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011 - Chole Bhature

Ceci in sugo speziato con pane fritto

10,00 €

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011 - Chole Bhature

Ceci in sugo speziato con pane fritto

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008 - Chicken Lollypop

Pollo fritto in pastella di ceci

8,00 €

004 - Paneer Pakora

Formaggio indiano fritto in pastella e spezie

6,00 €

017 - Delhi Special Chat

Involtini fritti in sfoglia ripieni con patate

6,00 €

018 - Dahi Bhalla

Crocchette morbide di patate e farina di ceci con yogurt, cipolla, peperoni e pomodoro

6,00 €

014 - Pau Bhaji

Pane morbido con verdure macinate in salsa

5,00 €

015 - Jodhpuri Dal Kacchori

Specialità di lenticchie

5,00 €

016 - Delhi Ki Pani Puri

Delicatezza digestiva indiana famosa nel mondo

4,90 €

013 - Alu Chat Papadi

Patate con spezie e croccantini

4,50 €

007 - Alu Chat

Polpette di patate fritte in pastella

4,00 €

002 - Vegetables samosa

Paste triangolari fritte ed imbottite di patate e piselli

3,50 €

001 - Pupdum - Zeera Masala

Focaccia di farina di ceci, croccante con cumino

3,00 €

Piatti tandoori arrosti

101 - Murg Tandoori

Mezzo pollo marinato nello yogurt con spezie e cotto allo spiedo nel forno Tandoor

11,00 €

107 - Delhi Murg Malai Tikka

Morbidi e setosi pezzi di pollo, marinati con yogurt, panna e spezie

10,00 €

109 - Murg Seekh kebab

Involtini di carne di pollo macinati e speziati, cotti nel forno Tandoor

10,00 €

Piatti tandoor in salsa mughlal

112 - Murg Makhani

Pollo a base di salsa delicata non speziata, consigliato per bambini

9,50 €

Piatti al curry

212 - Gosht Korma

Bocconcini di agnello cotti in salsa delicata non piccante consigliato per bambini)

13,50 €

204 - Murg Kesar

Pollo cotto in salsa delicata, con zafferano e mandorle

12,50 €

205 - Murg Desi

Pollo cotto con cocco e spezie

12,00 €

202 - Murg Do pyaza

Pollo cotto in salsa delicata, con salsa di cipolle

10,00 €

207 - Murg Karahi

Pollo cotto nel tegame di terracotta con cipolla, zenzero, pomodoro e spezie

10,00 €

208 - Murg Vindaloo

Bocconcini di pollo cotto con salsa piccante, peperoncino verde, patate e zenzero fresco

10,00 €

201 - Murg Kali Mirch

Pollo cotto in salsa delicata con pepe nero

9,00 €

206 - Murg Korma

Pollo cotto con la salsa curry delicata non piccante e anacardi

9,00 €

203 - Murg Curry

Pollo cotto con cipolla, peperoncino, pomodoro, curry e spezie - ricetta casalinga

8,00 €

Delhi 6 specialità

307 - Gosht Biryani

Riso aromatizzato cotto insieme all'agnello e salsa piccante

10,50 €

309 - Murg Tikka Biryani

Bocconcini di pollo cotti nel forno Tandoor e ripassati con riso e spezie

10,00 €

306 - Murg Biryani

Riso aromatizzato cotto insieme al pollo spezie

8,50 €

Specialità yogurt

317 - Veg Raita

Yogurt, cetrioli e verdure miste

2,50 €

Delhi 6 - piatti vegetariani

413 - Paneer Do pyaza

Formaggio fresco cotto con cipolle, spezie e salsa

9,00 €

410 - Karahi Paneer

Formaggio indiano cotto in salsa piccante

8,50 €

414 - Chilly Paneer

Formaggio fresco cotto con salsa, spezie, cipolla, peperoni, fresco

8,00 €

415 - Saag Paneer

Spinaci con formaggio fresco e spezie

8,00 €

423 - Shahi Moon Dal

Lenticchie gialle saltate con spezie

8,00 €

405 - Baingan Bharta

Melanzane cotte in forno Tandoor, sale, peperoncino, pomodoro fresc

7,50 €

418 - Dal Mah Makhni

Lenticchie nere cotte con cipolla, cumino, pomodoro, spezie e burro

7,50 €

412 - Punjabi Rajma Masala

Fagioli rossi cotti con salsa di pomodoro e spezie

7,00 €

417 - Delhi Tandoori, ottimo piatto del Nord dll'India

Lenticchie, ceci cotti in forno Tandoor speziate con peperoncino verde, cipolla, zenzero fresco coriandolo fresco

7,00 €

419 - Dal Tarka Mix

Mix di lenticchie gialle rosse cotte con spezie

7,00 €

420 - Dal Satrangi

Misto di lenticchie indiane, ricetta casalinga, specialità dello Chef

7,00 €

421 - Dal Hariyali

Lenticchie di ceci cotte con spinaci, peperoncino verde, cipolla e zenzero fresco

7,00 €

401 - Palak Paneer

Spinaci, formaggio indiano e spezie

6,50 €

409 - Alu Matar

Patate, piselli in salsa a base di pomodoro e spezie

6,50 €

Riso - basmati ka khazana

508 - Gosht Biryani

Riso con agnello e spezie delicate

9,00 €

506 - Murg Biryani

Riso con pollo

8,50 €

505 - Sabzi Biryani

Riso basmati cotto con verdure di stagione e spezie

6,00 €

502 - Nimbo Chatpate Chawal

Riso basmati con limone, lenticchie di ceci e semi di senape

5,00 €

504 - Jeera Chawal

Riso basmati cotto con cumino e spezie

3,50 €

501 - Basmati bianco

Riso basmati bianco cotto a vapore

3,00 €

Naan - indian bread

512 - Delhi 6 Shahi Naan

Focaccia insaporita con frutta secca

4,00 €

511 - Lacha Paratha

Focaccia di farina integrale e pasta sfoglia non lievitata con burro

3,50 €

521 - Paneer Naan

Focaccia di farina con formaggio fresco indiano

3,50 €

516 - Garlic Naan

Focaccia di farina ripiena di aglio e cotta nel forno Tandoor

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518 - Alu Kulcha

Focaccia ripiena di patate di varie spezie Stuffed with potatoes and spices

3,00 €

520 - Onion Kulcha

Focaccia ripiena di cipolle e spezie Stuffed with onion and spices

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515 - Butter Naan

Focaccia di farina 00 cotta con burro

2,50 €

517 - Cheese Naan

Focaccia cotta nel forno Tandoor ripiena di formaggio indiano

2,50 €

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Focaccia classica farina 00 cotta nel forno Tandoor

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Focaccia di farina integrale non lievitata

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Lassi

603 - Lassi al mango

Yogurt e mango

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Dolci

623 - Delhi 6 - Mung Dal Halwa

Lenticchie gialle preparate in zucchero, frutta secca e burro indiano

6,00 €

618 - Gulab Jamun

Farina, zucchero, latte

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619 - Coconut Barfi

Dolce con cocco, latte, zucchero e aromatizzato allo zafferano

4,00 €

624 - Kalakand Shahi

Latte intero con zucchero e frutta secca

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