Carpaccio caldo al tartufo, funghi porcini e patate al forno
12,00 €
Hamburger 200 gr
7,00 €
Antipasti
Battuta mediterranea
Carne podolica cruda, tagliata al coltello con capperi, acciughe, olive nere e pomodorini
7,00 €
Battuta siciliana
Carne podolica cruda tagliata al coltello con cipolle, olive, nere e succo d'arancia
7,00 €
Carpaccio di carne podolica con rucola
Limone e scaglie di Parmigiano Reggiano
7,00 €
Polpette
7,00 €
Alette di pollo CBT
Grigliate con salsa barbecue home made
6,50 €
Sacchetto del contadino
Pane caldo con cicoli, caciocavallo e pepe
4,50 €
Frittatina pasta, patate e provola di Agerola
3,50 €
Panini hamburger 200 gr
Boscaiolo
Hamburger 200 gr carne di manzo podolico , caciocavallo podolico, funghi porcini, patate al forno.
Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.
12,00 €
Cipo
Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, caciocavallo podolico, cipolla caramellata, cipolla croccante, insalata.
Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.
12,00 €
Borbonico
Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, caciocavallo podolico, stracciata di bufala, pomodoro e pesto di basilico.
Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.
12,00 €
Fresco
Hamburger 200 gr carne di manzo podolico, insalata, pomodoro e provola di Agerola.
Su richiesta con hamburger di pollo allevato all'aperto.
11,00 €
Panini extra
Siculo
Battuta siciliana, stracciatella di bufala, zeste di arancia
12,00 €
Raffinato
Carpaccio caldo al tartufo, funghi porcini e patate al forno
12,00 €
Mediterraneo
Battuta mediterranea e misticanza
11,00 €
Pankopollo
Cotoletta di pollo crunch, cipolla croccante, insalata pomodoro, crema di cacio, salsa barbecue home made
11,00 €
Vesuvio
Soffritto rivisitato e provola di Agerola
11,00 €
Ruspantello
Mortadella grigliata, provola di Agerola, insalata, zeste di limone pepe
9,00 €
Panini con bombette
Cisternino
Bombetta pugliese, fonduta di cacio podolico e friarielli
12,00 €
Martinese
Bombetta pugliese, insalata fonduta di cacio podolico, zeste di limone e pomodori secchi
12,00 €
Panini con salsiccia
Napoletano
Salsiccia, friarielli, provola di Agerola
9,00 €
Masaniello
Salsiccia, provola, patate al forno, pancetta croccante
9,00 €
Carne
Misto MacelleGria per 2 persone
Hamburger, spiedino trapanese, due bombette, salsiccia, polpette e patatine