Tradizionale dolce della tradizione napoletana. Pan di Spagna bagnato alla Strega, crema pasticciera con base e copertura in sfoglia arricchito da Zucchero a Velo alla Vaniglia!
3,50 €
Baba' Crema e Amarena
Monoporzione
3,00 €
Brioche
Delizia extra fluffy (prodotto serale)
tecnica del panettone
3,00 €
Sfogliatella Frolla
Uno dei Dolci Napoletani più Amati
2,50 €
Sfogliatella Riccia
Uno dei Dolci Napoletani più Amati
2,50 €
Tiramisu' Monoporzione
2,50 €
Cornetto Bicolore (serale)
di pasta sfoglia con pasta brioche al cacao amaro sovrapposta con crema alla gianduia
2,50 €
Cornetto Ischitano 3.0 (Prodotto Serale)
pasta sfoglia zuccheri30%, cacao amaro unito da una pasta brioche ad alta idratazione con cacao al 60%
2,50 €
Roll Chocolate (prodotto serale)
Pasta sfoglia con cacao amaro unito da una pasta brioche ad ala idratazione con cacao al 60%
2,50 €
Graffa calda serale
Donna Lucia 2.0
secondo l'antica ricetta , rivisitata in lievitazione.
2,50 €
Cornetto ( prodotto serale)
doppia sfoglia
laminato a 5 gradi su due pieghe secondo il mio metodo a lievitazione mista
2,50 €
Cornetto Ischitano al Cacao
Scegli il ripieno
2,00 €
Cornetto all'italiana
Scegli il ripieno
2,00 €
Graffa
Scegli il ripieno
2,00 €
Delizia brioche
Scegli il ripieno
2,00 €
Cornetto Aversano Crema e Amarena
Cornetto con crema e amarena cotto all'interno
2,00 €
Girella con Gocce di Cioccolato Puro
2,00 €
Primi
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi al Sugo con Provola di Agerola e Parmiggiano Reggiano.
10,00 €
Ziti alla Genovese
Ziti Spezzati alla vera vellutata di Cipolle e Carne sfilettata di Bovino Prima Scelta.
10,00 €
Spaghetti alla Carbonara
10,00 €
Ravioli al Ragù
Ravioli ripieni alla Ricotta e Spinaci con Ragu' Napoletano
10,00 €
Tagliatelle alla Boscaiola
Tagliatelle, Panna, Funghi, Piselli, Salsiccia
10,00 €
Tagliatelle alla Bolognese
10,00 €
Trofie Panna e Salmone in Salsa Rosa
Deliziose Trofie alla Panna e Salmone con una spruzzara di Pomodoro.
10,00 €
Involtino di Prosciutto Cotto con Cuore di Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle alla Bolognese con Sugo, Carne Tritata Prima Scelta soffritta con Carotine, Sedano e Cipollina e Basciamella, Avvolte da Prosciutto Cotto Prima Qualità
10,00 €
Pasta al sugo
8,00 €
Secondi
Salmone alla Griglia
Salmone alla Griglia con Insalata
15,00 €
Frittura gamberi e calamari
15,00 €
Involtini di Melenzane
Polpette avvolte da gustose fette di melenzane fritte, immerse nel sugo con Provola e Parmigiano Reggiano
3 pz
10,00 €
Cotoletta di Pollo
9,00 €
Insalatona di Pollo
Iceberg, Carotine, Pomodori, Mais e Petto di Pollo alla Griglia
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