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Sagami
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Prime
A la carte
Tappuri sashimi di salmone 200 g
Sashimi di filetto di salmone
18,90 €
Unagi kabayaki meta
Anguilla grigliata in salsa kabayaki
18,00 €
Tori karaage - 12 pezzi
Pollo fritto alla giapponese
15,00 €
Ebi age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di gamberi fritti
15,00 €
Tempura di gamberi - 6 pezzi
Gamberi in tempura
11,00 €
Anatra age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di anatra fritti
10,50 €
Tempura mista
Gamberi e verdure in tempura
10,00 €
Nagoya miso tonkatsu
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso
10,00 €
Shoyu tonkatsu
Cotoletta di maiale con daikon e salsa di soia
10,00 €
Okonomi gyoza 3 sisters
Tre tipi di raviloli con maionese e salsa okonomi
10,00 €
Age gyoza 3 brothers
Tre tipi di ravioli fritti
10,00 €
Sashimi di salmone 100 g
Sashimi di filetto di salmone
9,80 €
Kaisen wasabi
Salmone, tonno e polpo marinato in salsa wasabi
9,50 €
Yasai age gyoza - 8 pezzi
Ravioli di verdure fritti
9,50 €
Okonomi gyoza ebi
Ravioli di gamberi con maionese e salsa okonomi
9,50 €
Kaisen salad
Insalata di pesce misto con salmone, tonno, sgombro
9,50 €
Tori pon
Pollo fritto alla giapponese in ponzu salsa agli agrumi
9,00 €
EBI CHILLI
Bamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto
9,00 €
EBI MAYO
Gamberi in salsa poke (maionese, salsa piccante e salsa al sesamo)
9,00 €
Spicy takoyaki
Polpette di polpo fritte con salsa piccante
8,50 €
Takoyaki
Polpette di polpo fritte tipiche della cucina di osaka
8,50 €
Ebi age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi fritti
8,50 €
Tori karaage - 6 pezzi
Pollo fritto alla giapponese
8,00 €
Tempura di verdure
Verdure in tempura
8,00 €
Okonomi gyoza anatra
Ravioli di anatra con maionese e salsa okonomi
8,00 €
Kaisen natto
Salmone e tonno con natto
8,00 €
Agedashi mochi
Torta di riso con daikon, zenzero, kizami alghe e cipollotti
7,50 €
Yakitori
Tre spiedini spiedini di pollo in salsa yakitori
7,50 €
Dashimaki tamago
Frittata arrotolata
7,00 €
Anatra age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di anatra fritti
6,50 €
Okonomi gyoza verdure
Ravioli di verdure con maionese e salsa okonomi
6,50 €
Kaisen sunomono
Tre tipologie di pesce in aceto di riso
6,50 €
Nagoya miso yakko
Tofu con miso di Nagoya e carne macinata
6,00 €
Yasai age gyoza - 4 pezzi
Ravioli di verdure fritti
6,00 €
Hiyayakko
Tofu freddo
5,00 €
Itawasa
Surimi di pesce
5,00 €
Edamame salad
Insalata mista con edamame, uovo e dressing al sesamo
5,00 €
Wakame salad
Insalata mista con due tipi di alghe, uovo e dressing al sesamo
5,00 €
Yasai gyoza salad
Insalata mista con ravioli di verdure fritti
5,00 €
Tofu salad
Insalata mista con tofu, uovo e dressing al sesamo
5,00 €
Yasai kakiage
Frittella di verdure miste in tempura
4,80 €
Edamame
Fagioli di soia
4,50 €
Goma wakame
Alghe giapponesi
4,00 €
Onigiri manzo
3,80 €
Onigiri gamberi
3,80 €
Spinaci gomaae
Spinaci lessi ai semi di sesamo
3,50 €
Onigiri spicy salmone
3,30 €
Onigiri tonno
3,30 €
Onigiri salmone
3,30 €
Onigiri wakame
3,30 €
Natto
Fagioli di soia fermentati, ottimo abbinato a riso e salsa di soia
3,00 €
Riso bianco
3,00 €
Zuppa di miso
3,00 €
Nagoya alette di pollo - 1 pezzo
Alette di pollo cucinate secondo la tradizione di nagoya
2,00 €
Nagoya miso kushikatsu - 1 pezzo
Spiedini di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso
2,00 €
Poke
Sanshoku poke
Salmone, tonno, tonno mayo, tonnetto striato, goma wakame, edamame, uova, tonno mayo e riso
16,50 €
Shake & maguro poke
Salmone, tonno, tonno mayo, goma wakame, edamame, uova e riso
16,00 €
Shake poke
Salmone, goma wakame, edamame, uova e riso
14,50 €
Udon
Gyu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con controfiletto di manzo
17,50 €
Beef udon
Zuppa di udon caldo o freddo con fettine di manzo, cipolla e salsa a base di soia
17,00 €
Miso tantan udon
Udon con carne macinata in brodo di latte di soia, sesamo e miso
17,00 €
Tonyu tantan udon
Udon con carne macinata in brodo di latte di soia e sesamo
17,00 €
Tonkatsu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di maiale
16,00 €
Tempura udon
Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura mista
15,50 €
Ebi oroshi udon
Udon con zuppa calda o fredda a base di salsa di soia, accompagnata da tempura di gamberi
15,50 €
Mix tempura udon
Udon caldi o freddi con tempura di verdure miste e gamberi
15,00 €
Chicken katsu curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese con cotoletta di pollo
15,00 €
Abura udon
Udon senza brodo con manzo, uovo, cipollotti, alghe e bamboo
14,50 €
Nagoya miso udon
Udon in zuppa di miso con tempura
14,50 €
Vegi kakiage udon
Udon caldi o freddi con frittella di verdure miste in tempura
14,00 €
Yasai gyoza curry udon - 3 pezzi
Zuppa di udon al curry giapponese con ravioli di verdure fritti
14,00 €
Tori nanban udon
Zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da pollo e cipollotti
13,00 €
Yakiudon di pesce
Udon caldi con salmone e tonno
13,00 €
Nagoya curry udon
Zuppa di udon al curry giapponese
12,00 €
Yakiudon chicken
Udon caldi con pollo e verdure
12,00 €
Yakiudon di verdure
Udon caldi con verdure miste
10,00 €
Gomadare zaru udon
Udon freddi da intingere in salsa a base di sesamo
9,00 €
Kake udon
Zuppa di udon calda a base di salsa di soia
8,50 €
Zaru udon
Udon con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia
7,50 €
Don
Unagi don
Anguilla grigliata in salsa kabayaki su base di riso
23,00 €
Tappuri salmone don
Abbondante sashimi di salmone 200 g su base di riso
19,50 €
Kaisen don
Sashimi di sgombro 40 g, tonno 40 g e salmone 40 g su base di riso
19,00 €
Salmone maguro don
Sashimi di salmone 50 g e tonno 50 g su base di riso
17,00 €
Maguro don
Sashimi di tonno 100 g su base di riso
17,00 €
Gyu don
Fettine di manzo con cipolla e salsa di soia su base di riso
16,50 €
Tappuri ebi tendon
Tempura di gamberi 6 pezzi con salsa a base di soia, su base di riso
16,00 €
TATAKI DON
Filetto scottato di tonnetto striato (100g) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.
15,00 €
Jyo tempura don
Tempura con salsa a base di soia, su base di riso 4 gamberi
15,00 €
Salmone don
Sashimi di salmone 100 g su base di riso
15,00 €
Mix tempura don
Tempura con salsa a base di soia, su base di riso 2 gamberi
14,00 €
Tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso
13,50 €
Nagoya miso tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
13,50 €
Shoyu tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, daikon, su base di riso
13,50 €
Tempura don
Tempura con salsa a base di soia, su base di riso 2 gamberi
13,50 €
Chicken miso katsu don
Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
13,00 €
Chicken shoyu katsu don
Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, daikon, su base di riso
13,00 €
Chicken katsu don
Cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolle, su base di riso
13,00 €
Yakitori don
Pollo e cipolle in salsa yakitori su base di riso
13,00 €
Vegi kakiage don
Frittella di verdure miste con salsa a base di soia, su base di riso
13,00 €
Oyako don
Pollo insaporito con salsa di soia, uova e cipolle su base di riso
12,00 €
Rice dishes
Beef kishimen
Zuppa di kishimen caldo o freddo con fettine di manzo, cipolla e salsa a base di soia
17,00 €
Gyu curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con manzo
17,00 €
Gyu curry rice
Controfiletto di manzo al curry con riso
16,50 €
Tonkatsu curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con cotoletta di maiale
15,50 €
Mix tempura kishimen
Kishimen caldi o freddi con tempura di verdure miste e gamberi
15,00 €
Tonkatsu curry rice
Cotoletta di maiale al curry e riso
14,00 €
Ton gyu curry rice
Cotoletta di maiale e manzo al curry con riso
14,00 €
Yasai gyoza curry rice
Ravioli di verdure fritti 4 pezzi al curry con riso
14,00 €
Yasai gyoza curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con ravioli di verdure fritti 3 pezzi
14,00 €
Nagoya miso kishimen
Kishimen in zuppa di miso con tempura
14,00 €
Yasai kakiage kishimen
Kishimen caldi o freddi con frittella di verdure miste in tempura
14,00 €
Tempura kishimen
Zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura
14,00 €
Chicken katsu curry rice
Cotoletta di pollo al curry e riso
13,00 €
Chicken katsu curry kishimen
Zuppa di kishimen al curry giapponese con cotoletta di pollo
13,00 €
Taiwan kishimen
Zuppa di kishimen calda a base di soia e pepe piccante
12,50 €
Nagoya curry kishimen
Zuppa di kishimen calda al curry giapponese
12,00 €
Mapo nasu curry rice
Melanzane e carne macinata al curry con riso
11,00 €
Spinaci curry rice
Spinaci al curry con riso
10,00 €
Gomadare zaru kishimen
Kishimen freddi a da intingere in salsa a base di sesamo
9,00 €
Zaru kishimen
Kishimen con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia
8,50 €
Kake kishimen
Zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia
8,00 €
Soba
Gomadare tenzaru soba
Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo accompagnata da tempura
17,50 €
Pirikara gomadare beef soba
Soba estivi serviti freddi con salsa al sesamo. Topping di uova, verdure e manzo (piccante)
17,00 €
Hiyashi gomadare beef soba
Soba estivi serviti freddi con salsa al sesamo. Topping di uova, verdure e manzo.
17,00 €
Tenzaru soba
Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia accompagnata da tempura
17,00 €
Beef soba fredda
Zuppa di soba fredda con fettine di manzo, cipolla e salsa a base di soia
17,00 €
Yuzu oroshi aburi salmone soba
Soba freddi con salmone scottato e yuzu
16,00 €
Ebi oroshi soba fredda
Soba con zuppa fredda a base di salsa di soia, accompagnata da tempura di gamberi
16,00 €
Vegi kakiage soba fredda
Soba freddi con frittella di verdure miste in tempura
15,00 €
Mix tempura soba fredda
Soba freddi con tempura di verdure miste e gamberi
15,00 €
Gomadare zaru soba
Soba fredda da intingere in salsa a base di sesamo
8,50 €
Zaru soba
Soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia
8,00 €
Mini piatti
W-salmone mini don
Sashimi di salmone 80 g su base di riso
8,90 €
MIN TATAKI DON
Filetto scottato di tonnetto striato (30gr) con topping di cipollotto, zenzero e fili d'uovo su base di riso.
7,00 €
MINI EBI CHILLI DON
Gamberi in salsa giapponese agro-piccante Sagami con cipollotto su base di riso e fili d'uovo.
7,00 €
Mini shimesaba don
Sashimi di sgombro su base di riso
7,00 €
Mini shoyu tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, daikon, su base di riso
7,00 €
Mini miso tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso
7,00 €
Mini ebiten don
Tempura di gamberi (2pezzi) su base di riso
7,00 €
Mini tonkatsu don
Cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso
7,00 €
Mini gyu don
Fettine di manzo con cipolla e salsa a base di soia
7,00 €
Mini yasai tendon
Tempra di verdura 3 pezzi su base di riso
7,00 €
Mini maguro don
Sashimi di tonno 30 g su base di riso
7,00 €
Mini tempura don
Tempura mista con salsa a base di soia, su base di riso
7,00 €
Mini nasu don
Melanzane e carne macinata con salsa a base di miso su base di riso
7,00 €
Mini salmone don
Sashimi di salmone 30 g su base di riso
7,00 €
Mini shake poke
Salmone, goma wakame, edamame, uova e riso
7,00 €
Dolci
Yuzu tarte
Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una soffice meringa, granella di pistacchio. Lo yuzu è un agrume tipico giapponese dal gusto esplosivo
6,50 €
Daiski
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone. "daiski"vuol dire ti amo in giapponese
6,50 €
Shizuku
Mousse al cioccolato, cremoso alla nocciola e zenzero. Lo zenzero, tipico ingrediente del sol levante, valorizza supporta e caratterizza il cioccolato madagascar 64 %.
6,50 €
Sagami cake
Superfice di cioccolato bianco, ripieno di tè matcha e castagna
6,50 €
Daifuku sesamo nero- 1 pezzo
3,50 €
Daifuku verde 1pesso
3,50 €
Daifuku sesamo bianco-1pesso
3,50 €
Daifuku Bianco- 1 pezzo
Mochi farcito con marmellata di sweet beans. Mochi a scelta tra
3,50 €
Bevande
Ramune
La bibita frizzante più amata dai giapponesi
3,50 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Sakė e liquori
Riso Shochu Kinshiro Bottiglia 72 cl
46,00 €
Vini bianchi
Lugana D.O.C. Bottiglia
18,00 €
Gewürztraminer bottiglia
18,00 €
Vermentino di Gallura bottiglia
15,00 €
Falanghina bottiglia
14,00 €
Vini Rossi
Cabernet Sauvignon bottiglia
18,00 €
Aglianico bottiglia
15,00 €
Bollicine
Franciacorta D.O.C.G. Saten
29,00 €
Prosecco D.O.C. Millage bottiglia
14,00 €
Birre
Asahi bottiglia 33 cl
4,00 €
Sapporo bottiglia 33 cl
4,00 €
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