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Mezze maniche alla Carbonara

Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano

15,00 €

Polpette di manzo Maxi (8 Pz)

Polpette di manzo (8 pz) al sugo di pomodoro con focaccia

10,90 €

Spaghetti Pomodoro & Stracciatella

Spaghetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco

13,00 €

Salumeria

Tagliere di Formaggi

8,90 €

Tagliere "Proibita" & Pinsa

Tagliere con spalla cotta La Probita "Capitelli" con focaccia "Pinsa".

13,00 €

Gnocco fritto con Mortadella "Favola"

Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” (miglior mortadella d’Italia secondo la Guida “Salumi d’Italia”) servita con gnocco fritto

13,00 €

Gnocco fritto con Crudo & Bufala

Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino”, petali di bufala, gnocco fritto e pomodori

14,00 €

Tagliere Magnum + Formaggio

41,90 €

Gnocco fritto con Culatello Di Zibello

Culatello di Zibello DOP servito con gnocco fritto

18,00 €

Tagliere Signorvino + Formaggi

35,90 €

Tagliere Signorvino

• Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” • Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” • Salame campagnolo “Peveri” • Stracciatella pugliese • Focaccia pinsa • Mini grissini “Zorzi” (Consigliato per 2 persone)

29,00 €

Tagliere Prosciutto Crudo & Pinsa

Tagliere di Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” con Focaccia “Pinsa”

14,00 €

Tagliere Magnum

• Prosciutto di Parma DOP 24 mesi “Piazza Peppino” • Mortadella Favola Gran Riserva “Palmieri” • Salame campagnolo “Peveri” • Coppa piacentina DOP “Grossetti” • Spalla cotta La Proibita “Capitelli” • Stracciatella pugliese • Focaccia pinsa • M...

35,00 €

Da condividere

Focaccia "Pinsa"

4,90 €

Polpette di manzo Maxi (8 Pz)

Polpette di manzo (8 pz) al sugo di pomodoro con focaccia

10,90 €

Fritto Signorvino (8 Pz)

Fiori di zucca, olive all'ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta

6,90 €

Arrosticini (6 Pz)

Arrosticini tipici abruzzesi (Non contengono allergeni)

7,90 €

Focaccia ligure al formaggio

Focaccia Ligure ripiena di formaggio Crescenza

6,90 €

Torta vegetariana

Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta

7,90 €

Fritto Signorvino Maxi (16Pz)

Fiori di zucca, olive all'ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta

9,90 €

Gnocco fritto

4,90 €

Arrosticini Maxi (10 Pz)

Arrosticini tipici abruzzesi (Non contengono allergeni)

10,90 €

Polpette di manzo (5 Pz)

Polpette di manzo (5 pz) al sugo di pomodoro con focaccia

7,90 €

Focacce Signorvino

Pizzetta Pomodoro & Bufala

Focaccia rossa con pomodoro, petali di Bufala filante e basilico fresco

7,90 €

Focaccia & Tartufo

Focaccia bianca con Asiago DOP, petali di bufala filante e scaglie di tartufo nero

14,90 €

Focaccia Mortadella & Stracciatella

Focaccia bianca con Mortadella Favola Gran Riserva "Palmieri", stracciatella pugliese e granella di pistacchio

9,90 €

Focaccia Crudo & Bufala

Focaccia bianca con Prosciutto di Parma DOP 24 mesi "Piazza Peppino" e petali di Bufala filante

9,90 €

Primi

Mezze Maniche alla Carbonara con Scaglie di Tartufo Nero

19,00 €

Mezze maniche alla Carbonara

Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano

15,00 €

Spaghetti Cacio e Pepe

15,00 €

Tagliatelle al ragù bolognese

Tagliatelle all'uovo "Pietro Massi" con ragù bolognese e Parmigiano Reggiano DOP

14,00 €

Risotto con Amarone

Riso Carnaroli al vino, Amarone della Valpolicella e salsa con Parmigiano Reggiano

18,00 €

Tagliatelle con Funghi Porcini

16,00 €

Spaghetti Cacio e Pepe con Scaglie di Tartufo Nero

Spaghetti cremosi con pecorino romano e pepe nero con scaglie di tartufo nero

19,00 €

Spaghetti Pomodoro & Stracciatella

Spaghetti al pomodoro e Parmigiano Reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco

13,00 €

Secondi

L'Orto di Signorvino

14,00 €

Tagliata di Pollo

Tagliata di petto di pollo con verdure di stagione al forno, servita con maionese al Traminer

16,00 €

Signor Burger

Pane bun, burger di bovino adulto, Asiago DOP, insalata, pomodoro fresco, guanciale croccante, cipolla rossa agrodolce e maionese al Traminer, servito con patate fritte e salse

18,00 €

Guancetta Brasata Al Brunello

Guancetta di maialino brasata al Brunello di Montalcino con purea di patate

21,00 €

Tagliata di filetto

Filetto di bovino adulto alla griglia con sale maldon al vino rosso e verdure di stagione al forno

26,00 €

Contorni

Pure' di Patate

6,00 €

Patate novelle al forno

6,00 €

Insalata mista

6,00 €

Verdure di stagione al forno

6,00 €

Patatine Fritte

6,00 €

Insalate

Insalata vegetariana

Riso nero, cavolo rosso, petali di bufala, pomodori, carote, ceci, mais e semi di zucca croccanti

11,00 €

Insalata di Tonno

Tonno sott’olio, misticanza, carciofi in padella, pomodori, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche

14,00 €

La Signor Polpo

15,00 €

Dolcezze

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ai frutti di bosco

6,00 €

Tortino di Cioccolato

Tortino di cioccolato con cuore fondente e crema mascarpone

6,00 €

Mini Cannoli Siciliani

Tre mini cannoli siciliani con ricotta guarniti con granella di pistacchi e scaglie di cioccolato

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Mini Sbrisolona Mantovana

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Tagliere di Dolci

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Mini Cannoli Siciliani

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Sbrisolona Mantovana

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Tiramisù

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Vino rosso

B'Aso Barbaresco

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Vento Di Terra Langhe Nebbiolo

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Valpolicella Superiore Il Rientro - La Giuva - 0,75 l

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Ca' Dell'Oss Barolo

Vino Rosso - Piemonte - Bel Colle - 0,75 l

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Capomunni Roma Rosso

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Vino Rosso - Sardegna - Podere Guardia Grande - 0,75 l

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Eremo Alto Amarone Ris. Legno

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Cesanese Tera De Leone 2021 Tenimenti Leone

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Zesto Primitivo Di Manduria

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Pischello Rosso

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Sfojà Valpolicella Ripasso

Vino Rosso - Veneto - Bennati - 0,75 l

19,90 €

Arcaia Petra Primitivo Puglia

Vino Rosso - Puglia - Paololeo - 0,75 l

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Vino Rosso - Alto Adige - Schenk Italia - 0,75 l

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Masegne Amarone

Vino Rosso - Veneto - Farina - 0,75 l

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Vino bianco

Langhe Bianco Cresta di Colle - Bel Colle - 0,75 l

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Bellone Tore 2022 Tenimenti Leone

Vino bianco

15,90 €

Sciccheria Bianco

Vino Bianco - Lazio - Tenimenti Leone - 0,75 l

9,90 €

Le Marzaiole Lugana

Vino Bianco - Veneto - Farina - 0,75 l

17,90 €

Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio Corajo - Roeno - 0,75 l

Vino Bianco - Veneto - Roeno - 0,75 l

19,90 €

Vermentino di Sardegna Saldenya - Podere Guardia Grande - 0,75 l

Vino Bianco - Sardegna - Podere Guardia Grande - 0,75 l

19,90 €

Trentino Gewürztraminer Goldener 2023

Vino bianco

19,90 €

Etna Bianco 2021 Beddaluce

Vino Bianco - Sicilia - Tornatore - 0,75 l

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Zàl Ribolla Gialla

Vino Bianco - Friuli - Venezia Giulia - I Clivi - 0,75 l

14,90 €

De Coccio Verdicchio Anfora

Vino Bianco - Lazio - Tenimenti Leone - 0,75 l

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Trento Brut Nature Ris. 2012 Decennium

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Bollicine - Veneto - Serena Wines 1881 - 0,75 l

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Champagne Grand Cru Gars Frederic Levin

Bollicine bianco - Champagne

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Brioso Chardonnay Rifermentato

Bollicine - Lombardia - La Castellina - 0,75 l

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Sablà Ribolla Gialla Brut

Bollicine - Friuli - Venezia Giulia - I Clivi - 0,75 l

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Vignèr Prosecco Brut

Bollicine - Veneto - Serena Wines 1881 - 0,75 l

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Franciac. Brut Saten Camouflage

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Bollicine rosato

Vignèr Prosecco Brut Rosé

Bollicine - Veneto - Serena Wines 1881 - 0,75 l

15,90 €

Briose Rifermentato 2021 La Castellina

Bollicine - Veneto - La Castellina - 0,75 l

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Birra chiara

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Coca Cola Zero 0,33 Lt

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