato, scaglie di parmigiano, rucola condita, olio EVO e basilico

€10,50

Fritta al Forno

Montanara fritta, poi ripassata nel forno a legna, con ragù napoletano, scaglie di parmigiano, olio EVO e basilico

€10,00

Margherita Classica

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, con fiordilatte campano, pecorino romano, olio EVO e basilico

€6,00

Margherita Con Bufala

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, mozzarella di bufala DOP campana, Olio EVO e basilico

€8,00

Bufala a Filetto

Pomodorino datterino condito, mozzarella di bufala DOP campana, Olio EVO e basilico

€8,50

Don Luigi "Cosacca"

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano e in uscita pecorino romano, olio EVO e basilico

€5,50

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, origano di montagna, aglio e olio EVO

€4,50

La Diavola Come Nonno Enzo

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, salame Napoli piccante preparato alla nonno Enzo, fiordilatte campano, olio EVO e basilico

€7,50

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP schiacciato a mano, fiordilatte campano, alici di Cantabrico, olive nere snocciolate, capperi, olio EVO e basilico

€9,50

Pomo D'oro

Pomodoro giallo scottato in padella, mozzarella di bufala DOP campana, pepe nero macinato fresco da mulinello, olio EVO e basilico

€9,00

Straccetti Capuano

Pasta fritta con Nutella

€5,00

Pizza Dolce

Crema dolce di ricotta fior di fuscella, dulce de leche e arachidi nasprate

€5,00

Babà

Della tradizione napoletana

€5,00

Cupuano

Coppa dolce ideata dallo chef Domenico Paesano: crema dolce di ricotta fior di fuscella, Nutella, tarallo napoletano sbriciolato e sfoglie di sale maldon

€5,00

O teu glovo

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