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Una base, 4 condimenti, 2 toppings e 2 salse a scelta

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Una base, 5 condimenti, 2 toppings e 2 salse a scelta

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Salmon roll 8 pezzi

Riso bianco, alga nori, tartare di salmone fresco, avocado, formaggio spalmabile, spicy maionese, salsa teriyaki e chips di patata dolce

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Poke

Pokè honolulu large

Riso nero, tonno, mango, alga wakame, pomodorini, guacamole, maionese piccante

18,50 €

Pokè honolulu regular

Riso nero, tonno, mango, alga wakame, pomodorini, guacamole, maionese piccante

17,50 €

Pokè molokai large

Riso bianco, gambero cotto, cavolo rosso, mango, avocado, edamame, salsa teriyaki, sesamo e granella di pistacchio

16,90 €

Pokè oahu large

Riso bianco, salmone, fragole, avocado, edamame, salsa teriyaki e sesamo

16,90 €

Pokè kauai large

Riso bianco, salmone marinato, salmone cotto, alga wakame, olive, cavolo rosso, guacamole, salsa yogurt e cipolla croccante

16,90 €

Pokè molokai regular

Riso bianco, gambero cotto, cavolo rosso, mango, avocado, edamame, salsa teriyaki, sesamo e granella di pistacchio

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Pokè oahu regular

Riso bianco, salmone, fragole, avocado, edamame, salsa teriyaki e sesamo

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Pokè kauai regular

Riso bianco, salmone marinato, salmone cotto, alga wakame, olive, cavolo rosso, guacamole, salsa yogurt e cipolla croccante

15,90 €

Pokè maui large

Riso nero, pollo, feta, pomodorini, mais, maionese, sesamo e taralli sbriciolati

15,90 €

Pokè maui regular

Riso nero, pollo, feta, pomodorini, mais, maionese, sesamo e taralli sbriciolati

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Avocado toast

Avo salmon toast

Pane tostato, crema di avocado, salmone fresco, salsa teriyaki e sesamo

11,90 €

Avo spicy salmon toast

Pane tostato, crema di avocado, salmone cotto, maionese spicy e sesamo-piccante

11,90 €

Avo shrimp toast

Pane tostato, crema di avocado, gambero cotto, maionese spicy e granella di pistachio

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Avo tricolore toast

Pane tostato, crema di avocado, feta greca, pomodorini e glassa di aceto balsamico

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Uramaki

Box roll 24 pezzi

1 Salmon roll 8 pezzi, 1 spicy salmon roll 8 pezzi, 1 cooked, salmon roll 8 pezzi

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Pulled Roll 8 pezzi

riso bianco con alga nori, maionese, pulled pork, cipolla caramella, salsa bbq e tarallo sbriciolato

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Tuna Roll 8 pezzi

riso bianco con alga nori, tartare di tonno fresco, avocado e granella d pistacchio

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Salmon roll 8 pezzi

Riso bianco, alga nori, tartare di salmone fresco, avocado, formaggio spalmabile, spicy maionese, salsa teriyaki e chips di patata dolce

11,50 €

Spicy salmon roll 8 pezzi

Riso bianco, alga nori, tartare di salmone piccante, formaggio spalmabile, salsa teriyaki, jalapeno e nachos

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Cooked salmon roll 8 pezzi

Riso bianco, alga nori, salmone cotto, insalata, maionese e salsa teriyaki

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Vegetarian roll 8 pezzi

Riso bianco, alga nori, fragole, avocado, formaggio spalmabile, glassa aceto balsamico e granella di pistacchio

11,50 €

Tartare

Tartare salmone al profumo limone

Tartare di salmone fresco con salsa ponzu e scorza di limone

15,00 €

Tartare di tonno con cipolla caramellata

tartare di tonno fresco, cipolla caramellata, olive taggiasche e glassa di aceto balsamico

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Tartare Tonno avocado

Tartare di tonno fresco su letto di avocado, salsa, elemento croccante

15,00 €

Tartare di Salmone avocado

Tartare di salmone su letto di avocado, salsa, elemento croccante

15,00 €

Stuzzicherie

Nachos con salsa guacamole e salsa messicana

Nachos di mais servite con salsa guacamole e sala messicana piccante

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Alga Wakame

porzione di alga wakame con sesamo bianco

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Edamame interi con sale Maldon

porzione edamame interi con sale Maldon

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Insalatone

La Cesar

Insalata, dadolata di pollo saltato, pomodorini, scaglie di grana, taralli sbriciolati

13,00 €

La greca

Insalata, pomodorini, cetrioli, olive taggiasche, feta greca, cipolla croccante, salsa yogurt, olio

13,00 €

La mediterranea

Insalata, tonno sott'olio evo, pomodorini, mais, carote, olive taggiasche, tarallo sbriciolato, olio

13,00 €

La vegana

Insalata, tofu affumicato, mais, carote, edamame, pomodorini, olio

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Mochi

Mochi cioccolato 2 pezzi

Dolce di pasta di riso con ripieno di gelato

4,00 €

Mochi cocco 2 pezzi

Dolce di pasta di riso con ripieno di gelato

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Mochi vaniglia 2 pezzi

Dolce di pasta di riso con ripieno di gelato

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Mochi passion fruit e mango 2 pezzi

Dolce di pasta di riso con ripieno di gelato

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Fuze Tea Limone

the freddo gusto limone

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Fuze Tea Pesca

the freddo gusto pesca

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Coca-Cola 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Birre

Dolomite Rossa

Birra Rossa stile irlandese

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Ipa West Coast Birrificio Maisel

Birra Ipa dal sapore fruttato 33 cl

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Pedavena classica 33 cl

Birra super premium chiara, 5% gradazione alcolica

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Dolomiti 8gradi

Birra chiara doppio malto, 8% gradazione alcolica

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Birra chiara non filtrata

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La nostra Cucina

Special Udon

spaghettoni di grano duro, latte di cocco e scorza di limone, carote, zucchine, tartare di tonno fresco e granella di pistacchio

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Riso bianco con pollo al curry

pollo grigliato al curry e latte di cocco con riso bianco a parte

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Yaki Udon con gamberi

spaghettoni di grano duro saltati con mazzancolle, carote, zucchine, uovo, salsa soia e salsa teriyaki

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Shrimp Rice

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