Mozzarella, cardoncello, prosciutto di pecora

Mozzarella, mortadella al tartufo, burrata, granella di pistacchio

Mozzarella, stracciatella di burrata, fiori di zucca, speck

Bianca, ricci, olio agliato e prezzemolo

Asparagi freschi, cipolle arrosto

Mozzarella, cardoncelli, aglio, prezzemolo

Fiori di zucca, acciughe, pecorino

Bianca, porcini freschi, prezzemolo e olio agliato

Rucola, grana, prosciutto crudo

Rucola, grana, bresaola

Cipolle arrosto, pancetta, uova

Funghi di carne, pancetta, patate arrosto

Provola, prosciutto cotto

Radicchio, speck, gorgonzola

Cipolla arrosto, salsiccia fresca, pecorino

Cipolle arrosto, pancetta, patate arrosto

Salsiccia secca piccante, cipolle arrosto, olive

Pancetta, provola, melanzane

Salsiccia secca di cinghiale, crema di pecorino, rucola

Funghi di carne, crema di pecorino, guancialeq

Porcini sott’olio, besciamella, guanciale

Pecorino, timo, guanciale

Crema al tartufo, speck

Bufala, salsiccia fresca, zucchine

Porchetta, provola, patate arrosto

Capperi, acciughe

Pomodoro, aglio, origano

Ciliegini, basilico, origano

Wurstel, prosciutto cotto, funghi

Prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini

Gorgonzola, pecorino, provola

Salsiccia secca e pecorino

Funghi, prosciutto cotto

Funghi, prosciutto cotto, uovo

Melanzane, zucchine, peperoni

Gorgonzola

Pomodoro, radicchio, zucchine, funghi, patate arrosto, olio d’aglio, prezzemolo

Pomodoro, bufala, basilico

Mozzarella, carne di cavallo, aglio, prezzemolo, pecorino, ciliegini

Mozzarella, ciliegini, bottarga, aglio

Mozzarella, gorgonzola, zucchine

Mozzarella, gorgonzola, noci

Mozzarella, pesto, tonno, ciliegini

Mozzarella, friarielli, salsiccia fresca

Mozzarella, taleggio, speck

Mozzarella, grana, finocchio, olio evo

Mozzarella, salsiccia secca, olive, ciliegini

Metà ai frutti di mare, metà funghi e salsiccia fresca

Gamberi, rucola, ciliegini, olio evo

Cipolla, ciliegini, surimi, olio evo

Spada, rucola, ciliegini, olio evo

Salsiccia secca, crudo, speck, bresaola

Rucola, ciliegini

Gelato al pistacchio e mandorla con topping al pistacchio avvolto in granella di pistacchio

Gelato al caffè e zabaione con topping al caffè avvolto in una granella di meringa

Gelato al cioccolato e zabaione con topping al cioccolato avvolto con cacao e granella di nocciole

Gelato al limone con cuore topping al limoncello e ricoperto con granella di meringa

Crema mascarpone su una base di pan di spagna, inzuppato al caffè e decorata con cacao

Delicata mousse al cioccolato decorata con riccioli di cioccolato

Morbido gelato alla panna variegato all’amarena e decorato con amarene

Morbido sorbetto al limone variegato al limoncello