1 bruschettone più 1/2 acqua

4 più 1/2 acqua

Alici marinati, gamberetti in salsa rosa, polipo grigliato su insalata croccante e salmone affumicato con crostino caldo e burro

Ripiena di radicchio, pere e noci con riduzione di nocino

Tagliere di salumi e formaggi

Con cipolla di tropea, capperi e marmellata al peperoncino

Con verdure croccanti

Con granita agli agrumi

Con molluschi e verdure gratinate

Accompagnato da una colata di fonduta al parmigiano e misticanza

Accompagnata da cipolla stufata al mirtillo

Con patate al forno

Valeriana, pomodorini, avocado, mai e tonno

Valeriana, crostini, scaglie di parmigiano, pollo e dressing allo yogurt

Rucola, speck, fragole, parmigiano e glassa d'aceto balsamico

Valeriana, rucola, radicchio, carote, finocchio, pomodoro, mais, tono, olive, mozzarella di bufala e uovo sodo

Valeriana, parmigiano, crudo, pomodoro secco e mozzarella di bufala

Con crema al limone e crumble alle mandorle