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La Bruschetta

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Secțiuni

La pizzeria

Bergamasca
Pomodoro, mozzarella, taleggio e salame bergamasco
13,00 €
Crudo e bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo
13,00 €
Meraviglia
Mozzarella di bufala, pomodorini, porcini, salsiccia e grana
13,00 €
San Daniele
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
13,00 €
Bresaola
Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola rucola e grana
13,00 €
Deliziosa
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e porcini
12,00 €
Raffinata
Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck e noci
12,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella salamino piccante calabro e olive
11,00 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive e origano
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, acciughe, carciofi, funghi, olive e origano
11,00 €
Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo, grana
11,00 €
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e origano
11,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, melanzane, peperoni e spinaci
10,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
10,00 €
Rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, rucola e grana
10,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
10,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
9,50 €
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
9,50 €
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e capperi
9,50 €
Calzone al cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
9,50 €
Pugliese con tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
9,50 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella, fior di latte
7,00 €

Antipasti

Gamberoni in tempura al profumo di lime e the verde
18,00 €
Polpo verace all'Isolana con rosmarino, pomodorini, olive verdi e nere
17,50 €
Tartare di tonno con avocado e frutti rossi
17,50 €
Zuppetta di cozze e vongole con pomodorini e crostone di pane
16,00 €
Tartare di salmone con lime e mentuccia
16,00 €

Primi di mare

Spaghetti allo scoglio, cozze, vongole, calamaretti, polipo
Con gamberoni e scampo
19,00 €
Linguine con aragostella
19,00 €
Spaghetti alle vongole veraci, pomodorini e bottarga di Muggine
17,00 €

Primi di terra

Casoncelli di pasta fresca alla bergamasca al burro fuso
E salvia selvatica
14,00 €
Scarpinocc di Parre
14,00 €
Scarpinocc di Parre
14,00 €
Pennette al pomodoro, ricotta e mentuccia
13,00 €

Gli intramontabili

Spaghetti alla carbonara
13,00 €
Lasagne alla bolognese
13,00 €
Linguine all'amatriciana
13,00 €

Secondi piatti di mare

Grigliata mista gamberoni salmone spada tonno, scamponi
Con contorno di verdure grigliate
23,50 €
Tagliata di tonno con semi di papavero e misticanza di stagione
20,50 €
Branzino al forno con patate al forno
20,50 €
Orata con verdure grigliate e salsa yogurt
20,50 €
Trancio pesce spada alla griglia con emulsione alla rucola
Selvaggia e prezzemolo
20,50 €
Filetto di salmone norvegese, con verdure al vapore
E con salsa tartara
19,50 €
Polipo alla griglia con patate lesse
19,50 €
Frittura di calamaretti di rete e gamberetti rossi con patatine fritte
19,00 €

Secondi piatti di terra

Arrosto di vitello con patate al forno
19,00 €
Ossibuchi in"gremolada"con polenta
19,00 €
Stinco al forno con polenta
19,00 €
Coniglio con polenta
19,00 €
Brasato con polenta taragna
19,00 €

The grill

Irish steak
Scottona di bovino irlandese con osso, insalatina croccante, patate al forno e polenta
19,50 €
Tagliata cuberol
Bovino irlandese con rucola selvatica, cubetti di porcini e petali di grana
19,50 €
New York strip
Steak Argentina con chips di patate e salsa barbecue - caesar
19,50 €
Tagliata di pollo
Pollo ai 4 pepi con carotine saltate
19,50 €
Spice ribs
Costine di maiale con flange di patate e zucchine
19,50 €
Grigliata bergamasca
Grilled meat from Bergamo
19,50 €

Contorni

Patatine fritte
5,00 €
Carotine al burro
5,00 €
Insalata di stagione
5,00 €
Verdure alla griglia
5,00 €
Verdure al vapore
5,00 €

La pasticceria

Tiramisù dello chef chef's tiramisu
6,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco, fragola e caramello
6,00 €
Strudel di mele con gelato
6,00 €
Panna cotta vari gusti
5,00 €

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