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Mahalo pokè

Rice bowl ripiena di salmone, tonno, tartare di gambero rosa di mazara del vallo, avocado e granella di mandorle

12,90 €

Ahi pokè

Rice bowl ripiena di tonno rosso scottato, ananas, alga wakame, avocado, granella di arachidi e topping di salsa teriyaki con sesame bianco e nero

11,90 €

Red king pokè

Rice bowl ripiena di gambero rosso di mazara del vallo, edamame, passion fruit, granella di pistacchio con sesame bianco e nero

11,90 €

Ebi fried pokè

Rice bowl ripiena di gamberi fritti in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo e nero

11,90 €

Veggie pokè

Rice bowl ripiena di avocado, tofu, mango, mandorle, alga wakame, topping di maionese vegana al lime, sesamo bianco e nero

11,90 €

Ohana pokè

Rice bowl ripiena di salmone, mango, kiwi, frutti rossi, ananas, sesamo bianco e nero

11,90 €

Fusion pokè

Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, nachos, salsa guacamole, sesamo bianco e nero

11,90 €

Mexican pokè

Rice bowl ripiena di salmone scottato, avocado, insalata, anacardi, salsa chili, sesamo bianco e nero

11,90 €

Lomi pokè

Rice bowl ripiena di salmone, avocado, edamame, sesamo bianco e nero

11,90 €

Fried salmon pokè

Rice bowl ripiena di salmone fritto in farina di tempura e panko, avocado, edamame, sesamo bianco e nero

11,90 €

Aloha pokè

Rice bowl ripiena di salmone, avocado, germogli di soia, granella di arachidi, lime e spicchi e topping di salsa teriyaki

11,90 €

Hawaii pokè

Rice bowl ripiena di tonno rosso, avocado, cipolla fritta, granella di mandorle con topping di salsa teriyaki, sesamo bianco e nero

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Starters

Salmon Pop Corn

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Meat Popcorn

12,00 €

Takoyaki

4 polpette di polpo fritto con topping di mayo giapponese e teriyaki

10,00 €

Ravioli Gyoza in Tempura

Ravioli Giapponesi in Tempura, crosta croccante e cuore ripieno di carne di maiale marinato come da ricetta del Maestro Zhou, accompagnati da una nostra salsa aromatizzata

9,00 €

Alghette fritte

4 Alghe fritte in pastella con topping di teriyaki e sesamo

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Insalata con algha wakame

Insalata di alghe wakame ricoperta di sesamo bianco e nero

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Edamame beans

Vaschetta vegetariana di baccelli di soia al sale

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Japanese Rice Cup

Vaschetta vegetariana di riso condito come da ricetta originale, ricoperto da sesamo bianco e nero

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Tempura - Fritti

Tempura Jap - 12 pezzi

Takoyaki (palline di polpo), Spring Roll (mini involtini primavera) avvolti in farina di tempura e fritte, Ravioli di carne, tutti con topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione

23,00 €

Tempura Mist

Tempura mista Salmone Tonno, avvolti in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione

20,00 €

Tempura di Gamberi - 10 pezzi

Gamberi in tempura, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e e altre salse di nostra produzione

19,00 €

Fried Tuna

Tranci di Tonno, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e sesamo tostato

13,00 €

Fried Salmon

Tranci di Salmone, avvolto in farina di tempura e fritte, topping di mayo Jap, teriyaki e altre salse di nostra produzione

11,60 €

Gua bao

Gua bao ripieno di tonno scottato

Con insalata e topping di maionese al tartufo

9,00 €

Gua bao ripieno di tartare di tonno

Con avocado, cipolla fritta e topping di teriyaki

9,00 €

Gua bao ripieno di gambero fritto e insalata

Con maionese e granella di pistacchio

9,00 €

Meat Bao

Ripieno di polpa di fassona piemontese condita con sale pepe e olio topping di teriyaki e sesamo bianco e nero

9,00 €

Gua bao di tartare di salmone

Con avocado, granella di mandorle e topping di salsa teriyaki

8,00 €

Gua bao ripieno di salmone scottato

Con insalata e topping di salsa sriracha

8,00 €

Gua bao ripieno di salmone scottato e avocado

Con topping di senape e miele

8,00 €

Gua bao ripieno di gambero fritto

Con avocado e topping di cheedar

8,00 €

Gua bao ripieno di tofu

Alga wakame e topping di teriyaki

8,00 €

Gua bao ripieno di polpa di granchio

Avocado, insalata e topping di maionese

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Gua bao ripieno di zucchina fritta

Insalata e topping di maionese vegana

7,50 €

Tartare

Tartare di tonno, cipolla rossa di Tropea e granella di pistacchi

Tartare di tonno, cipolla rossa di Tropea caramellata e granella di pistacchi

16,00 €

Tartare di gambero rosa di mazara del vallo, salmone e bottarga

16,00 €

Tartare di pesce bianco, avocado e topping di salsa al mango

15,00 €

Tartare di salmone, avocado e melograno

14,00 €

Tartare di tonno rosso, avocado e scorza di lime

14,00 €

Tartare di salmone, avocado e granella di mandorle

13,00 €

Extra

Salsa di soia Kikkoman 15 cl

6,00 €

Salsa di soia Kikkoman less salt 15 cl

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Bacchette monouso

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Salsa di soia Kikkoman in bustina

0,50 €

Zenzero marinato in bustina

0,50 €

Salsa wasabi piccante

0,50 €

Bevande

Coca-Cola

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Coca-Cola Zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Sprite

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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Birre

Asahi

Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso

5,00 €

Heineken

Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.

4,00 €

Kirin

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

4,00 €

Vini

Vino bianco

Pensato per pesce crudo

12,00 €

Vino rosso DOC

12,00 €

Dolci

Gua bao ripieno di Nutella e scaglie di cocco

7,00 €

Sakura moki

3 Palline di riso glutinoso, ripiene di marmellata di azuki con topping di caramello

6,00 €

Doroyaki

2 Pancake ripieni di marmellata di azuki con topping di crema al lampone

6,00 €

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