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Crostata con frutti di bosco

Frolla con crema pasticcera e frutti di bosco misti

10,00 €

Spremuta di arancia

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Saturno monoporzione

Frolla al cacao con caramello salato, ganache al cioccolato fondente e nocciole tostate

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Spirito nero Monoporzione

Cremosa mousse al sesamo nero con cuore morbido di coulis di lamponi su croccante sablè al carbone vegetale

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Kipferl di sfoglia alla crema pasticcera

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Kipferl di sfoglia alla marmellata di mirtilli

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Sfoglia di mele e crema cotta

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Krapfen alla marmellata di albicocche

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Pasticceria mignon

Babà al rum

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Éclair ripiena di crema chantilly al pistacchio

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Bignè al cioccolato

Bignè ripieno di crema al cioccolato

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Bignè alla crema

Bignè ripieno di crema pasticcera

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Bignè allo zabaione

Bignè ripieno di crema allo zabaione

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Cannolo siciliano

Cannolo ripieno di ricotta di pecora, canditi di arancia e gocce di cioccolato fondente

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Chiave di violino

Pan di Spagna leggermente alcolico e farcito con crema al cioccolato, con copertura di cioccolato fondente

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Fiamma al cioccolato fondente

Biscotto di frolla con mousse al cioccolato e copertura di cioccolato fondente

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Sfogliatella alla crema

Sfogliatella ripiena di crema pasticcera

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Equatoriale mignon

Tartelletta con ganache al cioccolato fondente e lamponi

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Saturno mignon

Tartelletta al cacao con caramello salato, nocciole tostate e cioccolato fondente

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Tiramisù

Frolla con crema al mascarpone e caffè

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Topolino al cioccolato

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Bacio di dama

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Bacio di dama al cacao

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Degustazione di praline - 20 pezzi

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Dolci monoporzione

Maritozzo al cioccolato

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Crostata con frutti di bosco

Frolla con crema pasticcera e frutti di bosco misti

10,00 €

Equatoriale monoporzione

Frolla con ganache al cioccolato e lamponi

10,00 €

Saturno monoporzione

Frolla al cacao con caramello salato, ganache al cioccolato fondente e nocciole tostate

8,00 €

Sacher monoporzione

Pan di Spagna al cioccolato farcito con marmellata di albicocche

8,00 €

Chagall monoporzione

Frolla con confit al mandarino e cheesecake al pistacchio

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Caprese monoporzione

Soffice impasto al cioccolato a base di farina di mandorle e olio EVO

8,00 €

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Torta primavera

Pan di Spagna farcito con crema pasticcera e pezzi di pesche, ananas e fragole rifinita con panna e fragole, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta autunnale

Pan di Spagna al cacao farcito con crema chantilly e marron glacé, 480/580 g (4 porzioni)

36,00 €

Torta gran gianduia

Pan di Spagna al cacao farcito con due strati di cremino al gianduia, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta Amalfi

Torta Paradiso con estratto di limone di Amalfi e ganache di cioccolato bianco, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta pere e cioccolato

Frolla al cacao con purea di pera e ganache di cioccolato fondente, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta meringata classica

Due dischi di meringa ripieni di panna montata, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta Mont Blanc

Meringa con panna montata, marroni e violette candite, 480/580 g (4 porzioni)

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Torta tiramisù

Pan di Spagna al caffè con crema al mascarpone e cacao, 480/580 g (4 porzioni)

30,00 €

Torta caprese

Impasto morbido al cioccolato con farina di mandorle e olio EVO (4 porzioni)

30,00 €

Carrot cake

Torta di carote e cannella (4 porzioni)

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Prodotti da forno

Plum cake

Classico dolce da colazione con prugne candite

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Amor polenta 400 g

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Barattolo di cantucci 280 g

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Barattolo di cookies 280 g

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Barattolo di digestivi 280 g

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Panettone tradizionale 500 g

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Panettone tradizionale 1 kg

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Scatola regalo con biscotti assortiti da 300 g

9 Qualità

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Scatola regalo con baci di dama da 400 g

Baci di dama chiari e scuri

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Crostata con frutti rossi 400 g

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Tramezzino con tonno e uova

Tonno, uovo sodo, insalata, maionese

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Tramezzino con cotto e provola

Prosciutto cotto, provola dolce, maionese

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Tramezzino vegetariano

Verdure di stagione, provola dolce, pomodoro, maionese

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Tramezzino al salmone

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Croissant con cotto e provola

Prosciutto cotto, provola dolce, spinacino

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Croissant con crudo e brie

Prosciutto crudo 24 mesi, brie, rucola

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Croissant al salmone

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Croissant Mediterraneo

Caprino montato, pomodorino confit, acciughine, basilico

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Pancakes al salmone

Salmone affumicato, creme fraiche, Songino

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Pancakes tartufati

Prosciutto cotto al tartufo, salsa caesar, uova sode

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Prosciutto cotto, provola dolce (non piastrato)

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Toast

Prosciutto cotto, provola dolce

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Toast farcito

Prosciutto cotto, provola dolce, pomodoro, carciofini sott'olio

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