pomodoro Incontro, fior di latte, salsiccia piccante Incontro,
basilico
11,50 €
Pizza bufalina
Pomodoro incontro, mozzarella di bufala e basilico
12,00 €
Pizza capricciosa
Pomodoro incontro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia di gioi, carciofini, funghi, olive e basilico
13,50 €
Pizze
Da Paestum al Cervati
mozzarella di bufala, pomodori datterini gialli arrostiti al forno,
filetti di tonno, olive ammaccate , origano Incontro,
basilico
16,50 €
Tramonto Cilentano
peperone frigitello, mozzarella nella mortella , pomodorino
datterino giallo cotto al forno, alici di menaica , polvere di
peperone crusco Sciuscillone, colatura di alici
16,50 €
Alici nel paese delle meraviglie
alici di menaica , stracciatella, fior di latte, pomodorini
datterini rossi arrostiti al forno, colatura di alici, basilico
16,00 €
Tonno e Ammaccate
crema di cipolla, filetti di tonno, fior di latte, olive ammaccate, basilico
15,50 €
Pizza menaica
Pomodorini datterini gialli, mozzarella di bufala, alici di menaica e basilico
15,00 €
Pizza forestella
Passata di pomodorino datterino giallo, mozzarella di bufala, salsiccia piccante incontro, cacioricotta di capra e basilico
15,00 €
Pizza incontro con il diavolo
Pomodorini del Piennolo, salsiccia piccante "incontro", origano "incontro", mozzarella di bufala, peperoncino "incontro", basilico
15,00 €
Vegetariana
Mozzarella di bufala, crema di zucchine, pomodorini datterini rossi e gialli arrostiti al forno, chips di Parmigiano Reggiano
15,00 €
Casereccia
crema di zucchine, provola, chips di zucchine, pancetta,
basilico
15,00 €
Pizza Marinara cilentana
Pacchetelle di pomodoro, alici di menaica, olive, capperi, aglio, origano del vallo di diano e basilico
14,50 €
Pizza 3 pomodori
Pomodorini datterini gialli, pomodorini del Piennolo, pomodoro secco, mozzarella nella mortella e basilico
14,50 €
Norma
passata di pomodoro datterino giallo, provola, melanzane, salsiccia piccante, scaglie di caciocavallo, basilico
14,50 €
Pizza avvocato
Pomodoro incontro, mozzarella fior di latte, alici di menaica, origano di valle del diano e basilico
14,00 €
Pizza fior di formaggi
Mozzarella fior di latte, mozzarella nella mortella, gorgonzola, caciocavallo e cacioricotta di capra
14,00 €
Pizza capricciosa
Pomodoro incontro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia di gioi, carciofini, funghi, olive e basilico
13,50 €
Pizza bufalina
Pomodoro incontro, mozzarella di bufala e basilico
12,00 €
Pizza diavola
pomodoro Incontro, fior di latte, salsiccia piccante Incontro,
basilico
11,50 €
Pizza Margherita
Pomodoro incontro, mozzarella fior di latte e basilico
8,50 €
Pizza Marinara
Pomodoro incontro, aglio, origano del vallo di diano e basilico
7,50 €
Fritti
La Ripassata al Forno
passata di pomodoro datterino giallo, stracciatella, capocollo atigianale di G.ioi, chips di peperone crusco Sciuscillone, basilico cristallizzato
14,50 €
Tris di pizze fritte
-sugo cilentano, cacioricotta di capra
del Cilento*, basilico.
-capocollo artigianale di G.ioi,
stracciatella, basilico.
-passata di pomodoro datterino giallo,
mozzarella di bufala, alici di Menaica*,
basilico.
menaica
12,50 €
Pizza fritta
sugo cilentano, cacioricotta di capra , basilico
12,50 €
Parmigiana di melanzane
melanzane, fior di latte, sugo cilentano, Parmigiano Reggiano
12,00 €
Tris di Fritti
crocché di patate, crocché cilentano,
frittatina di bucatini
10,50 €
Patate fritte (tagliate a mano da noi)
(tagliate a mano da noi)
7,00 €
Frittatina di bucatini (2 pezzi)
bucatini, besciamella, prosciutto cotto, guanciale, provola, gorgonzola, sale, pepe, panatura
6,50 €
Crocchè cilentano (2 pezzi)
patate, misto di salumi di Gioi, provola, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura
6,50 €
Crocchè di patate (2 pezzi)
patate, sale, pepe, uova, Parmigiano Reggiano, panatura
5,50 €
Cucina
Bufala Dop
prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala DOP
15,00 €
Tagliere estivo
bresaola, burrata, rucola, pomodori datterini rossi con la nostra
focaccia calda
15,00 €
Le Coccole
zeppoline fritte di pasta cresciuta, con stracciatella e culatta
di Parma 24 mesi
13,00 €
Caprese
pomodoro ramato, mozzarella di bufala, basilico
(4 bocconcini)
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