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Rossopomodoro

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Secțiuni

I più venduti

Cotto e funghi
Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico
10,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
7,90 €

Antipasti

"Cuoppo" mare e terra
Frittura di calamari* sale e pepe, chips di barbabietola e salsa tartara
14,90 €
La Tiella
Tipico fritto napoletano: 2 crocchè salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini cacio e pepe
12,90 €
Tagliere del salumiere
Selezione di salumi e formaggi: mortadella Bologna IGP Casa Modena, ricottina di bufala e cicoli napoletani sale e pepe, salsiccia piccante Granterre, Pecorino Canestrato “L’olivello”, rucola, olive nere, verdi e papaccella napoletana
12,90 €
Polpo e ceci
Polpo* alla brace su purea di ceci, tapenade di pomodoro, zeste di limone e olio EVO con polvere di peperoncino dolce, chips di topinambur e aneto
12,90 €
Cuori di baccalà
Tocchetti di baccalà* fritti su pesto di pomodori secchi, capperi, limone e polvere di olive nere
10,90 €
Montanarine
Pizzette fritte ripassate al forno Due gusti: ragù napoletano, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico; ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati
9,90 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico
9,50 €
Tagliere di bruschette
Tre gusti e tre pani, 6 pezzi: tapenade di pomodoro ramato, olio EVO, aglietto e origano; Burrata Golosa di Puglia, julienne di pomodori secchi e basilico croccante; ricotta di bufala, filetti d’acciughe del Mar Cantabrico, pistacchi e limone
8,90 €
Polpette della nonna
Al ragù napoletano: manzo, pane, Grana Padano DOP e basilico
8,50 €
Tiella - per 1 persona
Tipico fritto napoletano: 1 panzarotto salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini cacio e pepe
6,50 €
Zeppole alle alghe
15 Pezzi frittelline fritte alle alghe
5,00 €
Arancini
4 Pezzi arancini di riso al pomodoro
5,00 €
Crocche'
4 Pezzi panzarotti salame e provola affumicata
5,00 €
Frittatine di bucatini cacio e pepe
4 Pezzi frittatine di bucatini cacio e pepe
5,00 €

Bufala & Co.

Bufala e verdure
Consigliata per 2 persone:Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO
14,90 €
Caprese
Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodoro insalataro, olio EVO, origano e basilico
9,90 €

Pizze - Le classiche

Calzone
Ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe
12,00 €
Cosacca
Pomodorino di Corbara, e in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico
11,50 €
5 Formaggi
Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana
11,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere
10,50 €
Cotto e funghi
Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico
10,50 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico
10,00 €
Napoletana
Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico
10,00 €
Wurstel e patatine
Mozzarella, wurstel, patatine e basilico
10,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
7,90 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico
7,50 €

Pizze fritte

Ricotta e cicoli
Ripiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, Pecorino Romano DOP, pomodoro e pepe
12,50 €
Mbuttunata
Ripiena di mozzarella, pomodoro, pepe e basilico
11,50 €

Pizze - Le sottili più croccanti con impasto steso finemente

Diavola sottile
Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico
11,50 €
Margherita sottile
Pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella e basilico
9,50 €
Marinara sottile
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio evo della Penisola Sorrentina DOP
9,00 €

Pizze - Scelte per voi

Porcini e Burrata
Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci
15,90 €
Bufala e Parma
Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico
15,50 €
Rossopomodoro ai 3 pomodori
Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta
12,50 €
Verace - La più Richiesta
Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP
11,50 €

Pizze - Le stagionali

Mortadella e tartufo
Provola affumicata, crema di funghi tartufata e in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati
13,50 €
Papaccella
Pomodoro, provola affumicata, datterini gialli di Battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato
13,50 €
Porchetta e patate
Mozzarella, porchetta di montagna alle erbe Senfter, patate al rosmarino, chips di barbabietola e fonduta di bufala
13,50 €
Vegana
Pomodoro, funghi champignon, porcini trifolati, patate al rosmarino, mozzarisella e chips di barbabietola
12,90 €
Scarola e provola
Provola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”
12,50 €
Zucca e guanciale
Crema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale e in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca
12,50 €
Parmigianella
Pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante
12,50 €
Cacio, pepe e noci
Crema di Pecorino Romano DOP, mozzarella, pepe nero e in uscita dal forno, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e noci
11,50 €

Pizze - Senza glutine

Porcini e Burrata - senza glutine
Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, Burrata Golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci
17,90 €
Bufala e Parma - senza glutine
Pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico
17,50 €
Rossopomodoro ai 3 pomodori - senza glutine
Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta
14,50 €
Cosacca - senza glutine
Pomodorino di Corbara, e in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello” e basilico
13,50 €
Verace la nostra specialità - senza glutine
Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP
13,50 €
5 Formaggi - senza glutine
Mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana
13,00 €
Capricciosa - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere
12,50 €
Cotto e funghi - senza glutine
Bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico
12,50 €
Diavola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico
12,00 €
Napoletana - senza glutine
Filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere e in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico
12,00 €
Margherita - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e basilico
9,90 €
Marinara - senza glutine
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP e basilico
9,50 €

Pizze - Le integrali Impasto con farina integrale e lievito alla birra Peroni Nastro Azzurro

Parmigianella
Provola affumicata, crema di parmigiana di melanzane, grana e basilico croccante
14,90 €

Pasta

Fusilli lunghi al ragù napoletano
Ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico
14,50 €
Gnocchi di patate alla sorrentina
Al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico
14,50 €
Gnocchi ai 4 formaggi
Gnocchi di patate artigianali, mantecati con grana, pecorino, provola, gorgonzola
14,00 €
Spaghetti alla carbonara
Spaghettoni freschi, guanciale Granterre, uova, pecorino romano e pepe
13,50 €
Spaghetti di Gragnano con pomodorini e basilico
Spaghetti del Pastificio Afeltra di Gragnano, olio Evo delle Colline Salenitane DOP e Basilico
12,90 €
Paccheri al Pomodoro datterino e basilico
Olio evo Colline Salernitane DOP, basilico
12,90 €
Tubettone patate e provola affumicata
Salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, Pecorino Romano DOP e pepe
10,50 €

Secondi

Filetto di baccalà ai due pomodori
Cuore di baccalà*, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia, olive nere, capperi, prezzemolo e crostini di pane
19,90 €
Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliato al rosmarino (circa 200g), con pomodori secchi, scaglie di grana, nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico IGP
16,50 €
Wurstel e patatine senza glutine
Senza Glutine
12,00 €

Contorni

Friarielli in padella
5,90 €
Scarole olive e capperi
5,90 €
Melanzane al funghetto
5,90 €
Pomodori e rucola
5,90 €
Patate fritte*
Patate fritte*
5,90 €
Insalatina mista di stagione
Insalatina mix
5,90 €

Le Insalate

Tonnara
Filettini di tonno in olio insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale
14,50 €
Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing
14,00 €
Risonero
Riso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca
11,50 €
Farro
Farro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico IGP
11,50 €
Cavolo Nero
Cavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di Pecorino Canestrato “L’olivello”, gherigli di noci e vinaigrette di aceto di mele e miele
9,90 €

I nostri taglieri

Salumiere
Selezione di salumi e formaggi con mortadella Bologna IGP e salame piccante Granterre, provolone Auricchio Stravecchio, bocconcini di bufala affumicati e pomodoro Cuore di bue, rucola, olive verdi e nere
11,00 €

SALSE & CONDIMENTI HEINZ

Heinz Sachet Mayo 10 ml
0,20 €

Dolci

Pastiera di grano
Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori
6,00 €
Calde Calde
Zeppole calde con Nutella® e zucchero a velo
5,90 €

Bevande

Sprite in pet 45 cl
Bottiglia plastica da 45 cl
3,00 €
Acqua naturale in pet 50 cl
Bottiglia plastica da 50 cl
1,30 €
Acqua frizzante in pet 50 cl
Bottiglia plastica da 50 cl
1,30 €

Birre

Birra Nastro Azzurro Zero analcolica
Bottiglia in vetro da 33 cl
4,50 €

Vini Bianchi

Greco di tufo DOCG
Montesole
26,90 €
Campi Flegrei Falanghina Dop
Michele Farro
19,90 €
" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco
Casa di Venere
19,50 €
Falanghina frizzante Igt
Vino della casa Motum Terrae
14,50 €
Campania Bianco Igt
Vino della casa Motum Terrae
14,50 €
"Bonea" Falanghina del Sannio Dop bottiglia da 37,5cl
Masseria frattasi
12,00 €

Vini Rossi

"Ripa" Toscana Rosso IGT
Michele Ventura - Sangiovese, Cabernet, Merlot
27,90 €
"Caudium" Aglianico Beneventano Igt
Masseria frattasi
20,90 €
Gragnano della Penisola Doc Frizzante
Poggio delle Baccanti
17,90 €
Campania Rosso Igt
Vino della casa Motum Terrae
14,50 €
"Caudium" Aglianico Beneventano bottiglia da 37,5 cl
Masseria Frattasi
13,50 €
Gragnano Penisola Doc Frizzante bottiglia da 37,5 cl
Poggio delle Baccanti
10,40 €

Vini Rosè

" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosè
Casa di Venere
19,00 €
" CRYA" Lacryma Christi del Vesuvio Doc bottiglia da 37,5cl Rosè
Casa di Venere
9,90 €

Bollicine

Prestige Blanc Spumante Extra Dry
Masseria Frattasi
25,00 €
Prosecco Doc Treviso Brut
Millebollicine
18,00 €

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