Croccanti straccetti di pollo ruspante cotti a bassa temperatura e fritti
6,90 €
Polpetta con fonduta
Polpetta da 45 g fonduta di Carmasciano
6,90 €
Patatine con polpette
Patate fresche pretagliate polpette da 10 g
6,90 €
Polpette Pulled Pork special
Polpette di Special Pulled Pork Bifulco con salsa BBQ.
6,90 €
Patate Fritte salsiccia e friarielli
-20%
Patate Fritte salsiccia e friarielli
5,52 €
6,90 €
Patate fritte con fonduta di carmasciano
Patate fritte con fonduta di carmasciano
6,90 €
Bacon Candy
Pancia di maiale, selezione Bifulco, glassata
6,90 €
Polpette con friarielli
Polpette fritte fatte in casa con friarielli
6,90 €
Polpetta con il ragù
Polpetta da 30 g ragù
6,00 €
Polpette
Polpetta da 45 g
5,50 €
Patatine fritte
Patate fresche pretagliate
4,50 €
Panini
Bif chateau
Chateaubriand di manzo filiera Bifulco 250 g, funghi porcini, rucola selvatica, guanciale
Bifulco, fonduta di Carmasciano 36 mesi.
18,50 €
Tagliata bif
Tagliata e insalata
16,90 €
Bif genovese
Carne alla genovese homemade, prosciutto crudo, chips di parmigiano, cipolle croccanti
crema di parmigiano.
14,90 €
Bif my family
Burger filiera Bifulco, prosciutto cotto alla brace, crema di patate al rosmarino, provola di
Agerola, patate al forno croccanti, maionese ai 3 pepi fatta in casa.
14,90 €
BIF Burger 3B Blue
Burger filiera Bifulco, Blue di pecora Carmasciando, cipolla caramellata, guanciale Bifulco,
insalata Iceberg, salsa di Blue cheese fatta in casa.
14,90 €
BIF Parmigiana
Burger filiera Bifulco, parmigiana di melanzane, provola dei Monti Lattari alla piastra e
maionese al basilico homemade
14,90 €
BIF Sunday
-20%
Ragù di tracchiulelle della filiera Bifulco, provola di Agerola e maionese ai friarielli.
11,92 €
14,90 €
Bif town 3.0
Burger di maiale filiera Bifulco, provola di Agerola, friarielli in due consistenze, maionese aioli
e peperoncino fatta in casa.
13,90 €
Cuban Smashed
Doppio burger filiera Bifulco 100 g, prosciutto cotto arrosto, Monterey Jack, Emmental,
insalata Iceberg, pomodoro, special mayo BIF fatta in casa.
13,90 €
Bif country
Polpette fritte homemade, peperoni, provola dei Monti Lattari alla piastra, crema di peperoni,
maionese alle olive taggiasche fatta in casa.
12,90 €
Bif pulled 3.0
Special Pulled Pork homemade, bacon croccante filiera Bifulco, marmellata di cipolle,
insalata Coleslaw, salsa baconnaise in casa.