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Cicoria e Calamari

Calamari Grigliati e Ripassati in Padella con Aneto e Cicoria

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Pesce crudo

Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo

29,00 €

Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara del Vallo

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Tartare di Branzino, Avocado e Lime

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Tartare di Tonno Rosso con Crema di Patate

Tartare di Tonno Rosso di Sicilia con Crema di Patate

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Carpaccio di Branzino Selvatico

Carpaccio di Branzino Selvatico servito con una salsa crodaiola composta da capperi, pomodorini essiccati al sole e olive.

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Carpaccio di Tonno Rosso di Sicilia

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Antipasti vegetariani

Insalata Forte Dei Marmi

Insalata di Mango, Avocado e Pomodorini Freschi

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Insalata di Carciofi, Cialde di Parmigiano Croccante e Avocado

12,00 €

Antipasti caldi

Broccoli con Gamberi

28,00 €

Calamaretti Spillo e Pomodorini

Calamaretti Spillo saltati in padella con pomodorino fresco

25,00 €

Cicoria e Calamari

Calamari Grigliati e Ripassati in Padella con Aneto e Cicoria

22,00 €

Insalata di Mare

19,00 €

Straccetti di Tonno con Olive, Pomodorini e Rucola

Straccetti di Tonno saltati in padella con Pomodorini freschi, Olive e Rucola.

19,00 €

Involtini di Tonno

Carpaccio di Tonno Cotto che avvolge Melanzane, Zucchine, Scampi e Menta.

9,00 €

Primi piatti

Tagliatelle di Gragnano con Astice Blu del Mediterraneo

38,00 €

Tagliolini Scampi e Carciofi

32,00 €

Gnocchi con Gambero Rosso di Mazara del Vallo, Pomodorini e Pecorino

28,00 €

Spaghetti alle Vongole Veraci

26,00 €

Linguine alla Nerano

Linguine alla Nerano con Chips di Zucchine e Mantecatura al Formaggio

18,00 €

Secondi piatti

Spigola al sale con patate al forno - per 2 persone

95,00 €

Astice alla Catalana

Astice cotta al vapore, servita con pomodori cipolla e patate.

50,00 €

Grigliata Mista

Scampi, Gamberi, Calamari, Filetto di Tonno, Filetto di Spigola

48,00 €

Scampo o gambero, calamaro, filetto di pesce

48,00 €

Filetto di Branzino in Guazzetto

Filetto di Branzino cotto in padella con pomodorini, olive e basilico fresco.

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Fritto misto

Calamaretti spillo, calamari, bocconcini di spigola in pastella e cotoletta di tonno.

28,00 €

Zuppa di fragolino

28,00 €

Contorni

Cicoria Ripassata

Cicoria ripassata in padella

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Carciofi alla Romana

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Purée di Patate al Tartufo Nero

10,00 €

Cime di Rapa Ripassate

Cime di Rapa ripassate in padella

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Spinaci Ripassati

Spinaci ripassati in padella

9,00 €

Insalata di Pomodorini

9,00 €

Dolci

Gelato Morbido al Pistacchio

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Tiramisù

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Cannoli Siciliani

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Birra Menabrea In vetro

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