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Box - 24 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki tonno, 4 pezzi hosomaki gambero, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi ebitem chips, 4 pezzi crunch spicy salmon

30,00 €

Box - 32 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki tonno, 4 pezzi hosoamki gambero, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi ebitem chips, 4 pezzi crunch spicy salmon, 4 pezzi chunch spicy tuna, 4 pezzi nigiri salmone

40,00 €

Box special - 16 pezzi

4 Pezzi uramaki gambero di Mazara, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi uramaki sushià rolls, 4 pezzi ebitem spicy salmon

30,00 €

Aperibox - Limited Edition

Box mix classici & special - 80 pezzi

4 uramaki salmone, 4 uramaki salmone Philad, 4 uramaki tonno, 4 uramaki tonno Philad, 4 uramaki sushià, 4 uramaki Poldo, 8 uramaki scampi, 8 hosomaki gambero di Mazara, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 sashimi salmone, 2 sashimi tonno, 32 uramaki

120,00 €

Box mix classici & special - 60 pezzi

4 uramaki salmone, 4 uramaki salmone Philadelphia, 4 uramaki tonno, 4 uramaki tonno Philadelphia, 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 8 uramaki scampi, 8 hosomaki gambero di Mazara, 8 uramaki triglia in tempura, 8 crunch mix spicy, 8 ebitem chips

80,00 €

Percorso Poldo 2

Percorso Poldo 2 per 2 persone

120,00 €

Mezzo percorso

70,00 €

Antipasti

Tartare Special Sushi 250gr

Riso Marinato al Nero di Seppia, Avocado, Tartare di Gambero Rosso e Tartare di Scampi con Perlage di Tartufo Nero e Perlage di Acciughe su Crema Spicy ai Crostacei e la sua Bisque

24,00 €

Crunchy Mediterraneo Special - 4 pezzi

Riso, Ricci, Tartare di Gambero Rosso, Ikura di Salmone, Tobiko Nero, Gocce di Lime, Panko, Pastella, Alga Nori

24,00 €

Goma wakame

Insalata di alghe

6,00 €

Edamame

Fagioli di soia

5,00 €

Antipasti sushi

Bao Guacamole Salmon

Avocado, Salsa piccante, Sale, Pepe, Cipolla fry croccante, Limone, Coriandolo

16,00 €

Bao tempura piccolo - 2 pezzi

Bao cotto al vapore, gambero rosso di Mazzara in tempura, coriandolo, salsa si crostacei leggermente piccante, lattughino e tobiko rosso

16,00 €

Bao chicken grandi - 2 pezzi

Bao cotto a vapore, straccetti di pollo fritto aromatizzati, salsa teriyaki, crema di cipolle affumicata, cipolla fry croccante

14,00 €

Bao tempura salmon - 2 pezzi

Bao cotto a vapore, salmone in tempura, mayo spicy in crostacei, lattughino, cipolla fry, salsa teryaki

14,00 €

Bao nutellotto fritto - 2 pezzi

Bao cotto a vapore con Nutella, zucchero bianco e zucchero di canna e noccioline

10,00 €

Sushi box asporto classico

Bao box 8 pezzi

Mix di tutti i Bao in menu 8 pezzi

50,00 €

Box - 40 pz

8 pz Uramaki Salmone, 8 pz Uramaki Tonno, 8 pz Hosomaki Salmon, 8 pz Ebitem mix, 8 pz Crunch mix

50,00 €

Box - 32 pezzi

40,00 €

Box - 24 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki tonno, 4 pezzi hosomaki gambero, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi ebitem chips, 4 pezzi crunch spicy salmon

30,00 €

Box - 16 pezzi

4 Pezzi uramaki salmone, 4 pezzi uramaki tonno, 4 pezzi uramaki gambero, 4 pezzi crunch salmone

20,00 €

Sushi box asporto special

Box special - 40 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi uramaki sushiò rolls, 4 pezzi uramaki polpa di granchio, 8 pezzi mix sashimi ,4 pezzi crunch gambero, 4 pezzi poldo 2, 4 pezzi ebitem spicy salmon, 4 pezzi ebitem spicy tuna

80,00 €

Box special - 32 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi uramaki sushià rolls, 4 pezzi uramaki polpa di granchio, 4 pezzi sashimi, 4 pezzi crunch gambero, 4 pezzi ebitem spicy salmon, 4 pezzi ebitem spicy tuna

65,00 €

Box special - 24 pezzi

4 Pezzi uramaki spicy salmon, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi uramaki sushiò rolls, 4 pezzi uramaki polpa di granchio, 4 pezzi ebitem spicy salmon, 4 pezzi ebitem spicy tuna

45,00 €

Box special - 16 pezzi

4 Pezzi uramaki gambero di Mazara, 4 pezzi uramaki scampi, 4 pezzi uramaki sushià rolls, 4 pezzi ebitem spicy salmon

30,00 €

Box asporto vegetariano e vegano

Box vegetariano e vegano - 26 pezzi

8 Pezzi uramaki melanzana riso, alga nori, melanzana in tempura croccante, tartare di melanzane arrostite aromatizzate con olio bio di nocellara del belice, menta fresca 8 pezzi uramaki zucchinette genovesi riso, alga nori, zucchinette in tempura cro

30,00 €

Pokè

Pokè Poldo Sushi

Riso, salmone, tonno, gambero di Mazara, edamame, avocado

18,00 €

Pokè Tempura

Riso, 2 Gamberone di Mazara in Tempura, Avocado, Edamame, Alga Wakame, Salsa al Mango

18,00 €

Pokè mix

Riso, salmone, tonno, edamame, avocado

15,00 €

Pokè Chicken

Riso, Straccetti di Pollo aromatizzato, Avocado, Edamame, Salsa Teriyaki Homemade

14,00 €

Pokè salmon

Riso, salmone, edamame, avocado

13,00 €

Pokè tuna

Riso, tonno, edamame, avocado

13,00 €

Pokè vegetariano

Riso, avocado, edamame, goma wakame

12,00 €

Tempura

Tempura rolls salmon - 6 pezzi

Code di gambero in tempura avvolte con sashimi di salmone

28,00 €

Gambero rosso di Mazara in tempura - 4 pezzi

26,00 €

California rolls

Trigliamaky - 8 pezzi

Riso, alga nori, triglia fritta, maionese al prezzemolo, chips di cipolla croccante

18,00 €

Uramaki gambero - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero

16,00 €

Uramaki scampi - 8 pezzi

Riso, alga nori, scampi

16,00 €

Uramaki pesce bianco - 8 pezzi

Riso, alga nori, pesce bianco pescato del giorno

12,00 €

Uramaki salmone - 8 pezzi

Riso, alga nori, salmone

12,00 €

Uramaki salmone Philadelphia - 8 pezzi

Riso, alga nori, salmone, Philadelphia

12,00 €

Uramaki spicy salmon - 8 pezzi

Riso, alga nori, tartare di salmone piccante

12,00 €

Uramaki spicy yellow fin tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, tartare di tonno piccante

12,00 €

Uramaki yellow fin tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, yellow fin tuna

12,00 €

Special rolls cotto

Astice e caviale - 8 pezzi

Riso, alga nori, astice, caviale di storione

35,00 €

Pink Astice Special - 8 pezzi

Riso Marinato con Polvere di Barbabietola, Gambero Rosso Crudo, Tartare di Astice, Crema al Mango, Perlage di Tartufo Nero

30,00 €

Black Astice Special - 8 pezzi

Riso Marinato al Nero di Seppia, Tempura Di Gambero, Sashimi di Salmone, Tartare di Astice, Crema al Mango, Ikura di Salmone

30,00 €

Ebitem e Astice Rolls Special - 8 pezzi

Riso, Gambero in Tempura, Alga Nori, Astice marinato con Maionese Giapponese, Crema al Mango, Salmon Ikura, Salsa Teriyaki

30,00 €

Astice Crunchy Special (fritto) - 8 pezzi

Riso, Tartare di Astice marinato con Maionese Giapponese, Panko, Pastella, Alga Nori, Salmone, Salmon Ikura, Crema al Mango, Perlage di Tartufo nero

30,00 €

Polpa di granchio - 8 pezzi

Riso, alga nori, polpa di granchio

28,00 €

Tataki Salmon Special - 8 pezzi

Riso Marinato con Barbabietola in polvere, Tataki di Salmone, Tartare Salmone Spicy, Gambero in Tempura, Maionese Giapponese, Tobiko nero, Cipolla fry croccante

25,00 €

Calamaky rolls - 8 pezzi

Riso, alga nori, calamaretti di sciacca fritti interno ed esterno, lime

24,00 €

Anguilla - 8 pezzi

Riso, alga nori, anguilla

22,00 €

Grilled spicy salmon - 8 pezzi

Riso, alga nori, salmone grigliato, tartare di salmone piccante

18,00 €

Grilled spicy tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, tonno grigliato, tartare di tonno piccante

18,00 €

17B. Baccamaky

Rice, nori seaweed, salted codfish

18,00 €

Ebitem

Double ebitem maio - 8 pezzi

Riso, alga nori, doppia tempura di gambero, maionese al prezzemolo, cipolla croccante

24,00 €

Laguna rolls

Riso, alga nori, gamberi in tempura, avocado, tartare di granchio

24,00 €

Ebitem anguilla - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, anguilla

22,00 €

Ebitem salmon - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, salmone

18,00 €

Ebitem spicy salmon - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare di salmone piccante, chips di cipolla

18,00 €

Ebitem spicy tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, tartare di tonno piccante, chips di cipolla

18,00 €

Ebitem tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, tonno

18,00 €

Chips - 8 pezzi

Riso, alga nori, gambero in tempura, chips di patate

16,00 €

Special rolls crudo

Poldo 2 rolls - 8 pezzi

Riso, alga nori, erba cipollina, scampi, ostriche

35,00 €

Sushi Rolls - 8 pezzi

Riso al nero di seppia, alga nori, gambero rosso di Mazara, ricci

35,00 €

Special edition - 8 pezzi

Riso, alga nori, yellowfin tuna, pesce bianco, gambro rosso, caviale

30,00 €

Astice Rolls Dinamite Special - 8 pezzi

Riso, Alga Nori, Tartare di Astice marinato con Maionese Giapponese, Salmon Ikura, Crema al Mango, Salmone all'interno, Tobiko nero e arancione

30,00 €

Gambero rosso di Mazara - 8 pezzi

Riso, alga nori, erba cipollina, gambero, tartare di gambero

28,00 €

Spicy bluefin tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, tonno, tartare di tonno piccante

28,00 €

Scampi - 8 pezzi

Riso, alga nori, erba cipollina, scampi, tartare di scampi

26,00 €

Pesce bianco e bottarga - 8 pezzi

Riso, alga nori, erba cipollina, pesce bianco pescato del giorno, bottarga

22,00 €

Yellowfin tuna e bottarga - 8 pezzi

Riso, alga nori, yellow tuna, bottarga

20,00 €

Spicy yellowfin tuna - 8 pezzi

Riso, alga nori, tonno, tartare di tonno piccante

18,00 €

Salmon ikura - 8 pezzi

Riso, alga nori, salmone, uova di salmone

16,00 €

Spicy salmon ikura - 8 pezzi

Riso, alga nori, salmone, tartare di salmone piccante

16,00 €

Hosomaki

Hosomaki gambero di Mazara - 8 pezzi

Alga nori, riso, erba cipollina, gambero

14,00 €

Hosomaki scampi - 8 pezzi

Alga nori, riso, erba cipollina, scampi

12,00 €

Hosomaki Philadelphia - 8 pezzi

Alga nori, riso, Philadelphia, salmone, uova di salmone

8,00 €

Hosomaki salmone - 8 pezzi

Alga nori, riso, salmone, uova di salmone

8,00 €

Hosomaki spicy salmon - 8 pezzi

Alga nori, riso, tartare di salmone piccante, uova di salmone

8,00 €

Hosomaki spicy tuna - 8 pezzi

Alga nori, riso, tartare di salmone piccante, uova di salmone

8,00 €

Hosomaki tonno - 8 pezzi

Alga nori, riso, tonno

8,00 €

Hosomaki pesce bianco - 8 pezzi

Alga nori, riso, erba cipollina, pesce bianco pescato del giorno

7,00 €

Crunchy

Crunchy gambero di Mazara - 8 pezzi

Hosomaki fritto, tartare di gambero di Mazara

20,00 €

Crunchy spicy salmon - 8 pezzi

Hosomaki fritto, salmone, tartare di salmone piccante

15,00 €

Crunchy spicy tuna - 8 pezzi

Hosomaki fritto, tonno, tartare di tonno piccante

14,00 €

Crunchy Philadelphia - 8 pezzi

Hosomaki fritto, salmone, Philadelphia

12,00 €

Gunkan

Gunkan gambero rosso di Mazara - 2 pezzi

Alga nori, riso, tartare di gambero

12,00 €

Gunkan ostriche - 2 pezzi

Alga nori, riso, ostriche

12,00 €

Gunkan ricci - 2 pezzi

Alga nori, riso, ricci

12,00 €

Gunkan scampi - 2 pezzi

Alga nori, riso, tartare di scampi

8,00 €

Gunkan pesce bianco - 2 pezzi

Alga nori, riso, tartare di pesce bianco pescato del giorno

6,00 €

Gunkan spicy salmon - 2 pezzi

Riso, salmone, tartare di salmone piccante, uova di salmone

6,00 €

Gunkan spicy tonno - 2 pezzi

Riso, tonno, tartare di tonno piccante

6,00 €

Gunkan salmone - 2 pezzi

Riso, salmone, uova di salmone

5,00 €

Gunkan tonno - 2 pezzi

Riso, tonno

5,00 €

Nigiri

Nigiri gambero rosso - 2 pezzi

Riso, gambero rosso di Mazara

9,00 €

Nigiri scampi - 2 pezzi

Riso, scampi freschi

9,00 €

Nigiri pesce bianco - 2 pezzi

Riso, pesce bianco pescato del giorno

8,00 €

Nigiri salmone - 2 pezzi

Riso, salmone

6,00 €

Yellowfin tuna - 2 pezzi

Riso, tonno pinna gialla

5,00 €

Sashimi

Tempura fish mix 8 pezzi

2 scampi in tempura, 2 gamberi rossi in tempura, 2 sashimi salmone in tempura, 2 sashimi tonno in tempura con mayonese giappo e zenzero

28,00 €

Sashimi mix - 8 pezzi

2 Pezzi salmone, 2 pezzi tonno, 2 pezzi scampi, 2 pezzi gambero di Mazara

24,00 €

Sashimi salmone - 8 pezzi

18,00 €

Yellofin tuna - 8 pezzi

18,00 €

Sushi vegetariano e vegano

Uramaki melanzana

Riso, alga nori, melanzana in tempura croccante, tartare di melanzane arrostite aromatizzata con olio bio di nocellara del belice, menta fresca

12,00 €

Uramaki zucchinette genovesi

Riso, alga nori, zucchinette in tempura croccante, tartare di zucchina arrostita aromatizzata con olio bio di nocellare del belice, menta fresca

12,00 €

Uramaki avocado

12,00 €

Hosomaki cetriolo

Riso, alga nori, cetriolo

6,00 €

69B Hosomaki avocado

6,00 €

Nigiri avocado

Riso, avocado

4,00 €

Riso a base di plancton marino

85C Mondello Sicily

Riso plancton, alga nori, gambero di Mazara, ricci, ostriche con Perlage di plancton

22,00 €

35E Maya Bay

Riso plancton, alga nori, gambero di Mazara Special con Perlage di plancton

20,00 €

35D Boracay white beach

Riso plancton, alga nori, scampi special con Perlage di plancton

18,00 €

35F Palawan Seaside

Riso plancton, alga nori, scampi, ostriche con Perlage di plancton

18,00 €

35G El nido reef

Riso plancton, alga nori, tonno special, bottarga, Katsuobushi con Perlage di plancton

15,00 €

Bevande

Acqua naturale

3,00 €

Acqua frizzante

3,00 €

Acqua Ferrarelle 75 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Chinotto 33 cl

3,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Birre

Corona 33 cl

Messico, bionda 4,6%

5,00 €

Paulaner 50 cl

Germania, bionda 4,9%

5,00 €

Peroni chill lemon 33 cl

4,00 €

Vini bianchi

Bellavista

Brut/Champagne

60,00 €

Babbio frizzante

25,00 €

Donna Fugata Damarino

Secco / grillo

25,00 €

Donna Fugata Sur Sur

Grillo

25,00 €

Charme frizzante

25,00 €

Regaleali

25,00 €

Damarino

25,00 €

Grillo Gorghi Tondi

25,00 €

Angimbè

22,00 €

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