Vegetariano

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PAELLA MUCHO VEGGIE

Specialità spagnola in versione veggie: riso long grain e riso rosso con zucchine e melanzane grigliate, pomodori, peperoni, "Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP", ceci, fagioli rossi kidney e fagioli di soia.

8,50 €

COUS COUS DI VERDURE

Il famoso piatto della tradizione nord africana a base di semola di grano duro, in una versione originale con verdure e legumi, ideale per chi desidera seguire un'alimentazione vegetariana. Arricchito con ceci, peperoni grigliati, piselli, melanzane,...

8,00 €

INSALATA DI QUINOA

Colorata insalata di quinoa bianca, rossa e nera arricchita con ceci, melanzane e peperoni grigliati, condita con un delicato pesto di mandorle, olive nere e pomodorini secchi.

8,00 €

RISOTTI & co

RISOTTO CON PUNTE D'ASPARAGI

Una delizia per chi è appassionato di questo ortaggio dal sapore deciso e inimitabile. Un goloso risotto, cotto al dente e condito con punte di asparagi cucinate in una salsa delicata.

9,50 €

RISOTTO RADICCH. ROSSO,TALEGGIO DOP

Gustoso radicchio rosso e morbido formaggio Taleggio DOP creano questo saporito e cremoso risotto all'onda. Una ricetta della tradizione, in un incontro tra eccellenti ingredienti.

9,50 €

RISOTTO ALLO ZAFFERANO

Riso parboiled cotto al punto giusto, burro e profumato zafferano, per la specialità lombarda tra le più conosciute e apprezzate, un primo piatto semplice ma mai banale.

9,50 €

PAELLA MUCHO VEGGIE

8,50 €

PRIMI

PAPPARDELLE AI FUNGHI

Una prelibatezza semplice, resa speciale dal gusto della varietà di funghi di bosco e Champignon. Il taglio un pò più largo delle pappardelle dà corpo e sapore a questo gustoso primo.

9,50 €

RAVIOLI POMODORO E BASILICO

Deliziosi ravioli dal delicato ripieno alla ricotta ed erbette, resi ancora più gustosi dalla salsa al pomodoro e dalla fresca e profumata nota del basilico.

9,50 €

LASAGNE VEGETARIANE

Sfoglie sottili di pasta fresca all'uovo con una ricca farcitura di besciamella e dolci verdure in pezzi. Funghi champignon, melanzane, zucchine, carote, asparagi, peperoni e piselli, per un primo davvero delizioso.

9,50 €

INSALATA DI QUINOA

Colorata insalata di quinoa bianca, rossa e nera arricchita con ceci, melanzane e peperoni grigliati, condita con un delicato pesto di mandorle, olive nere e pomodorini secchi.

8,00 €

INSALATA DI RISI E VERDURE

Riso Ermes integrale e riso Nerone integrale sono conditi con ceci, piselli, soia edamame e peperoni grigliati. Un'insalata estiva che conquista con il suo arcobaleno di sapori.

9,00 €

INSALATA GRANCEREALE

Gustosa insalata a base di orzo, farro e ben tre tipi di riso (rosso, nero e bianco) arricchita di mais, piselli, carote, zucchine, olive verdi e olive nere.

8,00 €

COUS COUS DI VERDURE

8,00 €

Mini Arancini di Riso

Dalla cucina mediterranea, gli originali arancini siciliani con tanta mozzarella filante e gustoso pomodoro in una croccante panatura.

9,00 €

ZUPPE & MINESTRE

VELLUTATA DI VERDURE

Vellutata di zucchine, piselli, fagiolini, spinaci, carote, fagioli borlotti e sedano arricchita con passata di pomodoro e olio EVO. Perfettamente speziata

8,00 €

ZUPPA DI FARRO

I sapori della nonna! Gustosa zuppa di fagioli borlotti e farro con polpa di pomodoro, broccoli e carote. Arricchita con passata di pomodoro e olio EVO.

8,00 €

VELLUTATA DI LEGUMI E 5 CEREALI

Deliziosa vellutata di ben 5 cereali, farro, orzo, riso, avena e grano, e squisiti legumi per gustare un piatto unico e saporito.

7,00 €

VELLUTATA DI FAVE ED ERBETTE

Dall'antica tradizione pugliese delicata e ancor più gustosa zuppa di fave impreziosita da spinaci e biete erbette.

7,00 €

MORBIDISSIMA DI ZUCCHINE

Cremosa vellutata a base di zucchine, patate e panna, perfetta per tutta la famiglia, anche per i più piccoli

7,00 €

VELLUTATA ZUCCA E CAROTA

Cremosa vellutata di zucca e carote, arricchita con olio extravergine d'oliva e un perfetto tocco di rosmarino.

6,50 €

MINESTRONE

Tutto il sapore e la ricchezza di un minestrone con tante ottime verdure (zucchine, fagiolini, spinaci, carote, fagioli, patate) arricchito con passata di pomodoro e olio EVO.

8,00 €

VEGETALI

BIETOLINE TRICOLORE

Piatto estremamente sano e colorato: biete gialle, rosse e verdi

6,00 €

PIATTO MEDITERRANEO

Piatto ricco di patate, zucchine e "Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP", tutte tagliate a pezzi e deliziosamente grigliate

7,00 €

SFOGLIELLE 4 FOGLIE

Mix di vegetali ad alto contenuto di fibre: foglie di spinaci, bieta, scarola e cime di rapa

6,00 €

Baby Carrots

Dolci carotine semplicemente lessate.

6,00 €

Trio "Rosette"

Un contorno ricco di broccoli, cavolfiori e broccoli romaneschi, naturalmente ricchi di fibre, gustosi e delicati.

6,00 €

DESSERT

STRUDEL DI MELE

Dolce tipico del Trentino Alto Adige, con una ricetta ancor più gustosa che profuma di magica tradizione. La fragrante pasta sfoglia abbraccia un ricco ripieno di mele, uva sultanina e deliziosa cannella.

3,00 €

DELIZIA AL LIMONE

La base di Pan di Spagna con bagna al limone è ricoperta da una deliziosa crema e semifreddo al limone, decorata con delicata granella di meringa.

3,00 €

TIRAMISU'

Una morbida base di savoiardi con una soffice e ricca crema di mascarpone e la classica dosata di cacao in polvere come guarnizione.

3,00 €

MERINGATA

Uno strato di croccante meringa fa da base al semifreddo alla panna e granella di meringa. Una proposta che renderà speciale ogni momento!

3,00 €

PROFITEROLE CACAO

Soffici bignè farciti con crema al latte ricoperti da una golosa crema al cacao.

3,00 €

TARTUFO NERO

Cremoso gelato al gusto di gianduia e al gusto crema arricchito con granella di nocciole pralinate e vellutato cacao.

2,50 €

TARTUFO BIANCO

Un dessert raffinato a base di gelato nei gusti cappuccino e panna, ricoperto da granella di meringa.

2,50 €

GELATI

GELATO YOGURT FRUTTI BOSCO

La bontà e la freschezza del gelato con yogurt variegato con una salsa ai mirtilli, lamponi, more e fragole ideale per una golosa e nutriente merenda.

2,50 €

SORBETTO GELATO MANGO

Fresco e fruttato sorbetto al mango variegato con una dolce salsa al mango.

2,50 €

SORBETTO GELATO RIBES NERO

La salsa ai ribes neri rende ancora più speciale questo nuovo e profumato sorbetto ai ribes neri.

2,50 €

GELATO SPAGNOLA

Il piacere del gelato al gusto panna con una ricca variegatura di salsa all'amarena e il tocco originale delle scagliette di cioccolato fondente.

2,50 €

GELATO CHOCOMENTA

Cremoso gelato al gusto menta variegato con dolce salsa al cacao e golosi cioccolatini ripieni alla menta.

2,50 €

GELATO TIRAMISU'

Cremoso gelato riccamente variegato con salsa al cacao e caffè, nocciole pralinate e cacao in polvere.

2,50 €

GELATO BACIO

Cremoso gelato al cacao e alla nocciola deliziosamente variegato con una salsa al cacao-nocciola e impreziosito da granella di nocciole tostate. Un grande classico amato da tutti, per un`irresistibile dolcezza... al bacio!

1,90 €

BIBITE

ACQUA NATURALE

2,50 €

ACQUA MINERALE FRIZZANTE

2,50 €

COCA COLA

2,50 €

FANTA

2,50 €

COCA COLA ZERO

2,50 €

VINI

PROSECCO EXTRA DRY

Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, con un profumo aromatico caratteristico. Sapore leggermente amabile, equilibrato e vivace. Piacevole in ogni momento della giornata. Contiene SOLFITI.

15,00 €

CUVEE' MILLESIMATO

Vino bianco spumante particolarmente fresco e fruttato, dal colore leggermente dorato e dal perlage fine e persistente. Al gusto risulta morbido ed armonico. Contiene SOLFITI.

13,00 €

MERLOT DOC

Vino dal colore rosso rubino carico. Profumo intenso di piccoli frutti di sottobosco con note di mora, leggermente erbaceo. Al palato è morbido, persistente e fruttato. Contiene SOLFITI.

13,00 €

REFOSCO ROSSO DOC

Re degli autoctoni friulani, colore rosso rubino, profumo vinoso, fruttato con sentore di lampone e mora selvatica, leggermente erbaceo. Invecchiando si affina. Contiene SOLFITI.

13,00 €

ACCESSORI

POSATE IN CPLA GK SET TRIS (c.f.c.t)

Set di posate composto da forchetta, coltello e cucchiaio, in CPLA BIO con tovagliolo e confezione in carta.Caratteristiche del materiale CPLA:1. Green, degradabile compost2. migliore resistenza al calore3. più plasticità

0,70 €

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